Технология производства молока
Потребность крупного рогатого скота в питательных веществах. Подготовка кормов к скармливанию. Характеристика технологии производства молока, расчет основных параметров поточно-цеховой системы. Расчет потребности животных в кормах на производство молока.
Подобные документы
Определение значения механизации производства и применения технологии уменьшения затрат в сельскохозяйственной отрасли. Расчет линии первичной обработки молока с использованием энергосберегающих технологий и применением аккумулятора природного холода.
дипломная работа, добавлен 08.07.2011Основные показатели продуктивности сельскохозяйственных животных, методы исчисления молочной продуктивности. Теория использования молока и молочных продуктов в рационе питания населения. Экономическая оценка состояния производства молока в ТОО "Родина".
дипломная работа, добавлен 17.12.2010Понятие издержек производства и себестоимости продукции, суть и классификация затрат. Методика исчисления себестоимости производства молока. Пути экономии материальных и трудовых затрат, оптимизация кормопроизводства и экономии материальных затрат.
дипломная работа, добавлен 17.05.2011Научные основы кормления животных, определение их потребности в питательных веществах и составление оптимального рациона и схемы кормления. Анализ кормления разных половозрастных групп животных. Передовые способы приготовления кормовых к скармливанию.
курсовая работа, добавлен 12.03.2011Описание генерального плана по проектированию фермы для откорма молодняка крупного рогатого скота. Расчет потребности в воде, в кормах, расчет выхода навоза. Разработка технологической схемы приготовления и распределение максимальных разовых порций.
курсовая работа, добавлен 11.09.2010Технологический расчет подогрева и водоснабжения фермы крупного рогатого скота на 400 голов. Нормативы по эксплуатации и обслуживанию водопровода. Требования безопасности при эксплуатации резервуаров и водонапорных башен на животноводческой ферме.
курсовая работа, добавлен 16.04.2019Прогнозирование производства продукции скотоводства в условиях традиционной технологии в товарном хозяйстве отделении "Архангельское" ОАО "Вологодский картофель" Сокольского р-на. Оборот стада крупного рогатого скота. Расчёт потребности скота в пастбищах.
курсовая работа, добавлен 31.03.2009- 108. Проект механизации фермы КРС на 100 голов с модернизацией мобильного кормораздатчика на базе КТУ-10А
Технология содержания животных и структуры стада. Определение суточной и годовой потребности в кормах. Расчёт кормохранилищ, кормоприготовительного и раздаточного оборудования, водоснабжения и автопоения. Машинное доение коров, первичная обработка молока.
курсовая работа, добавлен 17.02.2013 - 109. Технология молока
Общая характеристика и внутренняя структура предприятия ИП "Коза-дереза". Гигиена и технология молока и молочных продуктов на ферме, порядок и методика проведения ветеринарно-санитарной экспертизы. Экологическая безопасность на исследуемом предприятии.
дипломная работа, добавлен 12.09.2015 Роль, структура, экологические проблемы сельского хозяйства. Динамика площади сельскохозяйственных угодий и продуктивности животноводства Волгоградской области. Влияние научно-технического прогресса. Национальный проект "Развитие АПК на 2006-2012 гг.".
контрольная работа, добавлен 29.03.2009Выбор технологии содержания коров на молочной ферме. Определение количества поголовья и скотомест, годовой программы производства молока, потребности в кормах и воде. Расчёт микроклимата, суточного и годового выхода навоза, себестоимости продукции.
курсовая работа, добавлен 21.04.2013Понятие о витаминной питательности кормов. История открытия витаминов, их классификация. Биологическая роль витамина D (кальциферола), единицы его измерения. Развитие гиповитаминозов у сельскохозяйственных животных, признаки рахита у телят и его лечение.
курсовая работа, добавлен 15.02.2017Общая характеристика крупного рогатого скота, распространенного в исследуемом хозяйстве. Описание характеристики по одной основной породе крупного рогатого скота и овец, разводимых в зоне расположения хозяйства. Влияние кормления животных на их развитие.
контрольная работа, добавлен 19.06.2014Методы оценки животных по конституции, экстерьеру и интерьеру, их ведущее место отборе и подборе животных для различных целей (воспроизводительной, продуктивной). Характеристика статей крупного рогатого скота комбинированного направления продуктивности.
курсовая работа, добавлен 10.12.2009- 115. Обработка молока
Принципы и основные этапы первичной обработки молока, гигиенические требования к процедурам, критерии оценки качества. Правила приемки продукта в хозяйстве. Оборудование, применяемое при очистке молока, характер изменения химического состава в процессе.
контрольная работа, добавлен 08.06.2015 Механизация доения коров и первичной обработки молока. Определение количества доильных установок. Доильно-молочный блок на две установки типа "Ёлочка". Оборудование для первичной обработки и кратковременного хранения молока. Пастеризация и сепарация.
курсовая работа, добавлен 20.03.2012Организационная и управленческая структуры хозяйства. Специализация хозяйства. Землепользование ОАО "Правда". Интенсификация производства и повышение ее эффективности. Анализ ликвидности баланса. Анализ динамики и структурной себестоимости молока.
дипломная работа, добавлен 26.07.2008Статистичні методи аналізу рентабельності молока. Оцінка ресурсного потенціалу СТОВ "Степове". Комплексний економіко-статистичний аналіз рентабельності виробництва молока в СТОВ "Степове". Причини низької рентабельності молока та заходи по їх здоланню.
курсовая работа, добавлен 22.02.2011Характеристика водоснабжения и поения животных в коровнике. Определение показателей микроклимата и освещения животноводческих помещений. Расчет производительности поточно-технологической линии доения коров и обработки молока. Удаление и обработка навоза.
контрольная работа, добавлен 17.01.2013Методы диагностики, дифференциальная диагностика и лечение при эмфизематозном карбункуле крупного рогатого скота. Лейкоз крупного рогатого скота. Определение, распространение, экономический ущерб и этиология, течение и симптомы цирковирусной болезни.
контрольная работа, добавлен 20.04.2012Сучасні підходи до технології виробництва молока в реформованих сільськогосподарських підприємствах. Особливості годівлі дійних корів. Характеристика способів утримання молочної худоби. Прогресивні технології виробництва молока. Економічна ефективність.
курсовая работа, добавлен 09.08.2013Классификация ферм в зависимости от биологического вида животных. Основные и вспомогательные здания и сооружения в составе фермы крупного рогатого скота. Число персонала, распорядок дня. Оборудование стойловых мест, системы поения и подогрева воды.
курсовая работа, добавлен 06.06.2010- 123. Корма для животных
Классификация, химический состав и питательность кормов для животных. Заготовка высококачественных кормов. Заготовка сенажа в траншее. Заготовка силоса. Подготовка кормов к скармливанию. Нормированное кормление и составление суточного рациона животных.
реферат, добавлен 11.07.2015 Состояние молочного скотоводства России в рыночных условиях. Экономическое содержание заработной платы сельскохозяйственных организаций. Факторы, влияющие на эффективность производства молока. Экономическая эффективность производства молока в хозяйстве.
дипломная работа, добавлен 18.11.2011Анализ динамики производства молока и валового надоя коров, структуры стада, обеспеченности трудовыми ресурсами, производительности труда, себестоимости продукции и финансовых результатов от его реализации. Планирование продуктивности молочного стада.
курсовая работа, добавлен 17.12.2013