Внедрение системы ХАССП на предприятии ООО ТД "Чайна-Таун"

Выявление и контроль критических точек технологического процесса или параметров, больше всего влияющих на безопасность производимой продукции. Проектирование системы управления качеством продукции на основе принципов ХАССП в ООО ТД "Чайна-Таун".

Подобные документы

  • Теоретические основы, основные показатели, понятия и определения качества продукции. Анализ системы управления качеством на предприятии "ОМЗ-Спецсталь", персонал и кадровая политика, динамика и структура выручки. Управление персоналом и инфраструктурой.

    дипломная работа, добавлен 13.04.2012

  • Понятие качества продукции, его показатели и методы контроля на предприятии. Проведение анализа контроля качества на примере ОАО "Хабаровский нефтеперерабатывающий завод". Пути совершенствования управления качеством продукции на данном предприятии.

    дипломная работа, добавлен 29.10.2010

  • Теоретические основы управления качеством продукции на производственных предприятиях как фактор повышения их конкурентоспособности. Организация службы управления качеством продукции на производственном предприятии. Показатели стандартизации и унификации.

    дипломная работа, добавлен 13.03.2009

  • Процессы управления качеством продукции, оценка современных подходов. Значение стандартизации продукции. Сертификация в общепринятой международной терминологии. Элементы обеспечения внедрения TQM. Анализ управления качеством продукции ООО "Юггазторг".

    курсовая работа, добавлен 19.12.2012

  • Понятие и сущность управления качеством продукции, содержание и задачи процесса планирования, учет затрат на обеспечение, направления его повышения. Исследование системы и разработка рекомендаций по совершенствованию планирования качества продукции.

    курсовая работа, добавлен 04.12.2013

  • Анализ состояния процессов УКП на промышленном предприятии АО "Москвич". Концепция и состав процессов упраления качеством продукции. Структура учета затрат на управление качеством. Безопасность жизнедеятельности. Примерный расчет затрат на управление.

    дипломная работа, добавлен 01.06.2003

  • Схема правового обеспечения управления качеством продукции, состав нормативно-правовой базы. Характеристика системы технического контроля качества по полноте охвата. Главные задачи и функции ОТК. Основные этапы проведения, методы, средства, виды контроля.

    контрольная работа, добавлен 19.07.2010

  • Понятие и экономические категории механизма качества. Этапы и уровни процесса управления качеством. Характеристика деятельности ООО "Металпрофиль", анализ системы управления и контроля качества продукции на предприятии, пути ее усовершенствования.

    курсовая работа, добавлен 03.12.2009

  • Теоретические аспекты управления качеством на предприятии. Понятие и показатели качества продукции. Основные положения и механизм управления качеством. Способы и приемы осуществления управленческой деятельности. Расчет стоимости сырья и материалов.

    курсовая работа, добавлен 12.03.2016

  • Организационно-экономическая характеристика ООО "Спутник". Анализ технологического процесса производства пищевых яиц на предприятии. Методология оценки системы управления качеством продукции. Рекомендации по совершенствованию и оптимизации производства.

    курсовая работа, добавлен 24.05.2015

  • Теоретические аспекты управления качеством продукции (услуг). Функции управления качеством продукции. Современная концепция менеджмента качества. Сертификация продукции и систем качества. Анализ управления качеством продукции в ОАО "Хлебозавод №2".

    курсовая работа, добавлен 17.11.2008

  • Технология производства чая. Требования к качеству и безопасности продукции; контролируемые параметры и показатели. Дефекты и пороки чая; статистические методы контроля и управления качеством. Анализ видов и последствий отказов технологического процесса.

    курсовая работа, добавлен 03.11.2014

  • Изучение современных тенденций управления качеством в зарубежной и отечественной практике. Разработка и внедрение системы качества в ООО "Строй Ка-М". Создание организационной структуры, распределение обязанностей. Проведение учебы с руководителями.

    дипломная работа, добавлен 12.03.2014

  • Инструменты управления качеством продукции. Анализ системы менеджмента качества. Ответственность руководства. Менеджмент ресурсов. Процессы жизненного цикла продукции. Изменение анализ и улучшение. Самооценка уровня зрелости системы менеджмента качества.

    дипломная работа, добавлен 07.01.2016

  • Правовая база управления качеством. Порядок проведения сертификации систем качества и сертификации производств. Внедрение системы управления качеством на предприятии инвестиционно-строительного комплекса Российской Федерации и проблемы при внедрении.

    контрольная работа, добавлен 08.04.2013

  • Система обеспечения качества на предприятии. Анализ функционирования системы менеджмента качества на примере ОАО "Островецкий завод "Радиодеталь". Оценка действующей системы управления качеством на предприятии, предложения по ее совершенствованию.

    курсовая работа, добавлен 25.04.2014

  • Анализ системы управления качеством. История возникновения менеджмента качества и составляющих его элементов. Характеристика ликероводочного завода, оценка системы управления качеством продукции на предприятии и разработка технологий по его повышению.

    курсовая работа, добавлен 13.04.2010

  • Сущность значения контроля качества продукции. Теоретические основы и принципы его осуществления. Технико-экономические показатели деятельности предприятия. Оценка действующей системы управления качеством. Пути и методики по ее совершенствованию.

    курсовая работа, добавлен 15.05.2014

  • Понятие качества продукции в Российской Федерации. Стандарты серии ISO 9000. Методика разработки и построения системы управления качеством. Требования к терминологии, символике, упаковке, маркировке или этикеткам. Российские версии стандартов ISO.

    презентация, добавлен 08.12.2013

  • Сущность стандартизации и сертификации продукции. Анализ опыта управления качеством продукции в ООО "Автомир-Вологда". Рекомендации по созданию и обеспечению эффективности повышения качества продукции путем совершенствования организационной структуры.

    курсовая работа, добавлен 08.01.2015

  • Качество продукции: основные понятия, термины и определения. Качество и конкурентоспособность продукции. Управление качеством продукции в фармацевтической промышленности ОАО "Фармстандарт-Лексредства". Политика предприятия в области качества продукции.

    курсовая работа, добавлен 00.00.0000

  • Показатели качества, являются основной категорией потребительских ценностей продукции, создают базу для формирования цены, себестоимости продукции. Анализ понятия системы качества согласно МС ИСО 9000, ее элементов и методов их оценки качества продукции.

    контрольная работа, добавлен 10.01.2011

  • Показатели качества продукции. Факторы, влияющие на конкурентоспособность, методы ее оценки. Государственные и международные стандарты и системы управления качеством. Характерные особенности системы КАНАРСПИ. Специфика тотального управления качеством.

    курсовая работа, добавлен 21.06.2011

  • Основы управления качеством на предприятии. Качество продукции как объект управления. Содержание системного подхода к управлению качеством. Тенденции управления качеством в зарубежной и отечественной практике. Механизмы внедрения современных систем.

    курсовая работа, добавлен 13.06.2013

  • Проанализировать существовавшие в России системы управления качеством. Выявить их достоинства и недостатки. Сформулировать основные отличия современной концепции управления качеством от существовавших ранее. Описать укрупненную схему документооборота.

    реферат, добавлен 16.08.2007

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.