Применение скрининг-метода для определения качества овощной продукции в домашних условиях
Методика скрининга качества продуктов питания в домашних условиях. Применение тест-систем для скрининга пищевых продуктов. Источники загрязнения овощей. Исследование качества овощей и фруктов. Приготовление экстракта уреазы. Биологические тест-методы.
Подобные документы
Ущерб от загрязнения живым ресурсам, опасность для здоровья людей, помехи морской деятельности, ухудшение качества морской воды. Химическое, физическое, механическое, биологическое загрязнение. Экологические последствия нефтехимического загрязнения.
контрольная работа, добавлен 25.11.2009Основные источники загрязнения атмосферы в сульфат-целлюлозном производстве. Метрологический учет сточных вод. Содержание пылевого уноса в дымовых газах. Основные источники загрязнения гидросферы. Сбросы в реки и почву. Применение гидролизного лигнина.
реферат, добавлен 17.02.2011Основные приоритеты в государственной политике здорового питания. Мониторинг ксенобиотиков в пищевых продуктах растительного и животного происхождения, меры предупреждения ксеногенной интоксикации в условиях современной специфики среды обитания.
методичка, добавлен 07.03.2013Основные характеристики и требования к продукции (солоду). Основные цели и задачи в области качества сырья, физико-химические качества солода. Принципиальная схема получения, характеристика технологического процесса, хранение. Пример расчета фильтра.
курсовая работа, добавлен 04.10.2009- 55. Гигиена воздуха
Санитарно-гигиенические нормы допустимых уровней ионизации воздуха. Состояние качества атмосферного воздуха, источники загрязнения атмосферы. Государственный и ведомственный контроль за соблюдением санитарных норм и правил. Морфология воздуха.
реферат, добавлен 13.12.2007 Оценка качества воды в используемых источниках, изучение их экологического состояния. Проведение химических и органолептических исследований. Проведение мероприятий для улучшения качества и условий использования родниковой воды микрорайона Казанки.
курсовая работа, добавлен 06.11.2014Особенности озера и источники его загрязнения. Описание методики, оборудования и материалов для его исследования. Определение качества его воды из разных проб и участков по цвету и запаху. Мероприятия по улучшению экологического состояния водоема.
контрольная работа, добавлен 12.02.2016Оценка загруженности участка улицы города автотранспортом, расчёт по нормативам ПДК уровня загрязнения атмосферного воздуха. Характеристика металлургического предприятия, анализ его воздействия на окружающую среду, пути снижения негативной нагрузки.
контрольная работа, добавлен 21.03.2015Биологические особенности голосеменных растений. Описание сосны обыкновенной. Дерматоглифическая методика определения по состоянию хвои степени загрязненности атмосферы в условиях города Омска. Использование результатов для охраны окружающей среды.
контрольная работа, добавлен 15.05.2014Сравнительный анализ степени токсичности и патогенеза металлов. Определение некоторых показателей качества питьевой воды в различных районах г. Южно-Сахалинска и их сравнительный анализ. Подготовка проб питьевой воды. Расчет индекса загрязнения вод.
дипломная работа, добавлен 10.07.2010Пробоотбор питьевой воды в различных районах г. Павлодара. Химический анализ качества питьевой воды по шести показателям. Проведение сравнительного анализа показателей качества питьевой воды с данными Горводоканала, рекомендации по качеству водоснабжения.
научная работа, добавлен 09.03.2011Основные источники загрязнения пресных вод. Измерение показателей биохимической потребности водоемов в кислороде. Бурное развитие фитопланктона - основной признак эфтрификации водных бассейнов. Нормативно-правовой контроль качества воды в реках.
реферат, добавлен 09.11.2010Нитраты, нитриты и методы их определения в сельскохозяйственной продукции. Критерии оценки концентрации пестицидов и тяжелых металлов в почве и растениях. Белково-витаминные концентраты, определение ее предельных показателей для различных культур.
реферат, добавлен 28.11.2011Источники выбросов в атмосферу. Нормирование качества атмосферного воздуха. Определение предотвращенного экологического ущерба. Расчет загрязнения атмосферы от организованного высокого источника выбросов (плавильный агрегат литейного производства).
курсовая работа, добавлен 17.03.2011Анализ воздействия отрасли строительства на окружающую среду Краснодарского края, источники ее загрязнения. Оценка возможности и целесообразности создания и внедрения системы управления качества окружающей среды (СУКОС) в строительных организациях.
курсовая работа, добавлен 07.07.2009Аналіз водних об’єктів Житомирської області, а саме річки Словечна та Нового озера. Оцінка токсичності природних вод за ефектом сумарного впливу токсиканта на ростові параметри тест-об’єкта. Використання тест-рослин, умови і можливості його ефективності.
статья, добавлен 18.08.2017Круговорот воды в природе, поверхностные и грунтовые воды. Проблемы водоснабжения, загрязнение водных ресурсов. Методические разработки: "Водные ресурсы планеты", "Исследование качества воды", "Определение качества воды методами химического анализа".
дипломная работа, добавлен 06.10.2009Природные и искусственные источники загрязнения атмосферы Земли. Последствия попадания в атмосферу газов, пыли, серы, свинца и других веществ для человеческого организма. Контроль качества окружающей среды и средства защиты организма от загрязнений.
презентация, добавлен 22.11.2014Оценка качества подземных вод Нюксенского района Вологодской области для обоснования рационального использования их как хозяйственно-питьевых и минеральных лечебных вод. Техногенные источники загрязнения подземных вод, их влияние на здоровье населения.
дипломная работа, добавлен 09.11.2016Воздействие качества воды на здоровье населения. Разновидности и причины загрязнения питьевой воды в результате деятельности человека. Влияние на структуру воды при помощи матрицы биополя. Особенности энергоинформационного загрязнения водной сферы.
реферат, добавлен 10.05.2012Использование пресных вод. Характеристика бытовых и промышленных сточных вод. Физико-географическая характеристика района исследования. Методика оценки качества воды в водоеме, характеристика его химико-биологического состояния, степени загрязнения.
дипломная работа, добавлен 25.05.2015Источники загрязнения природных сред территории. Отбор проб снега, воды, воздуха, донных отложений для оценки их качества. Характеристики технических средств, используемых для этого. Сущность методов абсорбции и адсорбции. Стабилизация и консервация проб.
отчет по практике, добавлен 14.07.2015Загрязнение, охрана и методы определения загрязнений воздуха. Характеристика предприятия и источников загрязнения атмосферного воздуха. Методика определения выбросов вредных веществ в атмосферу. Расчет платежей за загрязнение атмосферного воздуха.
курсовая работа, добавлен 02.07.2015Экологическое значение пчеловодства. Загрязнение продуктов пчеловодства тяжёлыми металлами по цепочке почва - растения - продукты пчеловодства - человек. Классификация меда, его лнчебные свойства. Основные физико-химические показатели качества меда.
реферат, добавлен 20.05.2010Очистка и обесцвечивание природной воды коагулянтами и флокулянтами. Условия применения флокулянтов для очистки воды. Методы определения показателей качества питьевой воды. Исследование флоккулирующих свойств новых сополимеров акриламида в воде.
дипломная работа, добавлен 30.07.2010