Витамины
Витамин А - первый из открытых витаминов. Перечень продуктов растительного и животного происхождения, содержащих витамины группы В. Антихолестериновые продукты, содержащие витамины С и Е. Витамин В12, его роль в организме человека. Описание витамина РР.
Подобные документы
Жирорастворимые и водорастворимые витамины. Определение внешних признаков авитаминоза: сухость кожи, трещины на губах, ломкость ногтей, утомляемость. Содержание витаминов в пище. График результатов приёма витаминов. Изучение устойчивости витамина С.
презентация, добавлен 30.05.2017Изучение разнообразия витаминов группы В и их роли в жизни человека. Витамин В3 - никотиновая кислота - лекарственное средство, витамин, участвующий во многих окислительных реакциях живых клеток. Признаки нехватки витамина В6 (пиридоксина) в организме.
реферат, добавлен 11.12.2010История открытия витаминов, их определение и классификация. Оценка качества лекарственных форм внутриаптечного изготовления, содержащих витамины. Существующие нормы и методы проведения контроля. Применение, хранение, химические формулы витаминов.
курсовая работа, добавлен 10.11.2014Характеристика провитамина А. Витамин Е (токоферол), его содержание в злаках. Витамины группы B: тиамин, рибофлавин, пиридоксин, их роль в питании. Витамин РР - никотиновая кислота. Распространение в природе витамина Н. Аскорбиновая и фолиевая кислота.
курсовая работа, добавлен 21.03.2010- 5. Витамины
Жирорастворимые и водорастворимые витамины, витаминоподобные вещества. Натуральные источники витаминов, признаки их недостаточности и избыточного содержания в организме человека. Заболевания, являющиеся следствием авитаминоза. Побочные эффекты применения.
презентация, добавлен 05.02.2012 - 6. Витамины
Витамины группы А. Источники жирорастворимых витаминов. Физиологическое значение. Витамины группы D (кальциферолы). Потребность. Витамины группы Е (токоферолы). Недостаточность. Витамины группы К (филлохиноны). Физиологическое значение.
реферат, добавлен 04.03.2005 Жирорастворимые витамины. Краткая характеристика витамина А. Витамин размножения и его свойства. Женский организм – особенности, связанные с репродуктивной функцией. Влияние витаминов А и Е на женский организм.
реферат, добавлен 13.04.2004Что такое витамины. Показаны ли ребенку витамины. Проблема витаминного дефицита организма. Суточная потребность детей и взрослых в витаминах. Какие витамины нужны детскому организму. Однокомпонентные витамины и поливитамины. Витамины для роста детей.
презентация, добавлен 12.10.2016Классификация витаминов, содержащихся в овощах. Критерии аскорбиновой кислоты. Содержание витаминов в продуктах питания и их кулинарная обработка. Источники витаминов растительного и животного происхождения. Полезность овощей и способы их хранения.
реферат, добавлен 04.06.2010Витамины - незаменимые органические вещества, которые необходимы для нормальной жизнедеятельности организма. Классификация и история открытия витаминов. Суточная потребность человека в витаминах. Авитаминоз и гиповитаминоз, их симптомы и причины.
презентация, добавлен 01.10.2016Влияние витаминов и микроэлементов на организм человека и суточная потребность в них. Содержание витаминов в продуктах питания. Витамин А (ретинол, аксерофтол). Витамин В1 (тиамин, аневрин). Белки, жиры, углеводы. Образование гемоглобина, железо.
реферат, добавлен 27.01.2009- 12. Витамины
Влияние витамина А на рост человека. Чем грозит недостаток витамина В2 в организме. Нахождение аскорбиновой кислоты в природе. Сбалансированность питания и включение полного комплекса витаминов в лечебное питание. Проведение профилактики гиповитаминозов.
презентация, добавлен 07.05.2015 - 13. Роль белков в организме. Витамины. Определение энергетической ценности суточного рациона питания
Пищевая и биологическая ценность белков животного и растительного происхождения, факторы, влияющие на их усвояемость. Источники, классификация и рекомендуемые нормы витаминов в питании различных групп населения. Характеристика диет при заболевании почек.
контрольная работа, добавлен 31.03.2015 Витамины - группа органических веществ, необходимая для жизнедеятельности организма человека: классификация, виды, суточная физиологическая потребность, признаки авитаминозов. Использование витаминов в рациональном питании, способы их сохранения в пище.
реферат, добавлен 28.11.2010Разделение витаминов на 4 группы по химической природе, физическая классификация, дефицит их в организме человека. Количественное и качественное определение, хранение, подлинность, физико-химические свойства. Обнаружение витамина "Д" в продуктах.
реферат, добавлен 28.02.2011Витаминная питательность кормов. Классификация витаминов на жирорастворимые и водорастворимые. Применение антибиотиков и витаминов в ветеринарии и животноводстве. Витамины с индуктивным и биокаталитическим действием: последствия их недостаточности.
реферат, добавлен 23.03.2010Витамины как группа низкомолекулярных органических соединений относительно простого строения и разнообразной химической природы, их классификация и типы. Общее описание детских витаминов, их особенности и функциональные возможности, периоды применения.
реферат, добавлен 16.11.2013Сущность, классификация, виды витаминов, их роль в организме. История открытия и изучения витаминов. Суточные нормы и потребность человека в витаминах. Жирорастворимые и водорастворимые витамины: источники, назначение и близкие по структуре соединения.
реферат, добавлен 24.02.2011Витамины как один из факторов поддержания защитных сил организма. Особенности водорастворимых и жирорастворимых витаминов. Рассмотрение показаний к применению ретинола (А), токоферола (Е) и аскорбиновой кислоты (С); укрепление сосудистой стенки.
презентация, добавлен 22.09.2014История открытия витамина D. Основные формы витамина D, содержащие его продукты. Метаболизм витамина D в организме. Механизм действия кальцитриола, суточная потребность организма. Заболевания, при которых показан витамин D, противопоказания к применению.
презентация, добавлен 24.11.2010История открытия витаминов; их роль в жизни человека. Роль Лунинка, Эйкмана Христиана и Хопкинса в развитии витаминологии. Свойства ретинола, тиамина, аскорбиновой кислоты, кальциферола. Болезни, которые возникают при нехватке витаминов в организме.
презентация, добавлен 31.05.2014- 22. Витамины
Понятие витаминов как группы низкомолекулярных органических соединений, их участие в биохимических реакциях. Роль витаминов в обмене веществ, их классификация. Основные функции водорастворимых и жирорастворимых витаминов. Суточная потребность в витаминах.
презентация, добавлен 13.11.2013 - 23. Витамин К
Понятие и назначение витамина К, содержащие его продукты. Функции данного витамина в организме детей и взрослых, рожениц и молодых матерей. Причины недостатка и избытка витамина К, их негативные последствия. Условия синтезирования его в кишечнике.
презентация, добавлен 22.02.2012 Краткая характеристика жирорастворимых, водорастворимых витамин. Определение фармакологического действия данной группы препаратов. Практические и грамотные рекомендации по использованию витаминов в укреплении иммунитета, общее значение для организма.
курсовая работа, добавлен 22.09.2014История развития витаминов, их роль в питании человека. Содержание витаминов в основных пищевых продуктах, их классификация и группы. Степени витаминной недостаточности и ее влияние на здоровье человека. Рекомендации по разумному питанию учащихся.
реферат, добавлен 08.12.2010