Роль операционного и стратегического менеджмента в прогнозировании и планировании производственной программы
Методология планирования производственной программы. Взаимодействие стратегического и операционного менеджмента при планировании и прогнозировании производственной программы. Комплексный подход к разработке производственной программы предприятия.
Подобные документы
Понятие и основные объекты изучения стратегического менеджмента, его назначение этапы реализации на предприятии. Особенности и принципы классической модели стратегического анализа и планирования ADL/LC. Стадии зрелости отрасли и возможности работы в ней.
контрольная работа, добавлен 15.11.2009Разработка производственной программы предприятия общественного питания, составление графика почасовой реализации блюд. Организация работы в горячем цехе, расчет его полезной площади. Расчет жарочной поверхности плиты, объема котлов и наплитной посуды.
курсовая работа, добавлен 16.05.2011Расчет производственной программы предприятия, которое находится в состоянии разработки и вывода на рынок новых товаров. Обоснование типа производства, выбор формы специализации. Расчет потребности в основном оборудовании и в транспортных средствах.
курсовая работа, добавлен 12.02.2013Характеристика доготовочного цеха. Применение секционного модульного оборудования в горячем и холодном цехах. Расчет количества потребителей и графика загрузки торгового зала. Расчет производственной программы предприятия, количества блюд в ассортименте.
курсовая работа, добавлен 23.07.2014Изучение системы менеджмента качества на предприятии. Характеристика его миссии и целей на 2008 год. Анализ финансово-хозяйственной и производственной деятельности предприятия. Платежеспособность, реализация, дебиторская и кредиторская задолженность.
отчет по практике, добавлен 02.11.2010Анализ рентабельности с учетом расходов на материалы, запасные части, электроэнергию и амортизацию зданий и оборудования. Вложение инвестиций с учетом производственной программы. Экономическое обоснование цели создания предприятия и размеров инвестиций.
курсовая работа, добавлен 19.05.2010Проект создания предприятия общественного питания в г. Тольятти. Организация управления, обслуживания, снабжения и складского хозяйства. Расчет производственной программы. Инженерное обеспечение и обоснование экономической рентабельности организации.
дипломная работа, добавлен 25.06.2011Определение пропускной способности торгового зала. Определение количества блюд, реализуемых за день. Разработка производственной программы. Сводно-сырьевая ведомость. Определение состава складских помещений. Организация обслуживания предприятия.
курсовая работа, добавлен 20.12.2012Раскрытие сущности, выявление особенностей и изучение процесса стратегического менеджмента на предприятии. Практическая разработка и оценка стратегии развития эффективного предприятия, работающего на рынке полиграфической продукции, на примере ООО "Бис".
курсовая работа, добавлен 19.01.2012Общая характеристика, модель и методология стратегического менеджмента. Понятие и анализ факторов внешней среды, анализ неопределенности организационной среды, школы стратегического менеджмента. Структурный анализ конкурентного окружения организации.
курс лекций, добавлен 19.05.2010Обоснование производственной программы. Определение объема выпуска товарной и реализуемой продукции. Расчет потребности воды, пара и электроэнергии. Расчет годового фонда заработной платы руководителей, специалистов и служащих. Смета цеховых расходов.
курсовая работа, добавлен 14.12.2011Планирование производственной программы предприятия в условиях рынка. Методы расчета себестоимости и цены изготовления новой или модернизации действующей техники. Методы проведения ремонтов и формы организации ремонтного хозяйства. Сетевое планирование.
курс лекций, добавлен 19.11.2011Развитие концепции производственных систем в России: препятствия и перспективы. Сущность, методы и алгоритм внедрения бережливого производства. Формирование производственной программы предприятия. Калькуляция себестоимости продукции на первый период.
курсовая работа, добавлен 28.10.2015Концепции современного стратегического планирования и управления, стратегического менеджмента. Анализ внешней и внутренней среды инструментами стратегического управления. Конкурентный анализ и стратегия. Разработка стратегии развития организации.
методичка, добавлен 04.08.2009Характеристика и стратегия развития ОАО "InterRadioActive". Маркетинговый план и продвижение услуги. Обоснование производственной мощности и программы предприятия. Расчет инвестиций в основной капитал, текущих затрат, прибыли и рентабельности продукции.
курсовая работа, добавлен 22.05.2012Cущность, определение, особенности и основные проблемы стратегического управления. Отсутствие стратегии и механизма ее реализации в компании. Опыт стратегического планирования Почтовой службы США. План трансформации и концепция развития организации.
курсовая работа, добавлен 20.05.2015Роль руководителя в системе управления предприятием. Классификация стилей управления, факторы, влияющие на эффективность менеджмента. Влияние имиджа менеджера на организацию. Особенности фирменного стиля рекламно-производственной фирмы ООО "Прагматика".
курсовая работа, добавлен 07.04.2015Понятие, сущность и значение организации в менеджменте. Теоретические аспекты производственной деятельности предприятия и его штата. Общая характеристика деятельности, а также анализ производственной структуры и штатного расписания компании "НОDON".
курсовая работа, добавлен 01.12.2010Рассмотрение особенностей планирования как одной из функций менеджмента; виды планирования. Общая характеристика ООО "Компания "Голицын". Исследование системы финансового планирования деятельности организации, выявление направлений ее совершенствования.
курсовая работа, добавлен 14.11.2014Понятие и основные задачи стратегического управления, его структура. Анализ внешней и внутренней среды организации, выбор стратегии и контроль ее выполнения. История создания принципов и методологии стратегического менеджмента, этапы его развития.
контрольная работа, добавлен 10.03.2013Представление стратегического планирования как набора функций менеджмента. Характеристика его ключевых моментов и основных методов. Цели портфельного анализа. Способы воздействия на потребителя. Сущность бюджетирования, диверсификации и реинжиниринга.
реферат, добавлен 05.11.2016Обоснование необходимости строительства бара, его вместимости по пропускной способности, режима работы. Оценка конкурентоспособности предприятия. Источники снабжения сырьем. Организация технологического процесса. Разработка производственной программы.
курсовая работа, добавлен 18.11.2014Общие подходы к обеспечению эффективности производственной и управленческой деятельности. Главные цели организации. Признаки эффективного менеджмента (по Т. Питерсу и Р. Уотермену). Виды обучения в компании. Эффективность контроля поведения сотрудников.
контрольная работа, добавлен 03.12.2014Принципы менеджмента: применимость, системность, интеграция, многофункциональность, ориентация на ценности. Особенности создания и планирования туристического продукта. Формирование программы обслуживания туристов. Мотивация как функция управления.
курсовая работа, добавлен 25.07.2014Характеристика проектирования предприятия общественного питания. Разработка производственной программы холодного цеха и столовой: составление расчетного меню, графика почасовой реализации блюд. Расчет численности работников и пропускной способности зала.
курсовая работа, добавлен 08.07.2009