Безопасные условия эксплуатации оборудования индустрии питания

Классификация услуг общественного питания, общие требования к качеству и безопасности, предъявляемые органами сертификации и государственными стандартами. Отношения между потребителями и исполнителями в сфере оказания услуг общественного питания.

Подобные документы

  • Виды воздействия ионизирующего излучения на человека. Требования к размещению, организации работы и оборудованию рентгеновского кабинета. Обеспечение радиационной безопасности персонала, пациентов и населения. Защита от нерадиационных факторов.

    методичка, добавлен 30.04.2009

  • Источники шума в помещениях с ЭВМ. Допустимые уровни звукового давления, уровни звука и эквивалентные уровни звука на рабочих местах. Требования к параметрам микроклимата. Предельно допустимые уровни энергетической нагрузки электромагнитного поля.

    контрольная работа, добавлен 21.07.2011

  • Требования к технологическому процессу, типу оборудования, к качеству воды. Обоснование выбора системы производственного водоснабжения и сооружений системы водоподготовки. Расчет возможного экономического ущерба из-за нарушения водного законодательства.

    реферат, добавлен 05.05.2009

  • Законодательные основы охраны труда. Безопасные условия труда и его гигиена. Опасные факторы производственной среды, связанные с воздушной средой и освещением. Шумы и вибрации, электробезопасность. Санитарно-гигиенические требования при работе с ПЭВМ.

    контрольная работа, добавлен 24.07.2010

  • Герметично закрытые емкости, предназначенные для осуществления химических и тепловых процессов, для хранения и перевозки сжатых, сжиженных газов и жидкостей. Требования к устройству, монтажу, ремонту и эксплуатации сосудов, работающих под давлением.

    реферат, добавлен 24.03.2009

  • Требования безопасности при туристско-экскурсионном обслуживании. Государственное регулирование туристской деятельности. Права и обязанности туристов. Психология безопасного туризма. Психические процессы и состояния. Обеспечение безопасности в гостиницах.

    методичка, добавлен 04.06.2004

  • Особенности и структура заболеваемости в Московской области. ВМС: применение и эффективность. Генетическая обусловленность двигательной активности. Понятие об "активном отдыхе". Порядок приема пищевых веществ, новая теория питания. Абстинентный синдром.

    контрольная работа, добавлен 10.02.2009

  • Общие понятия и требования к системе управления охраной труда. Организация работы - своевременная подготовка и издание распорядительных документов (приказов, распоряжений, положений и т.п.) по вопросам безопасности труда. Анализ перечня документов.

    курсовая работа, добавлен 27.01.2011

  • Цели и задачи сертификации. Аттестации рабочих мест по условиям труда в организации. Перечень продукции, для которой необходимо обязательное получение гигиенического сертификата. Инспекционный контроль за сертифицированными работами по охране труда.

    лекция, добавлен 08.12.2013

  • Биологические опасности, связанные с пищей. Влияние техногенных факторов на качество продуктов питания. Генно-модифицированные продукты. Нитраты, пестициды и болезни людей. Радиоактивное загрязнение, продовольственная безопасность Российской Федерации.

    курсовая работа, добавлен 30.11.2011

  • Описание этапов подготовки к школьному походу: выбор порядка и графика движения на маршруте, безопасность с детьми, познавательные элементы, организация детского досуга. Общие требования безопасности: травмо-, пожароопасность, биологические воздействия.

    реферат, добавлен 17.05.2011

  • Рассмотрение правил техники безопасности при эксплуатации холодильных установок. Анализ электрических устройств, обеспечивающих работу холодильных установок. Способы предотвращения аварийных ситуаций на производстве, инструктаж на рабочем месте.

    реферат, добавлен 30.09.2012

  • Требования безопасности при разработке траншей и котлованов. Особенности организации монтажа, демонтажа и перемещения буровых вышек и копров. Правила охраны труда при прокладке подземных коммуникаций. Требования безопасности при устройстве фундаментов.

    контрольная работа, добавлен 19.05.2014

  • Питание как главный фактор, действующий на организм человека, его значение в обеспечении физической и умственной работоспособности, крепкого здоровья и продолжительности его жизни. Влияние неправильного питания на развитие болезней и раннюю смертность.

    презентация, добавлен 08.04.2013

  • Организация советской пожарной охраны в годы Великой Отечественной войны. Федеральный закон от 22 июля 2008 г. №123-ФЗ "Технический регламент о требованиях пожарной безопасности". Общие принципы обеспечения пожарной безопасности и требования к ней.

    контрольная работа, добавлен 16.01.2014

  • Требования безопасности к производственным помещениям и оборудованию с постоянным присутствием обслуживающего персонала. Правила техники безопасности при работе с антенно-мачтовыми сооружениями и антенно-фидерными устройствами, работах на высоте.

    реферат, добавлен 10.08.2011

  • Здоровье как естественное состояние организма. Изучение отличительных признаков нравственного, психического и физического здоровья человека. Составление распорядка дня, правильного питания, избавление от вредных привычек. Посещение спортивных секций.

    дипломная работа, добавлен 28.10.2014

  • Анализ факторов, губительно влияющих на здоровье человека. Характеристика полезных привычек, обеспечивающих активную жизнедеятельность. Принципы правильного питания. Соблюдение личной гигиены и режима сна. Рекомендации по закаливанию и занятиям спортом.

    презентация, добавлен 14.05.2019

  • Анализ системы безопасности работников аптеки. Нормативная документация по технике безопасности. Аспекты безопасности эксплуатации здания аптеки. Особенности соблюдения техники безопасности работниками аптеки. Надзор за экологической безопасностью аптек.

    курсовая работа, добавлен 11.12.2015

  • Понятие и история возникновения фаст-фуда, направления его распространения в Европе и Соединенных Штатах, особенности данного процесса в России и современность. Макдональд против "Белого Замка". Опасности быстрого питания и вредные вещества в нем.

    контрольная работа, добавлен 06.09.2015

  • Общие требования пожарной безопасности к сельскохозяйственным машинам. Предупреждение и предотвращение чрезвычайных ситуаций на полях при уборке зерновых культур. Первичные средства пожаротушения и противопожарные мероприятия при уборке урожая.

    курсовая работа, добавлен 12.01.2011

  • Витамины и микроэлементы. Особенности детского питания. Влияние алкоголя и табакокурения на организм человека. Первая помощь при ожогах и травмах. Профилактика инфекционных заболеваний. Формирование навыков здорового образа жизни. Личная гигиена.

    шпаргалка, добавлен 20.05.2009

  • Безопасность и санитарно-гигиенические условия труда на рабочем месте программиста. Расчёт воздухообмена в помещении. Освещение помещений и рабочих мест с ПК. Требования к шуму и вибрации, а также защиты от электромагнитных и электростатических полей.

    курсовая работа, добавлен 19.04.2011

  • Влияние малоподвижности на организм человека. Оценка физической формы. Рекомедуемые виды физической активности. Правильное, рациональное питание как основной фактор здоровья и долголетия. Соответствие питания энергетическим затратам, полноценность пищи.

    реферат, добавлен 31.07.2009

  • Основные законы рационального питания. Основные принципы построения пищевых рационов для пожилых лиц. Типичные синдромы старения. Изменения на клеточном, молекулярно-генетическом и организменном уровнях. Потребность организма в белке, жирах и углеводах.

    презентация, добавлен 04.06.2014

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.