Технология хранения плодоовощной продукции и сырья для населенного пункта и перерабатывающего предприятия

Подобные документы

• 1. Организация хранения картофеля и лука репчатого в холодильнике для обеспечения населения 34 тыс. человек

  Расчет количества продукции, подлежащей хранению. Урожайность и качество поздних сортов груш и лука репчатого. Особенности уборки, транспортировки, товарной обработки овощей. Обустройство полевых и стационарных хранилищ. Подготовка продукции к реализации.
  
  курсовая работа, добавлен 23.02.2014
  

• 2. Технология хранения моркови в стационарных хранилищах без искусственного охлаждения

  Урожайность и качество продукции. Расчет количества моркови, подлежащей хранению. Биологические особенности культуры. Ее уборка, транспортировка и товарная обработка. Подготовка стационарного хранилища к загрузке овощей. Методы контроля режимов хранения.
  
  курсовая работа, добавлен 31.03.2016
  

• 3. Режимы хранения картофеля, овощей и плодов

  Правила хранения продукции, которая позволяет уменьшить возможность заражения продукции, а также проникновения грызунов. Особенности ежегодной подготовки хранилища к приемке урожая. Режимы и примерные сроки хранения картофеля и плодоовощной продукции.
  
  реферат, добавлен 10.11.2010
  

• 4. Технология хранения семян хлопчатника

  Народнохозяйственное значение культуры. Послеуборочная обработка семян хлопчатника. Режимы и способы хранения сырья и готовой продукции. Технология переработки масличного сырья. Пути сокращения потерь продукции при транспортировке, хранении и реализации.
  
  курсовая работа, добавлен 28.10.2015
  

• 5. Планировка населенного пункта и его кадастр

  Район для планирования населенного пункта, архитектурно-планировочное устройство его территории. Постановки на кадастровый учет и оценка стоимости земельного участка. Предварительные расчёты к проекту, налогообложение участка. Кадастр населенного пункта.
  
  курсовая работа, добавлен 24.02.2012
  

• 6. Уборка, послеуборочная обработка и подготовка моркови к хранению

  Особенности корнеплодов как объектов хранения. Комплекс мероприятий по уборке, послеуборочной обработке и подготовке продукции к хранению. Режимы и способы хранения моркови. Наблюдение и уход за продукцией во время хранения. Потери продукции при хранении.
  
  курсовая работа, добавлен 14.04.2014
  

• 7. Зонирование и учет земель населенного пункта районного подчинения

  Установление границы населенного пункта, зонирование его территории на кадастровые массивы, кварталы и по целевому назначению. Территориальные зоны и земельные участки общего пользования. Единицы административного деления и садоводческих товариществ.
  
  контрольная работа, добавлен 15.12.2014
  

• 8. Организация производства продукции в сельскохозяйственном предприятии

  Организационно-экономическая характеристика хозяйства "Ягодное". Динамика посевных площадей, урожайности и валового сбора яровой пшеницы. Реализация зерна и способы хранения продукции хозяйства. Расчет плановой себестоимости единицы продукции (техкарта).
  
  курсовая работа, добавлен 21.04.2010
  

• 9. Технология производства эндокринного ферментного сырья сельскохозяйственных животных

  Методы получения продукции и первичная обработка эндокринно-ферментного сырья, технология его хранения. Критерии получения качественного эндокринного ферментного сырья. Ветеринарно-санитарная экспертиза эндокринного сырья и готовых органопрепаратов.
  
  реферат, добавлен 28.01.2014
  

• 10. Технология хранения промышленного картофеля

  Особенности картофеля как объекта хранения. Особенности уборки, товарной обработки и режима хранения продукции. Расчет потребности в хранилищах, их подготовка. Средства механизации работ при хранении картофеля. Планируемые потери продукции при хранении.
  
  курсовая работа, добавлен 29.04.2011
  

• главная
• рубрики
• по алфавиту
• вернуться в начало страницы
• вернуться к подобным работам