Бизнес-план в системе планирования предприятия
Основы создания и функционирования предприятий общественного питания. Задачи и особенности составления бизнес-плана, финансовое планирование. Анализ основных составляющих при создании бизнес плана. Формы и методы управления сферой общественного питания.
Подобные документы
Структура бизнес-плана - аналитического документа, показывающего и экономически обосновывающего реальность реализации определенного проекта. Бизнес-план ООО "Мебель-М" для обоснования экономической целесообразности расширения ассортимента продукции.
курсовая работа, добавлен 23.03.2016Роль планирования финансово-экономической деятельности предприятий. Бизнес-план, как метод осуществления финансово-экономической деятельности предприятия. Организация и планирование управления кафе "Блинная". Помещение и оборудование. Анализ рынка.
курсовая работа, добавлен 17.04.2014Бизнес-план как особый вид планирования, виды и структура. Организационно-экономическая характеристика ОАО "Гомельский радиозавод". Анализ кадрового потенциала и системы управления. Эффективность бизнес-плана по производству сварочных трансформаторов.
дипломная работа, добавлен 20.09.2012Понятие, содержание, структура и порядок реализации бизнес-плана. Понятие и порядок расчета экономических показателей бизнес-плана: прибыльность, рентабельность, себестоимость. Разработка бизнес-плана для предприятия по производству товарного бетона.
курсовая работа, добавлен 27.07.2010Теоретические аспекты бизнес-планирования, его сущность и виды. Анализ деятельности индивидуального предпринимателя. Проект бизнес-плана салона-парикмахерской "Богиня". Определение его эффективности, оценка рисков и социальной значимости проекта.
дипломная работа, добавлен 01.11.2015Среди предприятий общественного питания основное место занимают рестораны, кафе, бары, они играют заметную роль в организации отдыха. Практическая часть работы представляет собой план-расчет по организации предприятия общественного питания "Пиццерии".
курсовая работа, добавлен 29.12.2008Определение, сущность и роль бизнес-плана в развитии современного предприятия. Основы планирования в условиях рынка, анализ бизнес-плана, вопросы выпуска инновационной продукции на предприятии. Характеристика проекта по внедрению нового вида продукции.
дипломная работа, добавлен 26.09.2010Понятие коммерческой деятельности предприятия, ее специфика и особенности реализации в условиях современной рыночной экономики. Содержание и структура бизнес-плана, причины и назначение его составления, этапы разработки и главные составные части.
контрольная работа, добавлен 15.04.2010- 84. Бизнес-план
Особенности бизнес-планирования в России. Структура бизнес-плана: информация о фирме, цели и задачи проекта, описание товара (потребительские свойства), стратегия маркетинга, организационный, производственный, финансовый планы, оценка риска, страхование.
курсовая работа, добавлен 12.08.2010 Составление резюме и общая характеристика предприятия. Анализ рынка, сильных и слабых сторон конкурентов, проект производства и формирование плана маркетинговой деятельности. Цели и этапы разработки бизнес-плана, его назначение, функции и структура.
бизнес-план, добавлен 24.10.2010Основные цели бизнес-плана, этапы его разработки, структура и содержание, оформление и стиль изложения, главные отличия от стратегического плана. Сущность финансового раздела бизнес-плана, расчет дисконтированной стоимости. Роль страхования бизнеса.
реферат, добавлен 23.11.2010Понятие бизнес-плана, состояние и анализ дел в отрасли, описание предприятия, продукции и услуг. Стратегии сбыта, ценовая политика и оценка конкурентов. Производственная программа, план материально-технического снабжения, план по труду, заработной плате.
курсовая работа, добавлен 25.05.2010Инвестиционная деятельность в процессе бизнес-планирования. Анализ производственно-хозяйственной деятельности предприятия. Бизнес-планирование на ЗАО "Вентиляционный завод Лиссант". Сущность инвестиционного процесса. Оценка эффективности бизнес-проекта.
дипломная работа, добавлен 01.04.2011Бизнес-план - основа управления предприятием. Разработка финансового плана предприятия ОАО "Уралсельэнергопроект". Характеристика производства предприятия и основные показатели его финансово-хозяйственной деятельности. Расчеты финансового плана.
курсовая работа, добавлен 11.05.2008Типы, виды, структура и необходимость бизнес-плана. Организация цеха по производству древесных топливных гранул, составление производственного и финансового плана. Анализ инвестиционных рисков, рентабельность и бюджетный эффект от реализации проекта.
дипломная работа, добавлен 26.11.2012Структура бизнес-плана: резюме, производственный, организационный, маркетинговый, финансовый планы. Характеристика строительного предприятия, анализ его деятельности. Анализ рынка кровельных работ, план маркетинга по продвижению шумоизоляционных плит.
бизнес-план, добавлен 23.02.2009Сущность и содержание процесса планирования, его главные цели и задачи, этапы реализации и принципы. Стратегическое, текущее и оперативно-календарное планирование на предприятии. Структура бизнес-плана и его назначение. Методы управления рисками.
лекция, добавлен 27.12.2010Формой разработки стратегии и тактики фирмы является бизнес-план. Целью разработки бизнес-плана является планирование хозяйственной деятельности фирмы на ближайший и отдаленные периоды, в соответствии с потребностями рынка. Необходимые ресурсы.
курсовая работа, добавлен 20.07.2008Изучение принципов менеджмента и ресторанного бизнеса. Основные концептуальные модели конфликтов. Вытеснение компании с рынка услуг в условиях жесткой конкуренции. Компетенция руководителя предприятия общественного питания как залог успешного бизнеса.
контрольная работа, добавлен 14.05.2014Исследование основных стадий подготовки, методики разработки и предъявления бизнес-плана. Характеристика особенностей создания нового предприятия или организации выпуска нового товара. Изучение демографического состава предполагаемых сегментов рынка.
методичка, добавлен 29.04.2012Понятие бизнес-плана, цели и задачи, структура и содержание. Его место и роль в управлении проектами. Методологические аспекты его разработки. Методы анализа финансовых расходов и результатов. Анализ типичных ошибок и недостатков в бизнес-планировании.
курсовая работа, добавлен 25.05.2015Основные задачи бизнес-планирования на предприятии. Цели и функции бизнес-планирования. Разработка трудовых показателей. Расчет фонда заработной платы. Система премирования. Нематериальное стимулирование. Трудовые и социальные показатели.
курсовая работа, добавлен 28.12.2003Методические основы составления бизнес-плана: его понятие, содержание и назначение. Составление резюме, формулировка целей бизнеса, характеристика услуг и продукции. Методология исследования рынка, оценка его конъюнктуры. Конкуренция и план маркетинга.
курс лекций, добавлен 18.01.2011Характеристика современных подходов к бизнес-планированию, которое является одним из наиболее эффективных инструментов управления бизнесом и занимает все более существенную долю в современном менеджменте. Структура бизнес-плана развития предприятия.
курсовая работа, добавлен 04.10.2010Бизнес-план как инструмент предпринимательской деятельности, его элементы и порядок составления, назначение и отличительные признаки от других плановых документов. Общие требования к бизнес-плану и методика организации бизнес-планирования на предприятии.
курсовая работа, добавлен 11.11.2009