Изучение биохимии питания
Строение и биологическая роль липидов (жиров). Роль витаминов для организма и причины гиповитаминозов. Биохимические сдвиги в крови и в моче при мышечной работе. Биохимические основы питания и особенности питания спортсменов-силовиков, атлетов и бегунов.
Подобные документы
Биообъект как средство производства лекарственных, диагностических и профилактических препаратов; требования, классификация. Иммобилизация ферментов, используемые носители. Применение иммобилизованных ферментов. Биологическая роль витаминов, их получение.
контрольная работа, добавлен 04.11.2015Амеба как студенистое одноклеточное микроскопическое существо, его свойства и строение, особенности передвижения и питания. Описание строения инфузории-туфельки как самого сложного у простейших. Описание строения жгутиковых. Поведение дизентерийной амебы.
реферат, добавлен 05.06.2010Существенные нарушения в пищевом статусе. Взаимосвязь между нарушением питания и заболеваниями связанными с желудочно-кишечным трактом. Гастрит. Острый гастрит. Гастроэнтероколит. Аппендицит. Острый Аппендицит. Язва желудка. Правила рационального питания.
научная работа, добавлен 25.02.2009Влияние пробиотиков на здоровье человека. Иммуностимулирующие, антимутагеные свойства пропионовокислых бактерий. Влияние йода на биохимические свойства бактерий-пробиотиков. Качественная характеристика йодированных препаратов, биохимические показатели.
статья, добавлен 24.08.2013Ферменты: история их открытия, свойства, классификация. Сущность витаминов, их роль в жизни человека. Физиологическое значение витаминов в процессе обмена веществ. Гормоны - специфические вещества, которые регулируют развитие и функционирование организма.
реферат, добавлен 11.01.2013Структура, функции и виды синапсов. Проекционные и ассоциативные зоны коры больших полушарий. Группы крови и резус-фактор. Анатомо-физиологическая система дыхания. Общий план ее строения. Принципы организации рационального питания детей и подростков.
контрольная работа, добавлен 16.02.2015Строение и биологическая роль гормонов поджелудочной железы. Характеристика фермента липоксигеназой, который катализирует прогоркание жиров. Церамид, липидный двойной слой, текучесть мембраны, рецептор гликолипид. Реакция превращения глюкозы в этанол.
контрольная работа, добавлен 05.01.2013Гетерогенность клеточного состава нервной ткани как одна из ее морфологических особенностей. Роль нейроглиальных клеток в функциональной активности ЦНС. Состав и особенности метаболизма нуклеиновых кислот, аминокислот и белков, нейроглиальных клеток.
реферат, добавлен 26.08.2009Современные биодобавки, входящие в состав спортивного питания, история их появления и использования, химический состав. Воздействие компонентов биоактивных добавок, входящих в состав спортивного питания, на организм человека, их влияние на здоровье.
реферат, добавлен 22.09.2011- 85. Витамин К
Химическое и физическое строение Витамина К. Биологическая роль Витамина К. Введение витамина в синтетической форме. Распространение витамина в природе. Участие витамина К в биосинтезе других ферментов в печени, участвующих в процессе свертывания крови.
презентация, добавлен 12.10.2014 Физиологическое значение витаминов, их классификация, пути поступления в организм человека. Ассимиляция и диссимиляция витаминов, их способность регулировать течение химических реакций в организме. Особенности жирорастворимых и водорастворимых витаминов.
реферат, добавлен 24.07.2010Адаптация как одно из ключевых понятий в экологии человека. Основные механизмы адаптации человека. Физиологические и биохимические основы адаптации. Адаптация организма к физическим нагрузкам. Снижение возбудимости при развитии запредельного торможения.
реферат, добавлен 25.06.2011Роль минералов в организме. Характеристика важнейших минеральных элементов. Последствия хронического недостатка, симптомы избытка кальция как нарушение обмена. Роль натрия в обмене веществ, участие ряда элементов в функционировании всех систем организма.
презентация, добавлен 26.11.2010Характеристика минеральных элементов и веществ, их биологическое действие, роль в процессах жизнедеятельности организма. Основные источники поступления необходимых витаминов, а также макро- и микроэлементов в организм и их роль в питании человека.
презентация, добавлен 03.09.2012- 90. Бактерии
Слоистые каменные структуры (строматолиты) - результат жизнедеятельности бактерий как древнейшей группы организмов. Изучение бактерий, форма и строение бактерий, их размеры и распространение. Классификация бактерий по способу питания, размножение.
презентация, добавлен 14.10.2011 Хотя Витамины не являются источником энергии, они необходимы для живого организма. Недостаток витаминов в пище неблагоприятно отражается на общем состоянии организма и ведёт к заболеванию отдельных органов.
реферат, добавлен 17.09.2005Исследование наружного и внутреннего строения, мест обитания, питания и размножения паукообразных. Изучение особенностей плетения паутины и строительства тенет, процесса охоты без использования паутины. Описания производства пауками нитей разных типов.
реферат, добавлен 31.05.2012Общее описание кишечной палочки, ее морфологические, культуральные, биохимические свойства, антигенная структура, токсинообразование. Оценка резистентности и патогенности. Лабораторная диагностика заболеваний, принципы их лечения и профилактика.
курсовая работа, добавлен 24.09.2014Среда обитания, особенности питания и размножения утконоса - водоплавающего млекопитающего отряда однопроходных, обитающего в Австралии и единственного современного представителя семейства утконосовых. Строение тела и особенности метаболизма животного.
презентация, добавлен 21.10.2014- 95. Мышечная система
Значение мышечной системы в жизнедеятельности организма человека. Строение скелетных мышц, основные группы и гладкие мышцы и их работа. Характеристика основных групп скелетных мышц. Возрастные особенности мышечной системы. Мышцы руки, кисти и голени.
презентация, добавлен 11.12.2014 Исследование использования углерода и различных природных веществ микроскопическими грибами. Методы выделения и идентификации плесневых грибов, принципы составления питательных сред для них. Рост микромицетов на различных источниках углеродного питания.
дипломная работа, добавлен 11.09.2010- 97. Жизнь леса
Лес как природное собрание. Особенности его верхние и нижних ярусов. Растения под деревьями. Роль грибов в лесу, способы превращения опавших листьев в питательный субстрат подстилки. Животный мир лесного царства, цепи питания. Правила поведения в лесу.
презентация, добавлен 18.09.2013 Организм как биологическая система, его основные структурные единицы. Источники энергии жизнедеятельности, строение белков и их роль в организме. Нуклеиновые кислоты и сущность синтеза белков. Взаимоотношения организма со средой и механизмы теплоотдачи.
реферат, добавлен 20.09.2009Развитие насекомых, приспособление их к различным источникам питания, распространение по планете и способность к полету. Строение нервной, кровеносной, пищеварительной и половой систем, органов дыхания. Положительная деятельность насекомых в природе.
реферат, добавлен 20.06.2009- 100. Вирусы
Вирус как субклеточный инфекционный агент, который может воспроизводиться только внутри живых клеток организма, его природа и особенности строения, закономерности питания и размножения. Оценка роли вирусов в биосфере, их положение в системе живого.
презентация, добавлен 02.11.2011