Открытие придорожного кафе
Основные особенности открытия придорожного кафе, его внешнее и внутреннее оформление, меню. Потенциальные потребители: местные жители, водители-дальнобойщики. Характеристика производственного и инвестиционного плана. Финансовые расчеты, возможные риски.
Подобные документы
Анализ целей создания и основных услуг кафе "Меркурий"; определение материально-технической базы реализации проекта. Составление маркетингового, организационного и финансового планов развития предприятия общественного питания. Оценка возможных рисков.
бизнес-план, добавлен 30.01.2012- 27. Оборот общественного питания: состояние, прогноз развития (на материалах ООО ПКФ ЗАВАМ кафе "МаТЭ"
Показатели оценки состояния оборота общественного питания. Понятие, виды, значение и прогнозирование оборота общественного питания. Среда функционирования кафе и ее характеристика. Многовариантные подходы к обоснованию оборота общественного питания.
дипломная работа, добавлен 21.06.2012 Кафе как пространство смыслов и инструмент создания дискурса территории. Социальное конструирование пространства. Сигнификация территории. Анализ территориального дискурса на примере бизнес-центра "Белая площадь". Концепция креативного города Ч. Лэндри.
дипломная работа, добавлен 19.06.2017История возникновения, цели и виды деятельности кафе "На бульваре". Основные технико-экономические показатели предприятия. Анализ обеспечения качества продукции и услуг. Основные аспекты менеджмента, особенности производственно-торговой деятельности.
дипломная работа, добавлен 17.06.2013Виды предпринимательской деятельности в сфере общественного питания, ее нормативно-правовое обоснование. Характеристика экономической деятельности кафе "Пятница" и его финансового состояния, рекомендации по повышению экономической эффективности.
курсовая работа, добавлен 01.07.2015Характеристика организации и стратегия ее развития. Анализ рынков сбыта. Прогнозирование финансово-хозяйственной деятельности. Создание детского кафе на 35 посадочных мест. Местонахождение, организационно-правовая форма. Общие инвестиционные затраты.
бизнес-план, добавлен 08.04.2015Изучение основных направлений развития общественного питания, задач индустрии питания на современном этапе. Расчет пропускной способности и производственной программы предприятия. Составление расчетного меню, проектировка торгового зала и горячего цеха.
практическая работа, добавлен 23.06.2012Сущность, назначение, цели и основные этапы процесса планирования в организации; формы и виды планов. Организация системы планирования на предприятии на примере кафе "Версаль": анализ внутренней и внешней среды; разработка и выбор стратегии деятельности.
курсовая работа, добавлен 12.06.2013Общая характеристика транспортного предприятия. Описание услуг грузового такси. Выбор маркетинговой стратегии. Составление производственного и организационного планов. Оценка риска и страхование. Основы инвестиционного плана и стратегии финансирования.
бизнес-план, добавлен 07.12.2015Анализ конкурентов и потребителей рынка общественного питания. Предпосылки создания кафе "Блинчики". Расчет экономических показателей предприятия: амортизации, затрат, предела безубыточности и рисков проекта. Оценка конкурентной среды и ценовой политики.
дипломная работа, добавлен 07.10.2012Описание продукции кафе. Анализ рынка сбыта и конкуренции, степени влияния факторов внешней и внутренней среды на организацию. Разработка финансовой и маркетинговой стратегии, организационной структуры. Оценка риска инвестиции. Расчета срока окупаемости.
бизнес-план, добавлен 01.11.2015Разработка бизнес-плана для туристического агентства "Дели Тур": цели и основные задачи, характеристика видов деятельности, организационно-правовая форма предприятия. Оценка рынков сбыта, конкурентные преимущества; план маркетинга; потенциальные риски.
бизнес-план, добавлен 09.01.2011Анализ основных понятий и нормативного регулирования вопросов использования трудовых ресурсов предприятия. Краткая экономическая характеристика кафе "Сафид". Выявление резервов производительности труда на ООО кафе "Сафид" и эффективности их использования.
реферат, добавлен 20.09.2012Анализ валового дохода предприятия общественного питания Сущность, состав, источники формирования, структура валового дохода организации общественного питания, особенности их прогнозирования и методика анализа. Анализ и прогнозирование валового дохода.
курсовая работа, добавлен 04.03.2010Сведения о предприятии "Агата". Виды сырья или материалов, используемых для изготовления продукции. Поставщики сырья, материалов, товаров, условия поставки. Технические средства, используемые на предприятии. Мероприятия по повышению качества продукции.
отчет по практике, добавлен 13.01.2014Суть, цели, задачи и информационная база анализа трудовых ресурсов. Анализ использования фонда рабочего времени и производительности труда. Экономическая характеристика сети кафе "Бургер". Анализ текучести трудовых ресурсов и размеров заработной платы.
курсовая работа, добавлен 14.08.2013Организационно-экономический механизм реализации инвестиционного проекта. Анализ конкурентных преимуществ. Планирование затрат на производство и сбыт услуг. Финансовые результаты производственной и сбытовой деятельности. Чувствительность и риски проекта.
дипломная работа, добавлен 26.10.2014Технико-экономические показатели ресторана корейской кухни "Чосон". Разработка меню: основного, напитков, десертов и винной карты. Характеристика выпускаемой продукции. Составление маркетингового, производственного и финансового плана предприятия.
курсовая работа, добавлен 28.11.2014План производства и реализации продукции интернет-кафе. Расчёт баланса рабочего времени и заработной платы рабочих. Расчёт стоимости покупных полуфабрикатов, сырья и материалов. Вычисление стоимости товарной продукции по калькуляционным статьям.
курсовая работа, добавлен 14.05.2011Разработка маркетингового, производственного, организационного, финансового плана инвестиционного проекта на примере ООО "Бемак". Налоговое окружение. План продаж. Расчет текущих затрат. Вложения в постоянные активы. Сводный отчет об инвестициях в проект.
курсовая работа, добавлен 12.10.2013Технико-экономическое обоснование проекта. Разработка производственной программы кафе, определение количества сырья, полуфабрикатов. Расчет количества работников, технологического оборудования. Расчет площади горячего цеха, организация рабочих мест.
дипломная работа, добавлен 01.08.2015Экономическая сущность доходов торгового предприятия, классификация и разновидности, направления практического применения. Сущность образования валового дохода и источники его формирования. Формирование доходов от основной деятельности кафе "Chamonix".
курсовая работа, добавлен 22.07.2011Сущность прибыли, ее виды и формирование. Анализ динамики и распределения прибыли кафе "Ванильное небо", расчет и оценка показателей рентабельности. Оптимизация структуры ассортимента и внедрение системы финансового планирования для увеличения прибыли.
курсовая работа, добавлен 27.02.2012Сущность предпринимательской деятельности и ее отличительные признаки, возможные риски и пути их избежания. Организационно-правовые нормы предпринимательства, характеристика и правовая база. Составление бизнес-плана индивидуального частного предприятия.
курсовая работа, добавлен 13.05.2009Этапы разработки бизнес-плана и характеристика его разделов. Информационная обеспеченность бизнес-планирования и экспресс-анализ текущего финансового состояния организаций. Финансовые расчеты в составе бизнес-плана, направления его совершенствования.
дипломная работа, добавлен 22.06.2013