Биологическая безопасность продуктового рынка: проблемы и решения
Генетически модифицированные организмы как живые организмы, которым путем внедрения чужеродных генов были переданы новые свойства, методы их создания, анализ преимуществ и недостатков использования в пищу. Этические проблемы потребления такой пищи.
Подобные документы
Генетически модифицированный организм - живой организм, генотип которого был искусственно изменён. Состояние защищенности природной среды от негативного воздействия хозяйственной деятельности. Развитие программы обеспечения безопасности здоровья граждан.
курсовая работа, добавлен 06.12.2011Понятие генно-модифицированных и трансгенных организмов, перспективы их применения в медицине и фармацевтической промышленности. Возможные проявления аллергии и расстройства метаболизма, в результате непосредственного действия трансгенных белков.
презентация, добавлен 10.10.2015Влияние электромагнитного поля и излучения на живые организмы. Основные источники электрических и магнитных полей. Опасность сотовых телефонов. Меры безопасности при пользовании мобильным телефоном. Нормы допустимого облучения и защита от его воздействия.
реферат, добавлен 01.11.2011Распространение свинца в земной коре и пути его проникновения в продукты питания. Вредное воздействие этого элемента и его соединений на живые организмы. ПДК свинца в основных продуктах питания, способы его определения и контроля в продуктах питания.
реферат, добавлен 30.11.2011Влияние низкочастотных магнитных полей на человека и живые организмы. Дальность распространения опасного магнитного поля от линий электропередач и способы защиты населения от его действия. Нормы пребывание человека без средств защиты в электрическом поле.
контрольная работа, добавлен 18.01.2010История исследования биологического действия радиоактивных излучений. Лучевое повреждение организма. Влияние радиоактивного излучения на живые организмы, индивидуальная чувствительность людей. Роль человека в создании источников радиоактивного излучения.
реферат, добавлен 26.03.2010Особенности развития генетически модифицированных организмов в медицине. Анализ трансгенных растительных культур: картофель, кукуруза. Инсулин как наиболее известный лекарственный препарат, получаемый с помощью генетически модифицированных организмов.
реферат, добавлен 09.01.2013Биологические опасности, связанные с пищей. Влияние техногенных факторов на качество продуктов питания. Генно-модифицированные продукты. Нитраты, пестициды и болезни людей. Радиоактивное загрязнение, продовольственная безопасность Российской Федерации.
курсовая работа, добавлен 30.11.2011Микробиологические и химические факторы риска, связанные с пищей. Генетически модифицированные продукты. Воздействие техногенных факторов на организм человека в процессе поглощения продуктов питания. Обеспечение безопасности продуктов питания в России.
реферат, добавлен 06.12.2011Электрическое поле Земли. Принципы обеспечения безопасности населения от излучения. Влияние электромагнитных полей на живые организмы. Магнитное поле и его применение в медицине. Влияние электромагнитного излучения на химические реакции в организме.
презентация, добавлен 18.02.2015Проблема насыщения окружающей человека среды тяжелыми металлами и микроэлементами. Классификация тяжелых металлов и их вредное воздействие на живые организмы: ртуть, метилртуть, мышьяк, свинец, кадмий. Как оградить себя от воздействия тяжелых металлов.
реферат, добавлен 19.05.2008Радиоактивные и токсичные отходы: классификация и источники их появления. Обращение, переработка и захоронение отходов. Варианты решения проблемы отходов: получение полезностей из свойства "радиоактивность" и употребление в "нетрадиционных" технологиях.
реферат, добавлен 15.11.2015Основные цели и задачи, этапы и направления создания комплексной системы работы по профилактике детского травматизма, направленной на формирование культуры безопасности жизнедеятельности. Содержание и закономерности практического внедрения программы.
презентация, добавлен 20.01.2016Основные проблемы охраны труда и промышленной безопасности на опасных производственных объектах. Деятельность Ростехнадзора, проявляющаяся в надзоре и контроле за охраной труда. Проблемы, которые требуют совершенствования деятельности данного органа.
статья, добавлен 06.04.2016- 15. Пищевые добавки
Основные пути загрязнения продуктов питания и продовольственного сырья. Классификация вредных веществ, поступающих в организм человека. Кадмий как загрязнитель пищевых продуктов. Генетически модифицированные продукты питания и их опасность для здоровья.
контрольная работа, добавлен 15.04.2013 Проблемы безопасности движения при перевозке пассажиров и грузов. Водный самодеятельный туризм на маломерных судах (лодки гребные, байдарки, плоты, каноэ). Безопасность авиаперевозок. Меры осторожности при путешествии на машине, велосипеде, на конях.
контрольная работа, добавлен 04.01.2012Теоретические основы изучения наркомании как социальной проблемы. Основные аспекты проблемы наркомании среди несовершеннолетних. Особенности социальной работы с несовершеннолетними наркоманами. Профилактика и основные пути решения проблемы наркомании.
реферат, добавлен 16.08.2011Общественные экологические проблемы. Атмосфера и здоровье человека. Психологические свойства человека. Влияние электрического тока на его организм. Действия населения и правила поведения при авариях на АЭС. Первая помощь при ранениях и кровотечениях.
контрольная работа, добавлен 08.10.2010Общая характеристика железнодорожного транспорта и защитных сооружений (убежищ, противорадиационных и простейших укрытий). Вопросы и проблемы в области обеспечения транспортной безопасности. Защита людей от опасностей, возникающих в результате аварий.
контрольная работа, добавлен 26.10.2010Рассмотрение проблемы оценки промышленной безопасности на опасном производственном объекте. Характеристика опасного дизельного топлива. Перечень основного технологического оборудования. Определение категорий взрывоопасности технологических блоков.
курсовая работа, добавлен 11.05.2014Основные мероприятия решения проблемы безопасности дорожного движения исходя из схемы "водитель – транспортное средство – дорога – окружающая среда". Цели и задачи, решаемые технической службой по предупреждению дорожно-транспортных происшествий.
контрольная работа, добавлен 20.02.2014Проблемы техники безопасности по APSA. Опасность от оборудования под давлением. Потенциально опасные работы, менеджмент безопасности. Средства индивидуальной защиты. Газы, обрабатываемые ASU, опасность воспламенения. Работа в теплоизолированной зоне.
презентация, добавлен 28.10.2013Виды безопасности: коллективная, международная, комплексная, национальная, глобальная. Современные направления в исследовании проблемы безопасности МО (неореализм, глобализм, регионализм, конструктивизм). Архитектура современной глобальной безопасности.
презентация, добавлен 09.09.2016Взаимозависимость между рационом и развитием основных неинфекционных хронических заболеваний. Риск для здоровья, связанный факторами питания. Проблемы ожирения и способы его профилактики. Практические советы по выбору и приготовлению здоровой пищи.
презентация, добавлен 20.10.2013Рассмотрение требований безопасности при эксплуатации сельско-хозяйственной техники. Анализ основ экологической безопасности в сельском хозяйстве. Выявление особенностей создания оптимальных условий труда в условиях сельскохозяйственного производства.
реферат, добавлен 26.02.2015