Роль персонала в индустрии гостеприимства

Организация обслуживания в гостиницах и туристских комплексах; характеристика функций персонала, его роль и значение на предприятии индустрии гостеприимства. Структура и квалификация персонала ООО Гостиница "Варта", технология процесса оказания услуг.

Подобные документы

  • Теоретические основы организации деловой оценки персонала. Организация деловой оценки персонала в ООО "Транспорт-Нефтегорск". Разработка и обоснование проекта совершенствования данного процесса на предприятии, мероприятия по внедрению данного проекта.

    дипломная работа, добавлен 08.12.2010

  • Сущность, роль и значение аттестации персонала в современной организации, концептуальные подходы рассмотрения данной проблематики, характеристика состояния и управление. Подходы к решению проблемы эффективной оценки персонала, критерии ее оценки.

    курсовая работа, добавлен 13.07.2014

  • Социальное развитие организации как объекта управления. Роль кадровой службы в организации обучения работников. Управление служебно-профессиональным продвижением персонала. Организация проведения аттестации и управление деловой карьерой персонала.

    курсовая работа, добавлен 25.08.2010

  • Анализ организационно-хозяйственной деятельности и системы обучения персонала в торговой организации ООО "Коникс". Процедуры повышения квалификации персонала в интересах коммерческой успешности фирмы. Практические рекомендации по управлению персоналом.

    курсовая работа, добавлен 29.05.2015

  • Организационно-управленческая структура административно-хозяйственной службы (АХС) гостиницы, ее роль в деятельности гостиничного предприятия. Технология работы поэтажного персонала. Квалификационные требования к должности руководителя АХС гостиницы.

    курсовая работа, добавлен 03.12.2009

  • Набор персонала как создание резерва потенциальных кандидатов. Виды источников привлечения и методы набора персонала. Отбор персонала как основная технология управления персоналом, его принципы и критерии. Достоверность и обоснованность методов отбора.

    курсовая работа, добавлен 13.03.2009

  • Изучение и анализ деятельности, связанной с менеджментом найма персонала. Изучение опыта решения задач качественного комплектования кадрами организации на примере службы персонала ООО ЧОП "Комбат". Анализ существующих и используемых компанией технологий.

    дипломная работа, добавлен 02.06.2010

  • Сущность и структура системы мотивации персонала, подходы к ее формированию, значение в менеджменте. Краткая характеристика исследуемого предприятия, анализ эффективности и обоснование мероприятий по совершенствованию системы мотивации труда персонала.

    курсовая работа, добавлен 10.01.2017

  • Основные виды систем обучения персонала. Цели обучения, методы и методики его проведения. Результат обучения - саморазвивающаяся организация. Создание системы обучения персонала на предприятии. Разработка построения системы обучения в ООО "ЛИМ-техника".

    курсовая работа, добавлен 01.02.2011

  • Сущность и значение социальной адаптации персонала. Место адаптации персонала в системе управления персоналом организации. Анализ системы управления и процесса социальной адаптации персонала на примере ЗАО "Стокманн", оценка выявленных недостатков.

    дипломная работа, добавлен 22.10.2010

  • Менеджмент управления и требования, предъявляемые к нему. Кадровая служба предприятия. Подбор и отбор персонала. Процесс обучения и ориентации персонала. Адаптация нового сотрудника. Анализ организации менеджмента персонала в гостинице "Аэростар".

    курсовая работа, добавлен 06.11.2011

  • Персонал в организации. Сущность и структура персонала. Функции и расстановка персонала в организации. Индивидуальные особенности персонала. Отношения в малых группах. Темперамент, его влияние на поведение человека. Воспитательные меры.

    курсовая работа, добавлен 17.02.2007

  • Роль планирования в процессе управления персоналом, его цели и значение. Кадровое планирование как одна из функций современных служб персонала. Прямая связь между уровнем развития предприятия и его успехов и эффективностью кадрового планирования.

    реферат, добавлен 20.12.2010

  • Анализ потребностей в подготовке и переподготовке управленческого персонала. Содержание стратегического и оперативного планирования процесса повышения квалификации сотрудников. Современные методы и формы профессионального обучения в Российской Федерации.

    курсовая работа, добавлен 01.12.2010

  • Сущность подбора, отбора и найма персонала. Методологический инструментарий исследования системы подбора персонала организации. Кадровое планирование, особенности процесса обеспечения организации необходимым количеством квалифицированного персонала.

    дипломная работа, добавлен 27.01.2014

  • Основные понятия аттестации как метода оценки персонала. Цели аттестации и роль руководителя. Внедрение системы аттестации персонала в организации. Методы и критерии оценки аттестации персонала. Оценка результатов и решение аттестационной комиссии.

    реферат, добавлен 22.02.2008

  • Теоретические аспекты формирования трудовых ресурсов организации. Организация набора и отбора персонала, методы набора и их характеристика. Управление увольнением персонала. Мероприятия по закреплению персонала в организации. Зарубежный опыт управления.

    курсовая работа, добавлен 22.02.2009

  • Анализ действующей системы мотивации персонала на предприятии МГТС. Проблемные вопросы этой области. Характеристика производственной деятельности персонала. Разработка методики совершенствования кадрового менеджмента. Результаты внедрения предложений.

    дипломная работа, добавлен 23.01.2016

  • Преимущества и недостатки внутренних и внешних источников привлечения персонала. Характеристика основных методов набора сотрудников в организацию и технология их отбора. Анализ системы подбора персонала, мероприятия по повышению ее эффективности.

    курсовая работа, добавлен 23.03.2013

  • Тестирование, аттестация, технология оценки и развития персонала Assessment Center. Анализ необходимости и модель внедрения технологии Центра оценки персонала. Отбор персонала с четко определенными компетенциями. Создание программ развития и обучения.

    реферат, добавлен 06.11.2013

  • Понятие и особенности набора и отбора персонала в организации. Преимущества и недостатки внутренних и внешних источников привлечения сотрудников. Организация процесса отбора кандидатов на вакантную должность. Совершенствование технологии отбора персонала.

    курсовая работа, добавлен 16.05.2015

  • Методы отбора и оценки персонала при приеме на работу. Организация процесса отбора кандидатов на вакантную должность. Система оценки и отбора персонала при приеме на работу в ОАО "Газпром". Разработка эффективной технологии отбора персонала в организации.

    курсовая работа, добавлен 05.09.2015

  • Теоретические основы системы формирования персонала в современной организации. Современные подходы к обучению и подготовке персонала. Правовое регулирование обучения работников в условиях предприятия. Возможности повышения уровня квалификации работников.

    дипломная работа, добавлен 21.08.2017

  • Основные функции маркетинга персонала, разработка системы управления персоналом на уровне предприятий. Содержание и значение коммуникационной функции маркетинга персонала. Формулировка места персонала в организационной структуре и в кадровой политике.

    курсовая работа, добавлен 06.11.2014

  • Обучение в рамках программы профессиональной ориентации. Профессионограмма как одна из ее составляющих. Реализация индивидуальных и социальных функций. Значение развития человеческого ресурса для бизнеса. Анализ процесса адаптации персонала в гостинице.

    курсовая работа, добавлен 10.04.2017

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.