Анализ деятельности хлебопекарного предприятия
Изучение организационной структуры хлебопекарного комбината и завода по выпуску безалкогольных напитков. Системы, структуры или логистические принципы, используемые на предприятии. Выполнение основных плановых экономических показателей организацией.
Подобные документы
Технология производства безалкогольных напитков. Общетехническое устройство магазина. Правила техники безопасности. Ассортимент товаров, имеющихся в продаже. Правила обмена товара. Требования к качеству. Приемка, маркировка, хранение и транспортировка.
отчет по практике, добавлен 16.01.2014Сущность, основные функции, элементы и значение рынка потребительских товаров. Спрос и предложение на безалкогольные напитки. Анализ торговли как организатора рынка безалкогольных напитков. Перспективы и проблемы развития рынка потребительских товаров.
курсовая работа, добавлен 26.09.2010Особенности производства безалкогольных напитков, их физико-химические показатели, потребительские свойства, дефекты, упаковка, маркировка и хранение. Оценка качества безалкогольной продукции. Технология изготовления и ее влияние на качество товаров.
курсовая работа, добавлен 23.03.2011Характеристика месторасположения и организационной структуры отеля "Шенонсо". Описание основных бизнес-процессов гостиницы. Расчет показателей эффективности гостиничного бизнеса. Анализ маркетинговой деятельности и рекламной политики предприятия.
отчет по практике, добавлен 16.09.2013Факторы и условия развития розничной торговли. Критерии оценки ее состояния и перспектив развития. Анализ основных экономических показателей финансово-хозяйственной деятельности предприятия. Оценка влияния структуры товарооборота на товарооборачиваемость.
курсовая работа, добавлен 17.10.2014Коммерческие процессы на оптово-торговом предприятии. Система показателей оценки эффективности коммерческой деятельности предприятия. Организация закупочной и сбытовой деятельности предприятия ИП Седаш, анализ структуры товарооборота и стратегия развития.
курсовая работа, добавлен 15.09.2012Химический состав и пищевая ценность слабоалкогольных и безалкогольных напитков, факторы, формирующие их качество. Классификация и ассортимент продукции, правила упаковки и маркировки, хранения и транспортирования. Фальсификация и требования к качеству.
курсовая работа, добавлен 07.12.2011Специфика деятельности и организационная структура ООО "Континент-лизинг". Анализ его основных экономических показателей, структуры доходов, маркетинговой среды, товарной и коммуникационной политики. Эффективность рекламной кампании предприятия.
отчет по практике, добавлен 19.04.2012Выбор организационно-правовой формы предприятия. Оформление документации салона фотоуслуг, анализ сферы его деятельности, конкурентов. Разработка дерева целей и дерева задач, маркетинговой политики. Определение экономических показателей деятельности.
курсовая работа, добавлен 05.10.2014ХХарактеристика предприятия и результаты его деятельности, расчет основных экономических показателей. Анализ маркетинговой среды организации. Исследование ассортимента предприятия с помощью ABC, VEN, XYZ–анализов. Рекомендации по оптимизации ассортимента.
дипломная работа, добавлен 11.02.2012Роль и место маркетинга в деятельности предприятия. Организация размещения и хранения товаров на складе магазина. Анализ основных экономических показателей маркетинговой деятельности предприятия. Совершенствование системы управления маркетингом.
дипломная работа, добавлен 04.02.2010Организационно-правовая характеристика ООО "Р.М.Групп". Анализ объема и структуры оборота предприятия. Анализ товарооборачиваемости, состава издержек обращения организации. Комплексная оценка экономической эффективности деятельности ООО "Р.М.Групп".
отчет по практике, добавлен 31.05.2012Изучение системы построения маркетинговой деятельности на предприятии. Понятие маркетинга, его виды и функции. Роль маркетинга в деятельности предприятия. Место маркетинговой службы в организационной структуре. Маркетинговое планирование на предприятии.
курсовая работа, добавлен 04.03.2010Виды организационных структур службы маркетинга на предприятии. Показатели эффективности и анализ структуры управления. Матричный метод распределения задач и ответственности. Виды организационных подразделений в службе маркетинга, их задачи и функции.
курсовая работа, добавлен 28.12.2011Сущность, функции, концепции управления. Общая характеристика предприятия, его организационно-управленческая структура. Анализ основных показателей финансово-хозяйственной деятельности. Совершенствование структуры портфеля заказов и ценовой политики.
дипломная работа, добавлен 14.07.2010Анализ организационной структуры управления предприятия, деятельности подразделения, занимающегося вопросами маркетинга. Краткое описание деятельности предприятия. Исследование в организации сбытовой деятельности с точки зрения маркетингового подхода.
дипломная работа, добавлен 12.06.2010Знакомство с предприятием, изучение основных технико-экономических показателей деятельности предприятия. Технологические процессы в торговом предприятии, оборудование торгового зала и подсобных помещений. Условия и сроки хранения отдельных групп товаров.
отчет по практике, добавлен 28.10.2009Сущность сбытовой политики предприятия и этапы ее разработки. Анализ организации управления ресторана-клуба "НАРМИ". Расчет влияния показателей эффективности мероприятий на изменение основных финансово-экономических показателей деятельности предприятия.
дипломная работа, добавлен 23.11.2014Маркетинговая концепция формирования оптимальной структуры управления предприятием. Контроль маркетинговой деятельности предприятия. Анализ функционирования системы маркетинга и структуры управления на примере предприятия ООО "Хлебозавод Болдинский".
курсовая работа, добавлен 17.08.2008Изучение потребительских свойств, пищевой ценности чая и чайных напитков; оценка их физико-химических и органолептических показателей. Ознакомление с правилами упаковки, маркировки и хранения продукции. Экспертиза качества чая в торговом предприятии.
курсовая работа, добавлен 04.05.2015Анализ финансового состояния, организационной структуры управления, конкурентной среды и показателей, характеризующих прибыльность и конкурентоспособность предприятия, эффективность его маркетинговой деятельности. Разработка стратегии рекламной кампании.
курсовая работа, добавлен 17.06.2014Особенности расположения и организации деятельности Пиццерии "Ильпатио". Оценка показателей ее экономической эффективности. Разработка маркетингового плана. Анализ производственного плана и организационной структуры предприятия. Оценка возможных рисков.
бизнес-план, добавлен 08.04.2014Понятие, виды и функции маркетинга. Место службы маркетинга в организации. Организационная структура предприятия. Анализ основных экономических показателей. Анализ маркетинговой деятельности и мероприятия по ее совершенствованию на предприятии.
дипломная работа, добавлен 27.04.2011Значение планирования в мерчандайзинге. Основные задачи планирования, черты успешного мерчандайзера. Анализ структуры и тенденций изменения продаж. Расчет необходимой площади отдела продаж, структуры и динамики основных фондов промышленного предприятия.
курсовая работа, добавлен 19.04.2010Общая характеристика турфирмы "Альтаир". Анализ организационной структуры управления и основных показателей фирмы. Описание рекламной деятельности, ее роли в индустрии туризма и совершенствование. Психологические, эмоциональные, цветовые аспекты рекламы.
дипломная работа, добавлен 06.08.2014