Значение витаминов

История открытия и классификация витаминов; их биологические свойства. Роль в организме ретинола, бета-каротина, филлохинона и меланхонина. Источники и признаки дефицита в организме тиамина, рибофлавина, пиридоксина, фолиевой и аскорбиновой кислоты.

Подобные документы

  • История открытия, классификация и механизм фунгицидного действия противогрибковых лекарственных средств (антимикотиков), применяемых для профилактики и лечения микозов. Химические свойства и методы анализа гризеофульвина, клотримазола, борной кислоты.

    курсовая работа, добавлен 10.03.2012

  • Строение и свойства витаминов группы А. Их взаимодействие с другими веществами, физиологическое действие на организм. Нахождение данных органических соединений в природе. Определение обеспеченности витамином, его нормы и значение для здоровья человека.

    курсовая работа, добавлен 26.11.2013

  • Железы внутренней секреции, их роль в организме. Щитовидная железа, строение и функциональные особенности. Предверно-улитковый орган, движение в локтевом суставе. Общий центр тяжести тела и его местоположение в организме человека. Понятие площади опоры.

    контрольная работа, добавлен 24.07.2009

  • Основные дефекты питания. Рекомендуемые уровни потребления витаминов и минеральных веществ. Обеспеченность витаминами и минералами населения России. Причины недостаточного потребления микронутриентов. Пути профилактики микронутриентной недостаточности.

    презентация, добавлен 12.02.2014

  • История открытия витамина A и его химической структуры. Механизм образования зрительного сигнала. Участие витамина в антиоксидантной защите организма. Поддержание и восстановление эпителиальных тканей. Изучение антиоксидантного действия каротина.

    презентация, добавлен 29.02.2016

  • Главные факторы, способствующие здоровью. Значение правильного питания, свойства полезных витаминов. Опасность курения, приводящего к заболеваниям сердечно-сосудистой системы и органов дыхания. Отрицательное воздействие на организм алкоголя и наркотиков.

    презентация, добавлен 16.06.2011

  • Биологическая активность, природные источники и роль витаминов в обменных процессах, функциональном состоянии органа зрения. Проведение витаминотерапии в офтальмологии. Участие комплекса Черника Форте в синтезе зрительного пигмента сетчатки, фоторецепции.

    презентация, добавлен 05.05.2015

  • Классификация процессов метаболизма: ассимиляция и диссимиляция. Схема обмена веществ. Энергетический и пластический обмен. Автотрофы и гетеротрофы. Функции белков в организме. Насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты. Регуляция обмена углеводов.

    презентация, добавлен 29.01.2015

  • Суточная потребность человеческого организма в макроелементах (натрий и хлор, кальций, фосфор, калий, магний, сера и железо), их функции, пищевые источники. Симптомы избытка и недостатка различных макроэлементов, и связанные с этим заболевания.

    реферат, добавлен 04.10.2009

  • История открытия пенициллинов, их природные источники, биологическая роль, строение и свойства. Аппаратурно-технологическая схема получения пенициллина. Методы выделения антибиотиков, их достоинства и недостатки. Методы оценки антибиотической активности.

    курсовая работа, добавлен 09.04.2013

  • Злокачественное малокровие - заболевание, обусловленное нарушением кроветворения из-за недостатка в организме витамина B12. Факты из истории открытия болезни. Причины, вызывающие развитие анемий указанного вида. Важнейшие источники витамина В 12.

    презентация, добавлен 12.04.2015

  • Ботанико-морфологическая характеристика лекарственных растений, содержащих витамины. Химический состав сырья. Медицинское применение. Анализ сырья: внешние признаки, микроскопия, качественный анализ, числовые показатели, количественное определение.

    дипломная работа, добавлен 05.06.2015

  • Классификация и типы поперечнополосатых мышц, их роль и значение в человеческом организме, особенности строения и химического состава, содержание органических веществ в волокнах. Анаболические стероиды и их воздействие на белки данной группы мышц.

    презентация, добавлен 04.11.2016

  • Витамины группы А. Источники жирорастворимых витаминов. Физиологическое значение. Витамины группы D (кальциферолы). Потребность. Витамины группы Е (токоферолы). Недостаточность. Витамины группы К (филлохиноны). Физиологическое значение.

    реферат, добавлен 04.03.2005

  • Биологическая активность антибиотиков, применяемых в современной химиотерапии. Классификация антибиотиков по спектру биологических действий. Отличительные свойства новых бетта-лактамных антибиотиков. Бактериальные осложнения при ВИЧ-инфекции, их лечение.

    реферат, добавлен 21.01.2010

  • Области применения электрофизиологии. Электрические явления, протекающие в организме и сопровождающие ряд физиологических состояний и функций, как предмет изучения электрофизиологии. История открытия и применения кожно-гальванической реакции в психологии.

    курсовая работа, добавлен 22.02.2016

  • Латинское и русское название, формула пиридоксина гидрохлорида. Фармакологическое действие. Физические и химические свойства. Синтез. Контроль качества лекарственного сырья. Определение подлинности. Количественное определение. Применение в медицине.

    курсовая работа, добавлен 25.11.2016

  • Хелатирование как процесс, при помощи которого минеральные вещества превращаются в усвояемую форму. Витамины как натуральные вещества, содержащиеся в продуктах питания. Основные формы производства витаминов. Действие и дозировка пантотеновой кислоты.

    реферат, добавлен 04.06.2010

  • Классификация антибиотиков по спектру биологического действия. Свойства бета-лактамных антибиотиков. Бактериальные осложнения при ВИЧ-инфекции, их лечение. Природные соединения, обладающие высокой антибактериальной активностью и широким спектром действия.

    реферат, добавлен 20.01.2010

  • Понятие о вирусе иммунодефицита: история, возникновение, пути заражения, методы лечения и профилактики. Что происходит в организме человека после заражения ВИЧ. Какие биологические жидкости организма содержат достаточную концентрацию ВИЧ для заражения.

    реферат, добавлен 27.09.2011

  • Пищеварение в ротовой полости, химический состав и роль желудочного сока. Характеристика групп интенсивности труда. Физиологическое значение и переваривание белков, жиров и углеводов, микроэлементов и витаминов. Различные диеты, их состав и функции.

    курс лекций, добавлен 12.02.2014

  • Общая характеристика полезных свойств правильного рационального питания. Химические элементы, входящие в состав пищевых веществ. Биологическая ценность белков и углеводов для организма человека, их состав и классификация. Состав и полезные свойства жиров.

    реферат, добавлен 09.07.2010

  • Общие симптомы анемий. Коферментные формы витамина В12. Роль витамина В12 в организме человека. Конкурентный расход витамина и синдром слепой петли. Причины развития дефицита витамина B-12. Нормализация показателей крови. Биохимический анализ крови.

    курсовая работа, добавлен 24.09.2011

  • Белки как главная составная часть органов и тканей организма. Роль белка в организме. Продукты с высоким содержанием белка. Проблема белкового дефицита в современном мире. Синдром квашиоркора - вид тяжелой дистрофии на фоне недостатка белков в рационе.

    презентация, добавлен 30.03.2016

  • Исследование особенностей заболевания, обусловленного нарушением кроветворения из-за недостатка в организме витамина В-12. Изучение роли витамина В-12 в организме человека. Причины, патогенез, общие симптомы, диагностика и лечение В-12 дефицитной анемии.

    презентация, добавлен 31.05.2015

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.