Оплата труда на предприятии общественного питания
Заработная плата и ее структура. Системы оплаты труда: повременная и сдельная, тарифная и бестарифная, контрактная и бюджетная. Анализ заработной платы на предприятии общественного питания. Расчет фонда заработной платы по отдельным категориям работников.
Подобные документы
Роль и значение фонда заработной платы. Основные виды, формы и системы оплаты труда. Планирование фонда оплаты труда, влияние на него правительства. Анализ соотношения темпов роста производительности труда и его оплаты на примере ООО "Дента Престиж".
курсовая работа, добавлен 07.03.2014Принципы организации оплаты труда на предприятии. Формула расчета заработной платы. Условия эффективного применения повременной формы оплаты труда. Особенности применения сдельной формы оплаты труда. Рекомендации по совершенствованию оплаты труда.
контрольная работа, добавлен 15.12.2017Задачи и информационное обеспечение факторного анализа производительности труда и фонда заработной платы. Основные направления повышения эффективности использования фонда заработной платы. Соотношение между темпами роста производительности труда.
курсовая работа, добавлен 24.12.2013Формы и системы оплаты труда в организации. Технико-экономическая характеристика ОАО "Автоагрегат". Динамика фонда заработной платы на предприятии. Корреляционно-регрессионный и индексный анализ как статистический метод изучения фонда заработной платы.
курсовая работа, добавлен 10.08.2011Оплата труда в организации: понятие и принципы, формы реализации (тарифная и бестарифная). Краткая характеристика деятельности исследуемого предприятия, анализ системы оплаты труда и разработка эффективных рекомендаций по совершенствованию работы.
курсовая работа, добавлен 12.10.2014- 56. Оплата труда
Сущность заработной платы в рыночной экономике. Содержание и условия применения сдельной формы оплаты труда. Повременная форма оплаты труда: сущность и условия применения. Формы и системы заработной платы, применяемые на изучаемом предприятии.
курсовая работа, добавлен 04.08.2008 Понятие заработной платы как социально-экономической категории. Проблемы взаимодействия оплаты труда и занятости. Организация и регулирование оплаты труда в ООО "Гранд". Изменения в структуре управления как способ повышения эффективности труда работников.
дипломная работа, добавлен 20.05.2015Сущность, формы оплаты труда. Сущность заработной платы и ее роль в современных условиях хозяйствования. Применение сдельной оплаты труда. Условия применения повременной оплаты труда Показатели оплаты труда и их анализ. Виды фондов заработной платы.
курсовая работа, добавлен 27.02.2009Основы, виды и методы нормирования труда. Формы и системы заработной платы, надбавки и доплаты, должностные оклады на современном предприятии. Тарифная и бестарифная системы оплаты труда, оплата по трудовому рейтингу и коэффициенту трудового участия.
контрольная работа, добавлен 08.12.2013Понятие заработной платы, формы и системы оплаты труда. Статистическое изучение заработной платы. Состав и расчет фонда заработной платы. Анализ уровня, динамики и дифференциации заработной платы. Взаимосвязь между фондом и уровнем заработной платы.
курсовая работа, добавлен 06.05.2009Оплата труда производственных рабочих, работников обеденного зала, руководящих работников, специалистов предприятий питания. Обоснование планового объема продаж объединения общественного питания райпо. Определение расходов на оплату труда по комбинату.
контрольная работа, добавлен 19.12.2010Состав заработной платы, формы оплаты труда на туристском предприятии. Формирование фонда оплаты труда, рекомендации по его улучшению. Организационно-экономическая характеристика и анализ фонда заработной платы по туристскому предприятию ЧУТП "Лассе-тур".
курсовая работа, добавлен 02.04.2011Формы, состав, структура и системы оплаты труда в организации. Анализ состава и структуры фонда заработной платы ОАО "Автоагрегат". Корреляционно-регрессионный анализ как статистический метод изучения фонда заработной платы ОАО "Автоагрегат".
курсовая работа, добавлен 10.08.2011Теоретический анализ и отличительные черты различных видов систем оплаты труда: тарифная, бестарифная, повременная, сдельная. Гибкие системы оплаты труда. Особенности материального стимулирования работников в современном гражданском обществе в России.
реферат, добавлен 15.12.2010- 65. Заработная плата
Сущность заработной платы. Минимальный размер оплаты труда. Основные проблемы в области регулирования заработной платы. Системы заработной платы. Теоретические основы концепции заработной платы как цены труда, разработанные А. Смитом и Д. Рикардо.
курсовая работа, добавлен 22.11.2010 Сущность и роль заработной платы бюджетной сферы в рыночной экономике. Необходимость проведения реформы оплаты труда бюджетной сферы. Единая тарифная сетка. Особенности заработной платы работников педагогического труда. Объем учебной нагрузки учителей.
курсовая работа, добавлен 04.08.2010Социально-экономическое значение заработной платы в современных условиях. Технико-экономическая характеристика ОАО "ЛЗПМ". Анализ состава и уровня использования фонда оплаты труда на предприятии. Мероприятия по измерению влияния факторов на его величину.
дипломная работа, добавлен 10.08.2011Заработная плата как цена на рынке труда, ее формы и виды. Процесс развития общественного труда и производства. Экономические основы заработной платы как формы вознаграждения за труд наемного работника. Динамика заработной платы в Российской Федерации.
курсовая работа, добавлен 21.07.2011Экономическое содержание заработной платы в условиях рыночной экономики. Заработная плата в системе управления предприятием. Формы и системы оплаты труда. Анализ состава и структуры трудовых ресурсов. Оценка уровня заработной платы и его динамики.
дипломная работа, добавлен 01.06.2012Понятие рынка труда и заработной платы, ее общий уровень. Связь заработной платы и доходов с факторами производства. Заработная плата как форма доходов наемных работников. Величина заработной платы, факторы, ее определяющие. Основные формы и системы.
реферат, добавлен 20.12.2010Взаимозависимые элементы организации оплаты труда на предприятии: тарифная система, нормирование труда и формы его оплаты. Состав затрат на рабочую силу. Статистическая группировка исходных показателей и ряды распределения. Анализ заработной платы.
курсовая работа, добавлен 31.08.2013Сущность и экономическая природа заработной платы, ее разновидности и отличительные признаки. Организация и регулирование оплаты труда в России. Характеристика систем заработной платы, применяемых на предприятии. Структура доходов работников предприятия.
курсовая работа, добавлен 19.12.2009Состав и динамика фонда заработной платы. Показатели, оказывающие влияние на размер оплаты труда в торговых предприятиях. Определение влияния факторов на фонд заработной платы. Анализ использования фонда заработной платы, его уровня в товарообороте.
методичка, добавлен 26.07.2010Оплата труда: понятие, формы и системы. Состав и значение фонда заработной платы. Методика анализа формирования и использования фонда оплаты труда. Формирование и использование фонда зарплаты в СПК "Виньковский" Ферзиковского района Калужской области.
курсовая работа, добавлен 19.12.2008Значение факторов уровня оплаты труда для национальной экономики. Расчет месячной заработной платы рабочего при сдельно-прогрессивной и сдельно-премиальной системе оплаты труда. Анализ использования планового месячного фонда заработной платы рабочих цеха.
курсовая работа, добавлен 25.02.2015