Анализ ресторанного бизнеса в Беларуси, Казахстане и России
Условия формирования, особенности и проблемы ресторанного бизнеса в странах СНГ (Россия, Беларусь, Казахстан). Планируемые нововведения в сфере ресторанного бизнеса стран, ориентация на опыт зарубежных стран. Использование рекламных инструментов.
Подобные документы
Характеристика продукту закладу ресторанного господарства, оцінка ринку збуту та аналіз конкуренції. Стратегія маркетингу кафе "Дивосвіт", виробничий, фінансовий та організаційний плани, план постачання. Юридичні аспекти діяльності та оцінка ризику.
бизнес-план, добавлен 10.05.2013Выявление различий концепций электронного бизнеса и бизнеса, представленного в Интернете, на примере трех этапов развития (разработка продукта, операционная деятельность, масштабирование). Совокупные средние издержки, возможность международной экспансии.
статья, добавлен 05.10.2017Склад матеріально-технічної бази для організації процесу обслуговування в закладах ресторанного господарства. Характеристика обладнання і меблів для торгових приміщень. Опис посуду і наборів, столової білизни ресторану. Планування приміщень торгової зали.
курсовая работа, добавлен 18.05.2013Современное состояние и перспективы развития ресторанного бизнеса. Обоснование и характеристика проектируемого кафе. Разработка технологической, сервисной, маркетинговой, организационно-управленческой деятельности кафе, работающего по системе "free-flow".
дипломная работа, добавлен 12.09.2012- 55. PR в шоу-бизнесе
Особенности связей с общественностью в сфере шоу-бизнеса. Методы и задачи шоу-пиара. Имидж и его роль. Эмоционально-психологическое воздействие на определенную группу аудитории. Основные составляющие имиджа. Особенности казахстанского шоу-бизнеса.
реферат, добавлен 11.03.2013 Экономические признаки предприятий малого и среднего бизнеса. Основные проблемы, препятствующие развитию малого и среднего предпринимательства в России. Структура ставок налога на прибыль. Роль развития бизнеса в решении социальных проблем общества.
статья, добавлен 11.09.2013Теоретические основы ресторанного сервиса как части культуры, как с российской, так и с зарубежной точек зрения. Исследование культуры обслуживания на примере ресторана "Аквариум" в г. Чита. Общение персонала с гостями ресторана, пути решения проблем.
дипломная работа, добавлен 14.05.2009Состояние и тенденции развития общественного питания. Краткая характеристика ресторанного комплекса при гостинице "АМАКС Золотое Кольцо". Организация изучения спроса на продукцию и услуги на предприятии с целью повышения эффективности работы ресторана.
курсовая работа, добавлен 31.01.2014Основні принципи рекламних засобів у торгівлі. Аналіз виробництва продукції в кондитерській "Французька булочна". Характеристика і організація робочих місць на виробництві. Аналіз і удосконалення рекламних засобів підприємства ресторанного господарства.
курсовая работа, добавлен 06.07.2011Основи готельних і ресторанних послуг. Характеристика діяльності готельно-ресторанного комплексу. Міжнародна класифікація готелів. Аналіз і визначення перспектив розвитку готельно-ресторанного комплексу. Особливості розвитку міжнародних готельних мереж.
курсовая работа, добавлен 19.09.2012Характеристика целей, задач и функций Паблик рилейшнз в сфере бизнеса. Механизм PR и особенности формирования общественного мнения. Анализ действующих инструментов PR-деятельности ООО "Монгрей". Расчет основных затрат, необходимых для реализации проекта.
дипломная работа, добавлен 14.11.2010Появление франчайзинга как инструмента развития бизнеса. Его понятие, формы и виды, проблемы и перспективы развития в условиях становления рыночной экономики в России. Составляющие франчайзинговых отношений, их преимущества и недостатки для участников.
курсовая работа, добавлен 20.10.2014Определение стоимости активов и пассивов. Процесс управления стоимостью компании. Использование системы мультипликаторов в управлении. Структура капитала (пассивов) и EPS. Взаимосвязь показателей PBV, Р/Е, ROE. Управление и оценка растущего бизнеса.
реферат, добавлен 15.09.2008Бизнес как объект оценки. Принципы, подходы и методы используемые в оценке бизнеса. Оценка предприятия (бизнеса) на примере ООО Милана: цель оценки, рыночная стоимость объекта оценки, анализ среды местоположения, анализ финансового состояния объекта.
курсовая работа, добавлен 15.08.2008Разработка стратегии бизнеса в период его создания и первого года существования на рынке на примере агентства ООО "Детский уют". Анализ отрасли, тенденции ее развития. План маркетинга, стратегия продаж. Анализ проектных рисков и условия выхода из бизнеса.
курсовая работа, добавлен 09.04.2015Понятие кейтеринга, его сущность, история возникновения, роль в сфере общественного питания, особенности проведения в летнее время. Анализ статистики российской кейтеринг индустрии. Общая характеристика основных видов выездного ресторанного обслуживания.
практическая работа, добавлен 04.01.2011Возможности и преимущества электронного бизнеса и коммерции. Конкурентный подход: электронный бизнес как ключевой фактор успеха на современном рынке. Уровни интеграции электронного бизнеса, управление электронными продажами и закупками Lawson M3 ERP.
реферат, добавлен 21.09.2009Особенности сетевого маркетинга, его лигитимность. Продукция. Финансовые пирамиды. Инструменты маркетинговой деятельности в сфере сетевого бизнеса. Организация прямых продаж как элемент сетевого маркетинга. Франчайзинг. Сущность сетевого маркетинга.
курсовая работа, добавлен 12.04.2008История создания бренда Макдоналдс, его фирменный стиль. Ведение бизнеса посредством франчайзинга. Инновационный терминал самообслуживания. Использование коммуникационного и экологического приемов для ведения бизнеса. Главные секреты успеха компании.
реферат, добавлен 11.12.2012Сравнение зарубежных и отечественных технологий формирования имиджа организации. Анализ возможности использования западных инструментов в Кыргызстане. Роль деятельности компании "Silk Road Media" в формирование позитивного имиджа стран Центральной Азии.
дипломная работа, добавлен 04.01.2016Маркетинг как философия бизнеса в реализации рыночной стратегия предприятия. Технология использования комплекса маркетинговых мер на протяжении жизненного цикла нововведения. Стратегический, регулярный, санационный маркетинг. Сферы управления инновациями.
презентация, добавлен 23.08.2016Значение, задачи и краткая характеристика малого бизнеса в России. Субъекты и единый государственный реестр предпринимательской деятельности. Характеристика рынка, продукта, конкурентоспособности на рынке. Организационно-правовая форма бизнеса.
курсовая работа, добавлен 29.06.2011Понятие, сущность и задачи рекламы, ее основные функции (экономическая, социальная, маркетинговая, коммуникационная). Классификация рекламы по различным признакам на международном рынке. Особенности проведения рекламных кампаний в зарубежных странах.
контрольная работа, добавлен 08.01.2014История российского музыкального шоу-бизнеса и его корни; основные PR методы. Методы организации турне и концертов, инструменты, применяемые продюсерами в целях раскрутки артистов. Работа с прессой и на телевидении, организация конкурсов и промоушн.
реферат, добавлен 22.12.2009История появления франчайзинга. Сущность этого типа организации бизнеса. Три основные сферы сотрудничества на условиях франшизы, применяющиеся в международной торговле. Особенности разработки концепции развития или расширения бизнеса в форме франчайзинга.
реферат, добавлен 29.01.2014