Планирование деятельности ресторана французской кухни "Le cotelette"
Меморандум о конфиденциальности. Описание продукции. Переменные и постоянные затраты. Общая сумма затрат на производство продукции. Планируемый суточный объем выпуска. Маркетинговый, инвестиционный, производственный организационный план. Анализ рисков.
Подобные документы
Особенности концепции ресторана "Пьемонт". Анализ рынков сбыта, услуг и продукта ресторана. Рыночная конъюнктура, конкуренты. Организационный, производственный, маркетинговый, финансовый, инвестиционный планы. Оценка рисков и экспертиза бизнес-плана.
дипломная работа, добавлен 04.08.2015Планирование производственной программы предприятия. Параметры технологического процесса выпуска хлеба. Годовой объем переработки зерна. Объем выпуска готовой продукции хлебопекарного цеха. Калькуляция себестоимости товарной продукции "Хлеб ржаной".
контрольная работа, добавлен 25.10.2011Состав и структура бизнес-плана предприятия: общая характеристика фирмы, меморандум о конфиденциальности, анализ рынка и конкурентов. Инвестиционный и финансовый план, основные показатели эффективности проекта. Проведение количественного анализа рисков.
контрольная работа, добавлен 24.07.2011Анализ деловой среды, инвестиционного климата России. Стратегии выхода китайских компаний на российский рынок. Анализ эффективности бизнес-проекта по открытию ресторана китайской кухни в Красногвардейском районе г. Санкт-Петербурга. Маркетинговый план.
дипломная работа, добавлен 01.01.2017Составление сметы затрат: материальные затраты, оплата труда, отчисления от заработной платы, амортизация. Расчет себестоимости единицы продукции: переменные и постоянные затраты, себестоимость единицы продукции при различных объемах. Рентабельность.
контрольная работа, добавлен 20.12.2007Затраты на производство продукции, их формирование и учет. Анализ и основные характеристики финансово-хозяйственной деятельности предприятия "ЧЭАЗ". Структура затрат на производство продукции по основной деятельности и себестоимость продукции.
курсовая работа, добавлен 26.12.2007Анализ объемов выпуска и реализации продукции, себестоимости продукции, прибыли предприятия и ее изменения. Производство промышленной продукции и потребительских товаров. Затраты на производство и реализацию продукции. Среднегодовая потребность в сырье.
реферат, добавлен 09.02.2009Классификация факторов, определяющих изменение затрат на производство и реализацию продукции, методика и подходы к их планированию. Создание контекстной диаграммы декомпозиции для производственного процесса по методологии IDEF0, ее структура и содержание.
курсовая работа, добавлен 13.06.2016Объем выпуска продукции и затраты на ее производство, методы их измерения. Статистические методы оценки взаимосвязи показателей. Применение индексного метода с использованием точных статистических данных. Технология выполнения компьютерных расчетов.
курсовая работа, добавлен 30.10.2009Производственная и организационная структура ОАО "Гипроспецгаз", техника и технология, используемые при производстве продукции. Объем выпуска, затраты на производство и реализацию продукции, прибыль предприятия. Организация статистической отчетности.
отчет по практике, добавлен 13.11.2012Общая характеристика предприятия "Брестский завод молочных продуктов". Организационно-производственная структура предприятия. Анализ товарной продукции. Анализ ассортимента выпускаемой продукции. Анализ выпуска продукции. Реализация продукции завода в РФ.
реферат, добавлен 13.12.2008Приоритеты и направления финансирования бизнес-проектов. Общие требования к составлению и содержанию бизнес-плана: описание продукции, расчет стоимости, производственный и маркетинговый план, ценовая политика и потребность в персонале, анализ рисков.
курсовая работа, добавлен 16.03.2011Экономическая сущность затрат на производство продукции, их роль в укреплении конкурентных позиций организации. Анализ общего уровня и отдельных статей затрат мясокомбината. Выявление резервов и путей оптимизации себестоимости продукции предприятия.
дипломная работа, добавлен 17.12.2015Бизнес-планирование основных сфер деятельности строительной фирмы, занимающейся отделочными и ремонтными работами. Описание организационно-правовой структуры ведения бизнеса. Маркетинговый, производственный, организационный план. Риски и страхование.
курсовая работа, добавлен 21.10.2011Рассмотрение экономической сущности затрат на производство, разработка путей оптимизации. Общая характеристика сельскохозяйственного производственного комплекса "Зерносоюз". Особенности методики проведения анализа затрат на производство продукции.
курсовая работа, добавлен 15.01.2013Теоретические основы определения затрат на производство продукции и методов их учета. Краткая характеристика производственно-хозяйственной деятельности ОАО "Нефтекамскшина". Анализ затрат предприятия на производство покрышек по калькуляционным статьям.
дипломная работа, добавлен 14.11.2010Теоретические аспекты затрат на производство, реализацию продукции в условиях рыночной экономики. Финансово-экономический анализ деятельности ООО "Предприятие "Кант". Оценка динамики затрат на производство и реализацию продукции предприятия, их снижение.
дипломная работа, добавлен 23.03.2013Понятие производства и его основные этапы. Характеристика типов производства: массовое, серийное, единичное. Классификация затрат: общие, постоянные и переменные. Расчет себестоимости продукции, определение выручки и чистой прибыли от производства.
презентация, добавлен 23.03.2012Значение задачи и источники информации для анализа себестоимости продукции. Общая оценка выполнения плана по себестоимости, факторный анализ состава, структуры и динамики затрат на производство. Оценка резервов снижения затрат на производство предприятия.
курсовая работа, добавлен 27.02.2015Исследование классификации затрат. Структура затрат, включаемых в себестоимость продукции. Организационно-экономическая характеристика ОАО "Салаватнефтемаш". Факторный анализ затрат предприятия. Пути снижения затрат, включаемых в производство продукции.
курсовая работа, добавлен 02.12.2009Характеристика и виды деятельности ОАО "ЧЭМК", особенности организации производства. Учет производственных затрат в железнодорожном цехе. Расчет и анализ статей калькуляции. Направления снижения себестоимости затрат на производство продукции цеха.
дипломная работа, добавлен 18.01.2011Классификация затрат современного предприятия. Анализ точки безубыточного объема продаж, запаса финансовой устойчивости. Основные направления снижения убыточности, повышения прибыльности организации. Постоянные и переменные затраты производства продукции.
курсовая работа, добавлен 16.06.2014Формирование себестоимости продукции. Анализ структуры и динамики затрат хозяйственной деятельности предприятия. Расчёт экономии (перерасхода) себестоимости реализованной продукции. Разработка мероприятий по снижению уровня производственных затрат.
курсовая работа, добавлен 03.10.2014Планирование производства шоколадной фабрики ОАО "Амурчик". Ассортимент продукции, сырьевая база. Стратегия развития предприятия, анализ рынка сбыта, персонал. Производственный, маркетинговый, организационный планы; источники финансирования; оценка риска.
курсовая работа, добавлен 23.03.2015Определение уровня выполнения плана по объёму производства и ассортименту продукции. Влияние изменения объема выпуска, структуры и ассортимента на изменение товарной продукции. Изменение сортности продукции "А" на изменение объёма выпуска продукции.
контрольная работа, добавлен 21.03.2009