Ферменты (биологически активные вещества)
Ферменты (энзимы) - органические катализаторы белковой природы. История изучения, общая характеристика строения и функций. Мультиферментные комплексы. Зависимость скорости реакции от температуры, pH, концентрации субстрата. Продукты, богатые ферментами.
Подобные документы
- 51. Геном человека
Строение молекулы ДНК. Ферменты генетической инженерии. Характеристика основных методов конструирования гибридных молекул ДНК. Введение молекул ДНК в клетку. Методы отбора гибридных клонов. Расшифровка нуклеотидной последовательности фрагментов ДНК.
реферат, добавлен 07.09.2015 Химические элементы, входящие в состав живой материи. Синтез микроорганизмами различных ферментов. Физиология и принципы культивирования микроорганизмов. Метаболизмы, дыхание микроогранизмов, краткая характеристика питательных сред, рост и размножение.
реферат, добавлен 21.01.2010Стойкие органические загрязнители и общая характеристика полихлорированных бифенилов. Выявление качественного и количественного конгенерного состава полихлорированных бифенилов в жировой ткани моржа. Динамика изменения этих параметров за несколько лет.
дипломная работа, добавлен 25.06.2017- 54. Ферменты
Влияние ферментов на возможность и скорость проведения различных манипуляций с ДНК. Общие свойства нуклеаз, их классификация и отличительные черты. Эндонуклеазы рестрикции, их роль в различении собственной ДНК от чужеродной. РНК-зависимые ДНК-полимеразы.
контрольная работа, добавлен 27.07.2009 - 55. Генная инженерия
Последовательность приемов генетической инженерии, используемая при создании генетически модифицированных организмов. Классификация основных типов рестриктаз, используемых для фрагментации ДНК. Ферменты, синтезирующие ДНК на матрице ДНК или РНК.
презентация, добавлен 27.04.2014 Возникновение биотехнологии. Основные направления биотехнологии. Биоэнергетика как раздел биотехнологии. Практические достижения биотехнологии. История генетической инженерии. Цели, методы и ферменты генной инженерии. Достижения генетической инженерии.
реферат, добавлен 23.07.2008- 57. Пневмококки
Пневмококки - парнорасположенные кокки овальной, слегка вытянутой ланцетовидной формы, напоминающие пламя свечи. Антигенная структура. Ферменты, образующиеся пневмококками, участвующие в патогенезе заболеваний. Микробиологическая диагностика пневмококков.
презентация, добавлен 07.05.2017 - 58. Ферменты
Классификация ферментов, их функции. Соглашения о наименовании ферментов, структура и механизм их действия. Описание кинетики односубстратных ферментативных реакций. Модели "ключ-замок", индуцированного соответствия. Модификации, кофакторы ферментов.
презентация, добавлен 17.10.2012 Общие представления о нейропептидах, классификация и принципы их построения. Метаболизм энкефалинов и ферменты их процессинга. Краткие характеристики карбоксипептидазо-В-подобных ферментов. Процессинг и посттрансляционная модификация нейропептидов.
реферат, добавлен 22.09.2009Наследственность и генетические рекомбинации у бактерий. Химический состав, размножение и особенности питания бактериальной клетки. Ферменты микроорганизмов. Мутация, молекулярные изменения в хромосоме. Деление стафилококка путем врастания перегородок.
презентация, добавлен 23.02.2014Эндокринная система - железы внутренней секреции, выделяющие в организм физиологически активные вещества и не имеющие выводных протоков. Функции гормонов в организме человека. Строение гипоталамуса и гипофиза. Несахарный диабет. Паращитовидная железа.
презентация, добавлен 07.11.2012Матричная функция, комплементарное копирование оснований, перенос дезоксинуклеотидов и лигирование ДНК при репликации. Ключевые ферменты в синтезе ДНК. Инициация образования новых цепей ДНК и их рост в репликативных вилках. Репарация ДНК и ее значение.
курсовая работа, добавлен 26.07.2009- 63. Репликация ДНК
Процесс самовоспроизведения ДНК, удвоение молекул нуклеиновых кислот. Механизм и принципы репликации (редупликации). Строение репликативной вилки и ферменты; ДНК-полимераза. Образование репликационного глазка с одной или двумя репликационными вилками.
презентация, добавлен 24.11.2014 Ферменты генетической инженерии. Типы нуклеаз и их действия. Методы получения химер. Использование специфических термостабильных ДНК-полимераз. Ферментативная активность рестриктаз. Образование фосфодиэфирной связи между двумя основаниями одной цепи ДНК.
контрольная работа, добавлен 21.04.2011- 65. Биохимия крови
Химический состав и функции крови: защитная, транспортная, регуляторная, дыхательная, терморегулирующая, постоянство внутренней среды организма и взаимосвязь обменных процессов. Ферменты сыворотки и биохимические показатели метаболизма собак и кошек.
реферат, добавлен 20.01.2011 Биообъекты растительного происхождения, используемые в культуре ткани для получения лекарственных веществ. Ферменты, используемые в генетической инженерии, механизм их действия. Сущность метода иммобилизации ферментов путем включения в структуру геля.
контрольная работа, добавлен 14.02.2013Локализация ферментов в клетке и изменение его количества. Протеолитические ферменты пищеварительного тракта. Закон действия масс. Сохранение сбалансированности катаболических и анаболических процессов. Химическая модификация и аллостерическая регуляция.
презентация, добавлен 15.03.2014- 68. Экспрессия генов
Транскрипция и основные ферменты, которые осуществляют транскрипцию, ДНК-зависимые РНК-полимеразы. Структурные и функциональные домены больших субъединиц эукариотической РНК-полимеразы. Регуляция экспрессии генов на уровне транскрипции у прокариот.
реферат, добавлен 29.09.2009 Признаки живой материи, которые отличают ее от неживой. Ферменты, их применение в пищевых технологиях. Отличие ферментов от небиологических катализаторов. Органы и ткани животных. Углеводы, получаемые из растительного сырья. Полисахариды второго порядка.
контрольная работа, добавлен 26.11.2012Фазы желудочной секреции. Функции обкладочных, пепсиновых, слизистых клеток, соляной кислоты и гастрина. Пищеварение в тонком кишечнике. Ферменты поджелудочной железы. Состав и образование желчи. Кишечно-печеночный круговорот. Моторика желчного пузыря.
презентация, добавлен 04.02.2013Сущность пищеварения, критерии его классификации. Функции желудочно-кишечного тракта. Ферменты пищеварительных соков. Строение пищеварительного центра (голод и насыщение). Процесс пищеварения в полости рта и желудке, основные механизмы его регуляции.
презентация, добавлен 26.01.2014Основные положения гистологии, которая изучает систему клеток, неклеточных структур, обладающих общностью строения и направленных на выполнение определенных функций. Анализ строения, функций эпителия, крови, лимфы, соединительной, мышечной, нервной ткани.
реферат, добавлен 23.03.2010Естественные мутаций и индуцированный мутагенез. Влияние лучистой энергии на наследственность. Химические и радиационные мутагены. Природа молекулярных изменений генов во время мутагенеза. Ферменты темновой репарации. Условие появления полной мутации.
реферат, добавлен 13.10.2009Задачи физиологии микроорганизмов. Анализ химического состава бактериальной клетки. Особенности и механизмы питания аутотрофных и гетеротрофных бактерий, их ферменты, процесс дыхания и размножения. Наследственность и генетические рекомбинации у бактерий.
реферат, добавлен 29.09.2009Физико-химические свойства биополиэстеров. Метаболические пути синтеза и его ключевые ферменты. Свойства и структура полигидроксиалканоат–синтазы, выделенной из R.eutropha. Организация генов биосинтеза полигидроксиалканоаты и проблемы их продукции.
курсовая работа, добавлен 29.03.2012