Кишки мелкого рогатого скота
Асканийская и алтайская порода овец. Основные районы заготовок кишечного сырья в СНГ. Обработка бараньих и козьих кишок. Отделение черевы от брыжейки. Методы отделения серозной и слизистой оболочек. Калибры бараньих черев в США. Обработка козьих синюг.
Подобные документы
Ветеринарно-санитарный осмотр голов на конвейере убоя и переработки крупного рогатого скота. Основные поражения тканей туш животных. Общие требования по регистрации и учёту результатов послеубойной ветсанэкспертизы. Формы, размеры клейм и штампов.
контрольная работа, добавлен 19.08.2013Характеристика породы крупного рогатого скота. Мясная продуктивность и факторы, влияющие на нее. Технология откорма крупного рогатого скота и производства говядины. Мероприятия, направленные на повышение мясной продуктивности и улучшение качества мяса.
курсовая работа, добавлен 25.12.2012Критерии воспроизводительных способностей крупного рогатого скота. Рациональное использование бычков в воспроизводстве стада. Подготовка коров и сроки осеменения коров после отела. Расчет среднегодового поголовья и структуры стада. Режим кормления скота.
курсовая работа, добавлен 16.02.2015Методы получения продукции и первичная обработка эндокринно-ферментного сырья, технология его хранения. Критерии получения качественного эндокринного ферментного сырья. Ветеринарно-санитарная экспертиза эндокринного сырья и готовых органопрепаратов.
реферат, добавлен 28.01.2014Фкторы увеличения поголовья коров: возможность собственного расширения стада, перераспределение племенного молодняка по регионам страны, внедрение высокоэффективных технологий. Основные породы крупного рогатого скота молочного направления продуктивности.
реферат, добавлен 23.03.2008Бега и их значение в совершенствовании лошадей рысистых пород. История появления ипподромов и испытаний рысаков. Характеристика лошадей рысистых пород, разводимых в России. Анализ производственно-финансовой деятельности ФГУ "ГЗК "Алтайская" с ипподромом".
дипломная работа, добавлен 24.10.2011- 57. Профилактические мероприятия при ликвидации лейкоза крупного рогатого скота в ГУП ПС "Пашинский"
Условия содержания и кормления скота в хозяйстве. Организация работы ветеринарной службы. Эпизоотология и инфекционные болезни с ветеринарной санитарией. Ликвидация лейкоза в ГУП ПС "Пашинский", меры по профилактике болезни крупного рогатого скота.
курсовая работа, добавлен 05.04.2013 Происхождение крупного рогатого скота и основные принципы его селекции. Биологические особенности животных. Характеристика и современное состояние пород молочного и мясного направления продуктивности. Генетические ресурсы отечественных локальных пород.
курсовая работа, добавлен 30.04.2012- 59. Лептоспироз
Возбудитель лептоспироза. Эпизоотология, патогенез, течение и симптомы заболевания. Патологоанатомические изменения в организме. Лептоспироз крупного и мелкого рогатого скота. Диагностика, комплексная терапия. Иммунитет, профилактика и меры борьбы.
курсовая работа, добавлен 20.03.2015 Причины малоплодия, бесплодия и яловости у сельскохозяйственных животных и меры борьбы с ними. Характеристика по одной основной породе крупного рогатого скота и овец, разводимых в зоне расположения хозяйства. Условия и техника приготовления сенажа.
контрольная работа, добавлен 19.06.2014Краткая характеристика возбудителя бруцеллеза. Основные особенности патогенеза и клинической картины, патологоанатомические изменения. Методика ветсанэкспертизы мяса и субпродуктов. Послеубойный осмотр органов и туш крупного и мелкого рогатого скота.
курсовая работа, добавлен 07.12.2011Историческая справка о парагриппе-3, его распространение и причиняемый им экономический ущерб. Свойства вируса и пути заражения крупного рогатого скота, эпизоотологические данные. Патологоанатомические изменения в ходе болезни, ее диагностика и лечение.
реферат, добавлен 15.02.2012Производство продукции сельского хозяйства. Теоретические основы поголовья, продуктивности скота и валового выхода продукции животноводства. Корреляционно-регрессионный анализ связи продуктивности крупного рогатого скота на выращивании и откорме.
курсовая работа, добавлен 14.11.2014Систематическое положение и морфология возбудителя. Биология развития и клиническая картина болезни. Патологоанатомические изменения в организме. Начальная стадия инвазии. Механическое действие дикроцелий на организм хозяина. Эпизоотологические данные.
курсовая работа, добавлен 22.05.2014Сорные растения. Классификация. Предупредительные меры, истребительные меры. Обработка почвы. Обработка паровых полей: чистого пара, чистого черного пара, чистого раннего пара, обработка занятого пара, обработка сидерального пара и кулисных паров.
контрольная работа, добавлен 05.10.2008Определение парагриппа-3 крупного рогатого скота. Историческая справка, степень опасности. Возбудитель болезни, эпизоотология, патогенез, течение, клиническое проявление. Патологоанатомические признаки, диагностика, профилактика, лечение, меры борьбы.
реферат, добавлен 25.09.2009Определение хламидиоза крупного рогатого скота. Историческая справка, степень опасности. Возбудители болезни, эпизоотология, патогенез, течение и клиническое проявление. Патологоанатомические признаки, диагностика, профилактика и лечение, меры борьбы.
реферат, добавлен 24.09.2009Определение инфекционного кератоконъюнктивита рогатого скота. Степень опасности и ущерб. Возбудитель болезни, эпизоотология, патогенез, течение и клиническое проявление. Патологоанатомические признаки, диагностика, профилактика и лечение, меры борьбы.
реферат, добавлен 25.09.2009Совершенствование работ по воспроизводству стада крупного рогатого скота и повышение эффективности в хозяйствах Брестской области. Мероприятия по диагностике, лечению и профилактике акушерско-гинекологической патологии у коров. Акушерские болезни коров.
курсовая работа, добавлен 16.04.2012Анатомическое строение пальцев и копытец крупного рогатого скота. Эпизоотическая обстановка хозяйства в прошлом ЗАО "Агрофирма "Лебедевская". Клиническая картина некробактериоза, патолого-анатомические изменения. Показатели экономического ущерба.
курсовая работа, добавлен 25.06.2013Технология производства шерсти и баранины овец романовской породы. Расчет структуры поголовья стада, определение прироста овец и настрига шерсти от всего поголовья. Расчет рационов кормления для разных половозрастных групп овец, способы стрижки.
курсовая работа, добавлен 29.02.2012Определение чумы крупного рогатого скота. Историческая справка, степень опасности и ущерб. Возбудители болезни, эпизоотология, патогенез, течение и клиническое проявление. Патологоанатомические признаки, диагностика, профилактика и лечение, меры борьбы.
реферат, добавлен 24.09.2009Значение, состояние и перспективы развития скотоводства. Биологические и хозяйственные особенности крупного рогатого скота. Коровье молоко и его пищевая ценность. Строение молочной железы. Молокообразование и молокоотдача. Ручное и машинное доение коров.
курс лекций, добавлен 07.05.2009Гиподерматоз как хронически протекающая болезнь крупного рогатого скота, морфология и биология возбудителя. Факторы, влияющие на численность оводов и пораженность животных личинками. Патогенез и клиническая картина данного заболевания, его лечение.
реферат, добавлен 26.12.2010Лейкоз крупного рогатого скота как хроническая болезнь опухолевой природы, ее первичные симптомы и диагностирование, опасность для животного и хозяйства. Характеристика возбудителя заболевания и пути его передачи. Меры профилактики и лечения лейкоза.
реферат, добавлен 25.09.2009