Производственно-хозяйственная деятельность гостиницы "Ренессанс Москва"
История развития гостиницы "Ренессанс Москва". Организационно-правовая форма предприятия и виды его деятельности. Организационная структура управления гостиницы, ее основные службы и их характеристика. Особенности организации корпоративной культуры.
Подобные документы
История развития гостиничного хозяйства: гостеприимство у славян, гостиницы во времена петровской и дореволюционной России. Прием гостей в период СССР, в 90-е годы и современности. Особенности проблем "звездности" и профессионального образования.
курсовая работа, добавлен 15.06.2011Процесс обслуживания туристов в гостинице. Основные службы, обеспечивающие предоставление основных гостиничных услуг. Право потребителя на информацию о гостинице и услугах. Сущность информационных и диспетчерских служб в гостинице и порядок их работы.
реферат, добавлен 04.09.2009Средства размещения и их классификация. Эволюция развития индустрии гостеприимства в России: исторический аспект. Автоматизация гостиниц как средство обеспечения высокого уровня обслуживания. Сервисная деятельность гостиницы "Самотлор" г. Нижневартовска.
курсовая работа, добавлен 04.04.2012Организационно-правовая форма предприятия ООО "Европарк Тур", перечень услуг, правила обеспечения безопасности туристов. Мероприятия по улучшению процесса работы. Маркетинг турфирмы, ее организационная структура и рекламно-информационная деятельность.
отчет по практике, добавлен 23.10.2011История развития индустрии гостеприимства. Характеристика деятельности гостиницы ООО "Татьяна". Анализ основных и дополнительных услуг. Описание механизма работы персонала по обслуживанию гостей. Профессиональная этика работников гостиничных предприятий.
курсовая работа, добавлен 05.06.2013Инфраструктура бизнес-центра "Renaissance Moscow Monarch Centre". Прайс-лист гостиницы. Услуги интерактивного и платного телевидения в отеле. Организация хранения личных вещей проживающих. Спортивно-оздоровительные комплексы. Размещение с животными.
курсовая работа, добавлен 10.01.2014Особенности приема и размещения туристских групп и индивидуальных туристов. Требования к персоналу службы приема и размещения. Типы конфликтов, характерные для данной службы, их профилактика. Организация обслуживания в службе приема и размещения.
курсовая работа, добавлен 09.03.2012Современные тенденции развития гостиничных цепей на международном туристском рынке. Особенности управления гостиничными цепями. Путь создания национальных компаний и брендов. Менеджмент качества и соблюдение единых стандартов в цепочковой гостинице.
дипломная работа, добавлен 08.03.2011Понятие и виды туристского предприятия как субъекта хозяйствования. Особенности туристского предприятия в зависимости от его организационно-правовой формы. Преимущества и недостатки организационно-правовых форм туристических фирм на примере г. Тюмень.
курсовая работа, добавлен 25.04.2011Гостиничный бизнес и его основные составляющие. Гостиничная услуга как результат организации гостиничной деятельности. Исследование особенностей организации гостиничного бизнеса и конкурентных преимуществ (на примере гостиницы "Сибирь" Алтайского края).
дипломная работа, добавлен 06.07.2009Теоретические основы организации гостиничной деятельности. Глобализация гостиничного бизнеса. Перспективы и современные методы управления стратегическим развитием гостинично-туристкого комплекса. Формирование фирменного стиля и имиджа гостиницы.
курсовая работа, добавлен 30.09.2009Теоретические аспекты обеспечения конкурентоспособности гостиничного предприятия. Анализ деятельности гостиничного предприятия ООО "Сысола". Разработка мероприятий по обеспечению конкурентоспособности предприятия. Экономическое обоснование проекта.
дипломная работа, добавлен 30.09.2008Основные службы гостиницы и их характеристика. Механизм взаимодействия персонала и клиентов в современных отелях. Роль обслуживающего персонала в формировании имиджа. Организация обслуживания и социально–культурного сервиса в туристских комплексах.
курсовая работа, добавлен 13.11.2015Характеристика деятельности гостиничного предприятия. Характеристика процесса приема, размещения и выписки гостей. Понятие "Постоянный гость", его особенности. Основные принципы и стандарты обслуживания "Постоянных гостей" в гостинице "Мира Отель".
курсовая работа, добавлен 31.03.2016Фирменный стиль и имидж средств размещения в рекреационных комплексах. Разработка структуры управления крупного горнолыжного курорта. Должностная инструкции горничной службы номерного фонда. Анализ управления имиджем и репутацией ОАО "Гостиницы "Обь".
контрольная работа, добавлен 12.07.2011Развитие гостиничного хозяйства в условиях современной экономики. Характеристика, назначение и структура административно-хозяйственной службы гостиницы "Golden Apple". Оценка качества работы горничных в удовлетворенности потребителя гостиничной услугой.
дипломная работа, добавлен 28.09.2015История развития кемпингово-мотельного туризма. Планировочная организация мобильных сооружений туризма и особенности их функционирования. Необычные отели на колесах. Передвижные и временные гостиницы как новый вид услуг в инфраструктуре туризма.
реферат, добавлен 10.01.2011Теоретические основы организации и технологии в гостиничном сервисе. Современные тенденции развития гостиничного рынка Москвы. Понятие, структура, функции службы приёма и размещения в гостинице. Общая характеристика Гостиничного комплекса "Эридан".
отчет по практике, добавлен 27.09.2012Характеристика Индонезии, ее климата, искусства, культуры, основных достопримечательностей, национального колорита, кухни. Разработка концепта, интерьера отеля в национальном стиле, оформление номеров, реклама. Особенности продвижения услуг гостиницы.
презентация, добавлен 15.05.2019Цели, задачи и функции рекламы. Формы, виды и средства распространения современной рекламы. Ее особенности как инструмента комплекса стимулирования. Комплекс маркетинга гостиничного продукта. Оценка эффективности рекламной деятельности ООО "Дон Кихот".
отчет по практике, добавлен 07.05.2015Анимация как элемент анимационных программ. Классификация туристов, типы личностей по отношению к проведению досуга. Работа с разными возрастными группами отдыхающих. Структура анимационной службы гостиницы, технология создания анимационных программ.
курсовая работа, добавлен 18.06.2013Практические аспекты организации и технологии обслуживания в гостиничной сфере на примере сети мини-отелей "Ирон". Механизм управления, услуги и финансовое состояние гостиницы. Себестоимость затрат, динамика собственных и заемных средств предприятия.
курсовая работа, добавлен 13.04.2012Рассмотрение деятельности подразделения приема и размещения гостиницы. Изучение порядка регистрации и размещения гостей. Особенности регистрации туристских групп, иностранных туристов. Описание правил расчета оплаты за проживание. Оказание перечня услуг.
реферат, добавлен 25.06.2015Роль туризма в развитии экономики Российской Федерации. Сущность инфраструктуры туризма и гостеприимства. Характеристика деятельности гостиницы "Царская деревня". Развлечения на зимней базе отдыха. Возможность организации корпоративных мероприятий.
отчет по практике, добавлен 27.03.2015Количество комплектов, необходимых для бесперебойного обеспечения мягким инвентарем номерного фонда и качество постельного белья. Характеристика деятельности, функций и состава вспомогательных служб средств размещения. Практическое применение тканей.
контрольная работа, добавлен 16.12.2014