Роль операционного и стратегического менеджмента в прогнозировании и планировании производственной программы
Методология планирования производственной программы. Взаимодействие стратегического и операционного менеджмента при планировании и прогнозировании производственной программы. Комплексный подход к разработке производственной программы предприятия.
Подобные документы
Понятие и основные объекты изучения стратегического менеджмента, его назначение этапы реализации на предприятии. Особенности и принципы классической модели стратегического анализа и планирования ADL/LC. Стадии зрелости отрасли и возможности работы в ней.
контрольная работа, добавлен 15.11.2009Разработка производственной программы предприятия общественного питания, составление графика почасовой реализации блюд. Организация работы в горячем цехе, расчет его полезной площади. Расчет жарочной поверхности плиты, объема котлов и наплитной посуды.
курсовая работа, добавлен 16.05.2011Расчет производственной программы предприятия, которое находится в состоянии разработки и вывода на рынок новых товаров. Обоснование типа производства, выбор формы специализации. Расчет потребности в основном оборудовании и в транспортных средствах.
курсовая работа, добавлен 12.02.2013Характеристика доготовочного цеха. Применение секционного модульного оборудования в горячем и холодном цехах. Расчет количества потребителей и графика загрузки торгового зала. Расчет производственной программы предприятия, количества блюд в ассортименте.
курсовая работа, добавлен 23.07.2014Изучение системы менеджмента качества на предприятии. Характеристика его миссии и целей на 2008 год. Анализ финансово-хозяйственной и производственной деятельности предприятия. Платежеспособность, реализация, дебиторская и кредиторская задолженность.
отчет по практике, добавлен 02.11.2010Анализ рентабельности с учетом расходов на материалы, запасные части, электроэнергию и амортизацию зданий и оборудования. Вложение инвестиций с учетом производственной программы. Экономическое обоснование цели создания предприятия и размеров инвестиций.
курсовая работа, добавлен 19.05.2010Проект создания предприятия общественного питания в г. Тольятти. Организация управления, обслуживания, снабжения и складского хозяйства. Расчет производственной программы. Инженерное обеспечение и обоснование экономической рентабельности организации.
дипломная работа, добавлен 25.06.2011Определение пропускной способности торгового зала. Определение количества блюд, реализуемых за день. Разработка производственной программы. Сводно-сырьевая ведомость. Определение состава складских помещений. Организация обслуживания предприятия.
курсовая работа, добавлен 20.12.2012Раскрытие сущности, выявление особенностей и изучение процесса стратегического менеджмента на предприятии. Практическая разработка и оценка стратегии развития эффективного предприятия, работающего на рынке полиграфической продукции, на примере ООО "Бис".
курсовая работа, добавлен 19.01.2012Обоснование производственной программы. Определение объема выпуска товарной и реализуемой продукции. Расчет потребности воды, пара и электроэнергии. Расчет годового фонда заработной платы руководителей, специалистов и служащих. Смета цеховых расходов.
курсовая работа, добавлен 14.12.2011Общая характеристика, модель и методология стратегического менеджмента. Понятие и анализ факторов внешней среды, анализ неопределенности организационной среды, школы стратегического менеджмента. Структурный анализ конкурентного окружения организации.
курс лекций, добавлен 19.05.2010Планирование производственной программы предприятия в условиях рынка. Методы расчета себестоимости и цены изготовления новой или модернизации действующей техники. Методы проведения ремонтов и формы организации ремонтного хозяйства. Сетевое планирование.
курс лекций, добавлен 19.11.2011Развитие концепции производственных систем в России: препятствия и перспективы. Сущность, методы и алгоритм внедрения бережливого производства. Формирование производственной программы предприятия. Калькуляция себестоимости продукции на первый период.
курсовая работа, добавлен 28.10.2015Концепции современного стратегического планирования и управления, стратегического менеджмента. Анализ внешней и внутренней среды инструментами стратегического управления. Конкурентный анализ и стратегия. Разработка стратегии развития организации.
методичка, добавлен 04.08.2009Характеристика и стратегия развития ОАО "InterRadioActive". Маркетинговый план и продвижение услуги. Обоснование производственной мощности и программы предприятия. Расчет инвестиций в основной капитал, текущих затрат, прибыли и рентабельности продукции.
курсовая работа, добавлен 22.05.2012Cущность, определение, особенности и основные проблемы стратегического управления. Отсутствие стратегии и механизма ее реализации в компании. Опыт стратегического планирования Почтовой службы США. План трансформации и концепция развития организации.
курсовая работа, добавлен 20.05.2015Роль руководителя в системе управления предприятием. Классификация стилей управления, факторы, влияющие на эффективность менеджмента. Влияние имиджа менеджера на организацию. Особенности фирменного стиля рекламно-производственной фирмы ООО "Прагматика".
курсовая работа, добавлен 07.04.2015Понятие, сущность и значение организации в менеджменте. Теоретические аспекты производственной деятельности предприятия и его штата. Общая характеристика деятельности, а также анализ производственной структуры и штатного расписания компании "НОDON".
курсовая работа, добавлен 01.12.2010Рассмотрение особенностей планирования как одной из функций менеджмента; виды планирования. Общая характеристика ООО "Компания "Голицын". Исследование системы финансового планирования деятельности организации, выявление направлений ее совершенствования.
курсовая работа, добавлен 14.11.2014Понятие и основные задачи стратегического управления, его структура. Анализ внешней и внутренней среды организации, выбор стратегии и контроль ее выполнения. История создания принципов и методологии стратегического менеджмента, этапы его развития.
контрольная работа, добавлен 10.03.2013Обоснование необходимости строительства бара, его вместимости по пропускной способности, режима работы. Оценка конкурентоспособности предприятия. Источники снабжения сырьем. Организация технологического процесса. Разработка производственной программы.
курсовая работа, добавлен 18.11.2014Представление стратегического планирования как набора функций менеджмента. Характеристика его ключевых моментов и основных методов. Цели портфельного анализа. Способы воздействия на потребителя. Сущность бюджетирования, диверсификации и реинжиниринга.
реферат, добавлен 05.11.2016Общие подходы к обеспечению эффективности производственной и управленческой деятельности. Главные цели организации. Признаки эффективного менеджмента (по Т. Питерсу и Р. Уотермену). Виды обучения в компании. Эффективность контроля поведения сотрудников.
контрольная работа, добавлен 03.12.2014Характеристика проектирования предприятия общественного питания. Разработка производственной программы холодного цеха и столовой: составление расчетного меню, графика почасовой реализации блюд. Расчет численности работников и пропускной способности зала.
курсовая работа, добавлен 08.07.2009Принципы менеджмента: применимость, системность, интеграция, многофункциональность, ориентация на ценности. Особенности создания и планирования туристического продукта. Формирование программы обслуживания туристов. Мотивация как функция управления.
курсовая работа, добавлен 25.07.2014