Основы микробиологии, физиологии питания и санитарии
Морфология, классификация и физиология микроорганизмов, распространение в природе, влияние условий внешней среды на их развитие. Пищевые отравления бактериального и немикробного происхождения и их профилактика. Микробиология важнейших пищевых продуктов.
Подобные документы
Исследование психики в трудах ученых до второй половины XIX в. Высказывания о душе древних мыслителей, учение Р. Декарта. И.М. Сеченов как теоретик рефлекторной природы психической деятельности. Исследование физиологии условных рефлексов И.П. Павловым.
контрольная работа, добавлен 22.09.2009Характеристика среды как совокупности окружающих человека условий. Способность родительских организмов передавать потомству все свои признаки и свойства, роль наследственных и средовых факторов развития человека. Связь наследственности и среды обитания.
презентация, добавлен 02.01.2012Представители вида Klebsiella pneumoniae как короткие, толстые, неподвижные грамотрицательные палочки, образующие в отличие от других энтеробактерий выраженные полисахаридные капсулы. Морфология и физиология организмов, их патогенность для человека.
реферат, добавлен 02.05.2013Определение и анализ главных особенностей и сущности эпифитной микрофлоры – микроорганизмов, обитающих на поверхности надземных частей растений и в зоне их ризосферы. Ознакомление с характерными чертами, присущими представителям эпифитной микрофлоры.
дипломная работа, добавлен 01.02.2018Приоритетные загрязнители окружающей среды и их влияние на почвенную биоту. Влияние пестицидов на микроорганизмы. Биоиндикация: понятие, методы и особенности. Определение влажности почвы. Учет микроорганизмов на различных средах. Среда Эшби и Гетчинсона.
курсовая работа, добавлен 12.11.2014Морфология, физико-географическая характеристика водоемов. Фитобентос - совокупность растительных организмов, обитающих в морских и материковых донных грунтах: биология, классификация. Факторы, влияющие на развитие и распространение бентосных водорослей.
курсовая работа, добавлен 11.03.2011История и классификация антибиотиков. Их влияние на бактерии рода Bacillus. Интенсивность роста колоний данного микроорганизма при различных концентрациях антибиотика, растворённого в питательной среде. Метод диффузии в агар с использованием желобка.
курсовая работа, добавлен 09.09.2009- 83. Биология дрожжей
История, распространение дрожжевых грибов в природе, их жизненные формы, промышленное использование. Дрожжевая клетка и ее компоненты. Морфология дрожжей, половое размножение и жизненные циклы, дифференциация. Дрожжи как возбудители заболеваний человека.
реферат, добавлен 21.10.2009 Закономерности жизнедеятельности растительных организмов. Рациональное размещение растений в почвенно-климатических условиях. Механизмы онкопрофилактического действия фитостеринов. Физические и химические компоненты физиологии растений, фотосинтез.
реферат, добавлен 15.12.2009Понятие и виды взаимодействия микроорганизмов с высшими растениями, влияние фитопатогенных микроорганизмов на их жизнедеятельность. Место и роль знаний о взаимодействия микроорганизмов с высшими растениями в школьном курсе биологии, их применение.
дипломная работа, добавлен 02.02.2011Роль микроорганизмов в круговороте углерода. Определение влияния органических удобрений на микробиоту почвы. Приготовление почвенной суспензии и посев на питательные среды. Учет количества микроорганизмов методом обрастания комочков на среде Эшби.
курсовая работа, добавлен 30.11.2014История изучения рода Mycobacterium, особенности морфологии и физиологии. Антигенная структура микобактерий. Классификация и таксономия, виды микобактерий и их дифференциация. Внутривидовая и межвидовая идентификация, ветеринарное и медицинское значение.
курсовая работа, добавлен 11.01.2011- 88. Физиология мышц
Особенности физиологии мышечной системы. Проведение потенциала действия (ПД) по нерву, его передача через синапс. Синаптическая щель, медиатор (химический посредник). Скелетные (поперечно-полосатые) и гладкие мышцы. Шаговый механизм мышечных сокращений.
презентация, добавлен 29.08.2013 Биология как наука, предмет и методы ее изучения, история и этапы становления и развития. Основные направления изучения живой природы в XVIII в., яркие представители биологической науки и вклад в ее развитие, достижения в области физиологии растений.
контрольная работа, добавлен 03.12.2009Отравления, вызванные продуктами ядовитыми по своей природе. Условно годные грибы. Краткая характеристика особенностей определения титра и индекса. Санитарно-гигиенические требования к содержанию предприятий торговли. Режим мытья торгового инвентаря.
контрольная работа, добавлен 01.04.2015- 91. Бамбук
Научная классификация и систематика подсемейства бамбуковых. Ботаническая характеристика растения. Рост и развитие некоторых его видов, их распространение в природе и сферы применения. Химический состав и фармакологические свойства бамбуковых листьев.
курсовая работа, добавлен 14.10.2013 Строение ротовой полости. Состав и функция слюны, её роль в пищеварении. Нормы физиологических потребностей в основных пищевых веществах и энергии населения России. Жирорастворимые и водорастворимые витамины: характеристика основных функций в организме.
контрольная работа, добавлен 17.10.2012Характерные черты и география проживания представителей негроидной, европеоидной, монголоидной расы. Влияние природных условий на появление характерных признаков человеческих рас. Развитие городов и влияние урбанизации на состояние окружающей среды.
реферат, добавлен 02.03.2011Наука о выведении новых форм живых организмов и задачи селекции по улучшению качества продукции, сортов и пород. Генетическое разнообразие растений, животных и их географическое распространение, гетерозис и инбридинг, их значение в природе и отборе.
презентация, добавлен 17.09.2012Факторы среды, влияющие на рост и развитие растений. Основные этапы органогенеза. Физиологическая сущность покоя растений, методы повышения зимостойкости. Способы уменьшения предуборочного опадания плодов. Физиология накопления белков в зерне злаковых.
контрольная работа, добавлен 05.09.2011Исследование основных жизненных форм растений. Описание тела низших растений. Характеристика функций вегетативных и генеративных органов. Группы растительных тканей. Морфология и физиология корня. Видоизменения листа. Строение почек. Ветвление побегов.
презентация, добавлен 18.11.2014Роль насекомоядных и растительноядных птиц в природе. Способы их передвижения, особенности питания и гнездования. Обитание кустарно-лесных, болотно-луговых, степно-пустынных и водных птиц. Приспособление их к разнообразным условиям природной среды.
презентация, добавлен 26.05.2015Гипотезы о зарождении жизни на Земле. Изучение биохимической деятельности микроорганизмов, их роли в природе, жизни человека и животных в работах Л. Пастера. Генетические исследования бактерий и вирусов, их фенотипическая и генотипическая изменчивость.
реферат, добавлен 26.12.2013- 99. Земноводные
Особенности класса земноводных, отличающие их от других позвоночных. Приспособление к условиям внешней среды (анабиоз). Классификация класса земноводных на отряды: хвостатые и бесхвостые. Роль земноводных в природе, их польза и значение для человека.
реферат, добавлен 27.10.2011 Иммунология в древности. Основные имена в микробиологии и иммунологии. Период изучения субпопуляций лимфоцитов и гормонов тимуса. Иммунология как фундаментальная наука. Выделение общей иммунологии, иммунотолерантности, иммунохимии, иммуноморфологии.
реферат, добавлен 11.07.2014