Свинец и его соединения
Распространение свинца в земной коре и пути его проникновения в продукты питания. Вредное воздействие этого элемента и его соединений на живые организмы. ПДК свинца в основных продуктах питания, способы его определения и контроля в продуктах питания.
Подобные документы
Особенности организма студентов, обусловленные возрастом и влиянием условий учебы и быта. Сбалансированное питание для нормальной жизнедеятельности организма. Отрицательные последствия для здоровья молодых девушек, вызванные применением жестких диет.
реферат, добавлен 20.01.2011Значение организации рационального питания, полностью удовлетворяющего физиологические потребности организма, способствующего поддержанию высокой работоспособности. Незаменимые аминокислоты и белки. Роль жиров и углеводов в питании, виды витаминов.
презентация, добавлен 10.04.2014Взаимосвязь качества питания со здоровьем и качеством жизни человека. Характеристика системы управления качеством и безопасностью пищевых продуктов в соответствие с анализом критических контрольных точек. Требования к качеству изготавливаемой продукции.
контрольная работа, добавлен 27.02.2011Радиация и ее вредное воздействие на все живое. Радиация, исходящая от домашней техники. Признаки облучения радиацией. Действие нейтронной составляющей на грунт вблизи эпицентра взрыва. Начальная, проникающая и остаточная радиация, средства защиты от нее.
презентация, добавлен 11.02.2012Понятие рационального питания. Питание при планировании беременности. Подбор рациона женщины с учётом изменения обмена веществ на разных сроках беременности. Факторы, влияющие на подбор продуктов. Обеспечение организма витаминами. Режим приема пищи.
реферат, добавлен 10.12.2015Вывод из организма радиоактивных элементов. Естественные источники ЭМП. Антропогенные источники электромагнитных полей (ЭМП). Влияние электромагнитных полей радиочастот на организм человека. Гигиеническое нормирование электромагнитных излучений.
реферат, добавлен 25.03.2009Воздушно-тепловой режим и основные гигиенические требования к освещению учебных кабинетов и аудиторий. Требования к режиму образовательного процесса. Режим питания и двигательной активности. Факторы, влияющие на репродуктивное здоровье молодежи.
курсовая работа, добавлен 07.06.2015Пища - один из важнейших факторов, влияющих на состояние здоровья. Представление о пищеварительной системе. Микро- и макроэлементы, роль белков, жиров, углеводов в питании. Необходимость употребления витаминов в питании. Роль ферментов в обмене веществ.
реферат, добавлен 26.02.2012Применение листовой штамповки в различных отраслях промышленности. Методы обеспечения безопасных условий работы на производстве и требования к защитным устройствам. Опасное и вредное воздействие на людей на предприятии электрического тока, шума, вибрации.
курсовая работа, добавлен 31.12.2014Гигиеническая оценка неблагоприятных факторов производственной среды кухни. Технологические процессы в кафе. Приготовление вторых блюд и начинок для пирогов. Мероприятия по оптимизации рабочего процесса за счет замены оборудования и его перепланировки.
дипломная работа, добавлен 31.12.2014Виды работ и характеристика условий труда филиала "Междугородная связь" предприятия РУП "Белтелеком". Организация медицинских (профессиональных) осмотров и лечебно-профилактического питания. Выбор льгот и компенсаций за работу в неблагоприятных условиях.
реферат, добавлен 25.05.2009Роль школы в ухудшении здоровья детей, основные причины: проблемы с адаптацией, стресс, глазные болезни, хирургическая, ЛОР и ортопедическая патологии (нарушение осанки, плоскостопие), загрязнённый воздух вокруг школ, отсутствие качественного питания.
реферат, добавлен 14.11.2011Виды ионизирующих излучений. Механизм их действия на живую клетку. Характеристика повреждения человеческого организма в зависимости от дозы. Использование индивидуальных средств защиты. Дозиметрический контроль внешней среды и продуктов питания.
презентация, добавлен 17.12.2016Технология современного производства. Оценка возможности использования продуктов питания, выращенных на данной местности. Защита населения и хозяйственных объектов в чрезвычайных ситуациях. Классификация чрезвычайных ситуаций экологического характера.
контрольная работа, добавлен 07.01.2009Преимущества "активных" упаковок. Использование антимикробных защитных систем на основе латексов. Упаковочные материалы с ферментами. Применение гофрокартонной упаковки. Критерии экологичности, виды опасностей и санитарно-химическое исследование упаковки.
курсовая работа, добавлен 01.10.2009Основные вредные факторы воздействия компьютера на организм человека, симптомы заболевания СКС (синдром компьютерного стресса). Организация безопасной работы на компьютере, требования к производственным помещениям. Правила размещения рабочих мест.
реферат, добавлен 12.10.2010Изучение вреда, наносимого организму человека никотином – инсектицидом и одним из сильнейших из известных ядов. Опасность табачного дыма, который содержит огромное количество химических соединений и канцерогенов. Последствия курения во время беременности.
реферат, добавлен 23.10.2010Состав, площадь и содержание помещений в гостинице. Санитарно-гигиенические требования к работе системам водопровода, вентиляции, отопления и канализации. Требования, предъявляемые к работникам службы организации питания и технологии приготовления пищи.
курсовая работа, добавлен 24.02.2011Понятие и функции профсоюза как организационной формы объединения рабочих, его права и обязанности. Анализ деятельности профсоюза работников торговли, общественного питания и потребкооперации г. Москвы. Разработка коллективного договора по охране труда.
курсовая работа, добавлен 23.12.2014Оценка радиационной обстановки после применения ядерного боеприпаса. Расчет сумарной дозы радиации. Определение коэффициента радиации жилья. Коэффициент защиты жилья. Мероприятия, проводимые по уменьшению воздействия РВ. Решение вопросов питания и воды.
контрольная работа, добавлен 21.11.2008Характеристика профилактических рационов питания. Значение блюд из субпродуктов и отварного мяса в лечебно–профилактическом питании. Группы взрослого трудоспособного населения по размерам энергозатрат. Суточные нормы физиологических потребностей.
презентация, добавлен 20.02.2014Источники и воздействие электромагнитных излучений. Природные и антропогенные источники электромагнитных полей. Излучение бытовых приборов. Воздействие электромагнитных полей на организм. Защита от электромагнитных излучений.
реферат, добавлен 01.10.2004Анализ производственного помещения и оборудования. Анализ опасных и вредных факторов на участке плавки и заливки. Организация и оценка безопасности рабочего места. Обеспечение санитарных условий, выдача лечебно–профилактического питания в литейном цехе.
дипломная работа, добавлен 12.12.2011Санитарно-гигиеническое обследование земельного участка и здания учебного заведения, классной комнаты и мебели. Гигиеническая оценка питания учащихся. Физическое развитие учащихся. Влияние физической нагрузки на величину кровяного давления и пульс.
практическая работа, добавлен 09.05.2012Основные факторы, влияющие на здоровье человека. Основные негативы образа жизни студентов. Показатели устойчивости к влиянию окружающей среды. Примерный суточный бюджет времени учебного дня студента. Организация режима сна, питания и физических нагрузок.
презентация, добавлен 04.12.2015