Лаборатория ветеринарно-санитарной экспертизы рынка Тогучинского района
Государственный ветеринарный надзор. Экспертиза пищевой продукции, поступающей на рынок. Оснащенность Лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы рынка Тогучинского района. Проведение санитарной оценки продуктов животного и растительного происхождения.
Подобные документы
Акт ветеринарно-санитарного и эпизоотологического обследования фермы "Иваки" Березовского района Брестской области. План мероприятий по ликвидации энзоотического энцефаломиелита свиней на ферме, меры по повышению естественной резистентности животных.
курсовая работа, добавлен 16.01.2012Порядок контроля животных перед убоем. Ветеринарно-санитарные мероприятия на скотобазе, санбойне, в карантине. Технологическая схема переработки крупного рогатого скота, свиней и ветсанэкспертиза продуктов убоя. Обработка мясокостных субпродуктов.
отчет по практике, добавлен 17.09.2014Акт ветеринарно-санитарного и эпизоотологического обследования молочно-товарной фермы ФГУП "Смоленское" Смоленского района. План мероприятий по ликвидации пастереллёза телят. Содержание сопроводительной записки в диагностический отдел Смоленской РВС.
контрольная работа, добавлен 25.11.2011Анализ состояния животноводства в данном хозяйстве. Характеристика деятельности ветеринарной службы и ветеринарно-санитарного состояния. Мероприятия по профилактике и ликвидации вирусного лейкоза крупного рогатого скота, их экономическая эффективность.
курсовая работа, добавлен 19.12.2010Санитарно-гигиенические требования к заводам по переработке мяса. Порядок составления Акта обследования ПКСХП "Хрюша" Краснокамского района Пермского края, меры по охране людей от рожи свиней, по ликвидации болезни и принципы проведения дезинфекции.
курсовая работа, добавлен 14.06.2014Физические и химические особенности мышьяка. Этиология и патогенез отравления. Клинические признаки отравления животных мышьяком, паталогоанатомические изменения в организме. Ветеринарно-санитарная экспертиза и лечение отравления, меры профилактики.
курсовая работа, добавлен 23.05.2014Ветеринарно-санітарна експертиза продуктів забою кролів при заразних, інвазійних хворобах та патологічних процесах. Ветеринарно-санітарна оцінка і шляхи реалізації м’яса від вимушено забитих кролів. Правила прийому м'яса та інших продуктів забою кролів.
курсовая работа, добавлен 23.03.2017Значение ветсанэкспертизы в колбасном производстве. Гигиенические нормативы качества и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов. Санитарно-микробиологический контроль производства колбасы, оценка ее свежести, органолептических свойств.
контрольная работа, добавлен 27.04.2009Паразитология и инвазионные болезни. Оперативная и общая хирургия. Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства. Акушерство, гинекология и биотехнология размножения. Патологическая анатомия и вскрытие.
отчет по практике, добавлен 09.03.2016Проведение ветеринарно-санитарного обследования и анализа общего гигиенического состояния хозяйства с использованием положений экологических основ ветеринарной гигиены. Санитарная оценка качества кормов и объектов для их хранения и приготовления.
курсовая работа, добавлен 21.01.2015Определение предмета исследований фитотоксикологии - науки, изучающей ядовитые вещества растительного происхождения. Изучение классификации ядовитых растений и оценка их ветеринарно-токсикологического значения. Отравления люпином, аконитом и чемерицей.
лекция, добавлен 30.07.2013Состояние рынка животноводческой продукции в Российской Федерации - динамика цен. Рекомендации по совершенствованию ценовых и финансово- кредитных отношений в отрасли, комплекс мер по развитию животноводства в системе агропродовольственного рынка.
реферат, добавлен 06.07.2008Пути поступления ядовитых веществ, их распределение, накопление и выведение из организма животных. Отдаленные последствия действия ядов. Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов убоя животных при отравлениях. Пробы мяса крупного рогатого скота.
лекция, добавлен 30.07.2013Послеубойная диагностика, санитарная оценка при болезнях органов дыхания, кровообращения, пищеварения. Патологические состояния, возникающие в связи с недостаточным содержанием в кормовом рационе витаминов. Методика послеубойного исследования туш свиней.
реферат, добавлен 22.10.2015Перечень инфекционных болезней животных, при которых поголовье скота подлежит забою и уничтожению. Обработка, переработка или утилизация шкур, шерсти, костей, туш и внутренних органов в зависимости от результатов микробиологического исследования.
реферат, добавлен 13.02.2015Описторхоз рыб и его распространение на территории Республики Казахстан. Биология возбудителя заболевания и его устойчивость к ряду физических и химических факторов. Методы паразитологических исследований и обезвреживания рыбы, пораженной описторхозом.
реферат, добавлен 17.03.2015Административное положение и природно-климатические условия Большесельского района. Оснащенность ПСК "Родина" основными производственными фондами и эффективность их использования. Анализ развития отраслей животноводства. Плана воспроизводства стада.
курсовая работа, добавлен 24.02.2014Природно-климатические и экономические условия Селенгинского района. Характеристика земельного фонда района. Цель, задачи и содержание государственного кадастра недвижимости. Государственный учет земель: первичный и текущий, количественный и качественный.
курсовая работа, добавлен 02.12.2010Ветеринарно-гигиеническое обоснование требуемых параметров микроклимата. Зоогигиенические и ветеринарно-санитарные требования при проектировании, строительстве и эксплуатации помещения для животных. Требования к уборке, хранению, утилизации навоза.
курсовая работа, добавлен 01.06.2015Рассмотрение истории появления собаки. Применение животных для службы, повозочной, вьючной, военно-санитарной, караульной, конвойной службы. Изучение основ дрессировки. Характеристика болезней (чесотка, вши, бешенство) собак и методов их лечения.
доклад, добавлен 16.03.2010Организация сельхозпроизводства КФХ "Волгарь" Балаковского района с. Быков-Отрог, деятельность ветеринарной службы района. План профилактических, противоэпизоотических мероприятий. Меры по диагностике, лечению и профилактике инвазионных болезней животных.
отчет по практике, добавлен 16.03.2012Современное состояние и анализ перспектив развития овцеводства в Казахстане, организация кормления и пастбищного содержания, искусственного осеменения, окотной компании. Ветеринарно-профилактические мероприятия. Расчет мясной продуктивности валушков.
курсовая работа, добавлен 03.12.2013Этиология отравлений, характеристика отравляющего вещества. Ориентировочные параметры концентрации тяжелых металлов в продуктах животноводства. Ветеринарно-санитарный осмотр и лабораторные исследования. Определение солей тяжелых металлов в органах.
курсовая работа, добавлен 08.06.2012Понятие и характеристика возбудителя сальмонеллеза, пути заражения и распространения, степень опасности и ущерб. Течение и клиническое проявление, патологоанатомические признаки. Диагностика и дифференциальная диагностика заболевания, меры борьбы с ним.
реферат, добавлен 05.04.2017Дифференциальная диагностика респираторных и других инфекций крупного рогатого скота по клиническим и патологоанатомическим признакам. Ветеринарно-санитарные требования и мероприятия по содержанию сухостойных коров и нетелей и по их подготовке к отелу.
курсовая работа, добавлен 16.04.2012