Споживчі властивості Т-молока, підвищення його біологічної цінності та особливості митного оформлення при переміщенні через митний кордон України
Стан і тенденції розвитку виробництва молока в Україні. Розробка і технологія отримання нового виду молока з підвищеною біологічною цінністю. Математичне моделювання рецептури, митне оформлення молока при його переміщенні через Східну регіональну митницю.
Подобные документы
Стерилізатори та узагальнена схема технологічного процесу стерилізації. Вивчення методів стерилізації м’ясних та рибних консерв. Сучасні методи консервування та їх значення для практичної діяльності. Методи стерилізації молока та основні її властивості.
курсовая работа, добавлен 08.05.2015Поняття, основні завдання та функції логістики. Замовлення і складування матеріалів. Організаційно-економічна характеристика ТОВ "Брусилівський маслозавод". Сучасний стан логістичної та фінансово-економічної системи на фірмі та закупівельна логістика.
курсовая работа, добавлен 19.01.2010Загальна характеристика та внутрішня структура підприємства, напрямки його діяльності. Аналіз системи управління та оцінка її ефективності. Організація торговельно-технологічних процесів. Підходи до документального оформлення видачі і отримання товарів.
отчет по практике, добавлен 08.03.2016Стан ринку будівельних матеріалів України. Вимоги нормативних документів до них. Дослідження товарознавчої характеристики асортименту будівельних матеріалів підприємства "Епіцентр". Класифікація і споживчі властивості, особливості оцінки їх якості.
курсовая работа, добавлен 01.02.2014Технологія отримання фісташкової бісквітної крошки із випеченого тіста. Приготування здобного прісного тіста. Організація роботи кондитерського цеху. Розміщення обладнання у кондитерському цеху на ділянці оформлення виробів. Санітарія та гігієна.
контрольная работа, добавлен 07.06.2014Тенденції публічного управління в Україні. Використання маркетингового підходу в системі муніципального управління. Використання технології бенчмаркінгу при визначенні стратегічних пріоритетів розвитку. Інституційне оформлення маркетингової діяльності.
научная работа, добавлен 25.05.2009Сутність ринку споживачів, напрями його формування та методи маркетингових досліджень. Індекс споживчих цін, його побудова і розрахунок. Аналіз динаміки базової інфляції і цінової ситуації на споживчому ринку в Україні та пропозиції щодо її поліпшення.
курсовая работа, добавлен 04.02.2013Дослідження ринку керамічної клінкерної та лицьової цегли в Україні, управлінські та маркетингові проблеми. Висновок про доцільність будівництва нового цегельного заводу через оцінку попиту та конкурентоспроможності цегли виробництва ТМ "Євротон".
курсовая работа, добавлен 16.11.2010Аналіз стану ринку синтетичних миючих засобів в Україні. Склад та споживчі властивості миючих засобів; їх класифікація за агрегатним станом, призначенням та способом застосування. Характеристика асортименту миючої продукції на прикладі магазину "Домовик".
курсовая работа, добавлен 19.09.2014Сутність товарної політики. Етапи та процес створення нового товару та розробка його дизайну. Концепція життєвого циклу товару. Маркетингова стратегія проникнення на ринок з новим товаром. Основні цілі та особливості реклами у засобах масової інформації.
реферат, добавлен 29.08.2011Аналіз господарської діяльності підприємства ВАТ "Дніпрошина" на товарному ринку шин для легкових автомобілів в Україні. Фундаментальні особливості ринку легкових шин, його стан та тенденції. Аналіз маркетингового середовища діяльності ВАТ "Дніпрошина".
курсовая работа, добавлен 21.06.2012Види і методи, аналіз та стратегії ринкової конкуренції, оцінка конкурентоспроможності підприємства та його продукції. Стан конкурентного середовища та ринкового потенціалу виробництва. SWOT-аналіз фірми та її товарів, розробка тактики підприємства.
курсовая работа, добавлен 25.11.2010Аналіз ринку посуду з пластмас, вивчення його сучасного стану, тенденцій та перспектив подальшого розвитку. Характеристика асортименту виробів з пластмас, їх споживчі властивості, товарознавча характеристика, фактори та напрямки формування якості.
курсовая работа, добавлен 26.01.2014Поняття бізнес-план та його визначення. Причини та цілі бізнес-планування. Технологія розробки бізнес-плану. Особливості розробки бізнес-плану створення нового підприємства. Стимулювання розробки стратегічних перспектив. Втілення плану у реальність.
курсовая работа, добавлен 04.03.2013Исследование современного положения на международной арене аграрных рынков России; перспективы их развития. Оценка мирового производства и экспорта сельскохозяйственной продукции - растительного масла, мяса, зерновых культур, молока, овощей и птицы.
шпаргалка, добавлен 14.06.2011Анализ ситуации на рынке молока и молочных продуктов. Управление продажами. Критерии эффективности мерчандайзинга. Маркетинговая деятельность предприятия. Совершенствование форм и методов изучения рынка, товарного ассортимента, рекламы продукции.
курсовая работа, добавлен 07.06.2015Оцінка життєздатності підприємства в умовах конкуренції. Сильні і слабкі сторони компанії та шляхи їх усунення. Особливості складання основних розділів бізнес-плану, теоретичні та методичні основи. Бізнес-планування по створенню нового виду продукції.
бизнес-план, добавлен 19.10.2009Історія, класифікація та асортимент посуду. Маркування посуду і його види. Застосування і альтернатива вибору одноразового посуду. Споживчі властивості одноразового посуду. Вимоги до одноразового посуду та перспективи виробництва. Вимоги до якості посуду.
курсовая работа, добавлен 07.05.2015Характеристика сировини для виготовлення пива, технологічний процес його виробництва та особливості різних видів (світлого, темного). Вимоги до якості, пакування, зберігання та маркування пива. Розвиток пивного ринку в Україні, його державне регулювання.
курсовая работа, добавлен 27.02.2014Описания основных видов сыров, производимых из коровьего молока: вареных, прессованных, голубых с плесенью, плавленых. Изучение технологии получения, созревания, маркировки и упаковки продукта. Анализ химического состава и требований к качеству сыра.
реферат, добавлен 21.06.2011Категорії поділу нового товару. Планування та оформлення зовнішнього виду товару, створення марки. Проблеми, що виникають при виведенні нових товарів на ринок на прикладі кондитерської фабрики "В шоколаді". Рекомендації стосовно вимог споживачів.
курсовая работа, добавлен 12.05.2014История рекламы в России. Основные виды рекламы и их особенности. Аргументы, служащие в пользу или против рекламы, возможные ее ограничения. Проведение опроса по употреблению молока среди людей разных возрастов. Сравнение цен на молоко в магазинах.
контрольная работа, добавлен 23.12.2014Особенности конкурентной борьбы на глобальном и локальных рынках услуг. Виды конкуренции. Сущность и классификация услуг. Анализ ситуации на рынке молока и молочной продукции. Характеристика и оценка маркетинга предприятия ООО "Кубанские краски".
контрольная работа, добавлен 24.09.2013Види кави, його споживчі якості та властивості. Опис товару згідно УКТ ЗЕД, визначення ставки мита. Аналіз ринку кави в Україні. Умови імпорту товару. Пошук потенційних закордонних партнерів. Вибір схеми транспортування та базисних умов поставки.
курсовая работа, добавлен 15.01.2012Розробка плану організації виробництва сиру і його реалізації споживачам ВАТ "Шосткинський міськмолкомбінат". Оцінка впливу зовнішніх факторів на його діяльність. Аналіз маркетингової, товарної, цінової, збутової і комунікаційної стратегії підприємства.
курсовая работа, добавлен 16.06.2011