Экономика и организация производства молока
Значение производства молока в экономике хозяйства. Продуктивность, валовое производство в сельском хозяйстве. Рынок молока, его себестоимость, выход молочной продукции. Специализация и экономическая эффективность сельскохозяйственного производства.
Подобные документы
Экономическая сущность затрат (издержек) производства и реализации продукции. Себестоимость реализованной продукции и производственная себестоимость. Основные показатели производственной деятельности предприятия. Структура затрат на производство.
курсовая работа, добавлен 01.08.2009Показатели обеспеченности основными производственными фондами. Земельные ресурсы, их классификация и пути улучшения использования. Производительность труда в сельском хозяйстве. Рентабельность с/х производства. Эффективности производства кормовых культур.
контрольная работа, добавлен 26.02.2009Понятие и классификация издержек производства. Задачи учёта издержек производства предприятия. Инвентаризация незавершенного производства. Затраты на производство и калькулирование себестоимости продукции. Издержки производства по элементам затрат.
курсовая работа, добавлен 17.04.2011Понятие, виды и критерии эффективности производства. Понятия ресурсоотдачи, ресурсоемкости и ресурсного потенциала сельскохозяйственного предприятия. Экономическая эффективность производства зерна, зернобобовых и сахарной свеклы в ООО РАО "Ломов".
курсовая работа, добавлен 14.05.2011Понятие, структура, задачи и пути развития хлебобулочного производства. Влияние качества хлебопродуктов на жизнедеятельность населения. Экономическая оценка хлебопекарного предприятия: экономическая эффективность, технология и организация производства.
курсовая работа, добавлен 04.04.2012Динамика размеров предприятия. Структура товарной продукции. Уровень интенсивности сельскохозяйственного производства. Анализ землепользования, урожая и урожайности. Технология и эффективность производства зерна. Постановка планово-экономической работы.
отчет по практике, добавлен 20.10.2013Затраты на производство и реализацию продукции как важнейший показатель эффективности производства. Методы расчета себестоимости продукции. Мероприятия по снижению затрат на производство серы. Планирование системы трудовых показателей предприятия.
курсовая работа, добавлен 13.12.2013Понятие и источники статистических данных о затратах и себестоимости продукции. Задачи статистики производственных затрат, себестоимости продукции. Анализ изменения себестоимости молока по основным статьям затрат. Резервы снижения себестоимости продукции.
курсовая работа, добавлен 27.05.2009Предметы науки "Экономика предприятий". Сущность и показатели концентрации производства. Специализация, ее направления и формы. Труд, его мотивация и экономические интересы. Износ и амортизация основных средств. Прибыль, рентабельность и ее показатели.
шпаргалка, добавлен 02.03.2011Теоретические основы эффективности сельскохозяйственного производства продукции растениеводства как экономической категории. Состояние и тенденции производства продукции растениеводства. Анализ годовых отчётов ОАО "Стригово" за период 2009-2011 гг.
курсовая работа, добавлен 25.11.2014Краткая природно-экономическая характеристика ОПХ "Ишимское". Эффективность производства зерновых культур. Анализ динамики посевных площадей, урожайности и валовых сборов зерновых культур. Экономическая эффективность производства зерна в хозяйстве.
курсовая работа, добавлен 29.05.2010Виды, состав и значение себестоимости продукции. Методы учета затрат и калькулирования себестоимости продукции. Анализ себестоимости продукции (молока и зерна) в СХПК "Элита" и резервы ее снижения. Выполнение плана по уровню себестоимости продукции.
дипломная работа, добавлен 23.09.2013Содержание, задачи анализа себестоимости продукции и его особенности в сельскохозяйственных организациях. Учет затрат в растениеводстве и животноводстве. Анализ производства молока в ЗАО Агрофирма "Борец". Мероприятия по снижению себестоимости продукции.
дипломная работа, добавлен 26.01.2013Институциональный и маркетинговый анализ рынка производства сыра. Технологический процесс: приемка и подготовка молока, выработка сырного зерна, формование, прессование, посолка, созревание и хранение. Срок окупаемости проекта и анализ проектных рисков.
контрольная работа, добавлен 10.02.2014Теоретические основы издержек производства и себестоимости продукции. Состав затрат и методические основы исчисления себестоимости в сельском хозяйстве. Краткая организационно-экономическая характеристика ЗАО "Томь". Резервы и пути снижения себестоимости.
курсовая работа, добавлен 26.06.2012Показники економічної ефективності виробництва молока та методика їх визначення. Динаміка поголів’я корів, їх продуктивності. Розвиток агропромислової інтеграції в молочному підкомплексі. Визначення рівня беззбитковості виробництва молока в господарстві.
курсовая работа, добавлен 02.08.2015Обоснование путей увеличения эффeктивнocти производства и улучшения технологического процесса. Уровень эффективности применения нового оборудования, расчёт экономии и себестоимости производства. Смета затрат на производство и себестоимость продукции.
курсовая работа, добавлен 07.11.2012Организационно-экономическая характеристика ОАО "Федоровский леспромхоз". Специализация и эффективность использования ресурсного потенциала. Финансовые результаты деятельности: объемы производства и динамика затрат; издержки, себестоимость продукции.
курсовая работа, добавлен 14.01.2014Методы исследования, применяемые при изучении организации производства. Основные средства производства, их состав и эффективность использования, источники воспроизводства. Экономическая сущность хозяйственного расчета. Тарифная система и ее элементы.
курс лекций, добавлен 02.03.2011Проблеми виробництва молока: зміст та шляхи вирішення. Природно-кліматичні умови, місце розташування та організаційно-економічна характеристика підприємства. Маркетингова діяльність, економічна ефективність та резерви її підвищення при виробництві молока.
дипломная работа, добавлен 08.04.2009Формы и показатели специализации промышленного производства. Организация, планирование и экономическая эффективность специализации предприятия. Сетевое планирование создания малого предприятия в форме акционерного общества. Этапы экономического цикла.
курсовая работа, добавлен 15.05.2015Плодоводство - отрасль сельскохозяйственного производства плодов, ягод и орехов. Краткая природно-географическая характеристика ООО "Яросвит-агро" Автономной Республики Крым; основные показатели экономической эффективности и рентабельности хозяйства.
курсовая работа, добавлен 16.08.2012Общая характеристика предприятия. Организационно–технологические особенности производства основных видов продукции животноводства (молока) и растениеводства. Оценка ресурсного и производственно–технического потенциала. Финансовые результаты деятельности.
дипломная работа, добавлен 05.11.2014Специализация производства: понятие, основные виды, место в организации производства. Расчет рационального варианта производственной структуры в зависимости от формы специализации производства. Детальный и предметный виды специализации предприятия.
контрольная работа, добавлен 01.01.2017Теоретические основы рентабельности сельскохозяйственного производства. Показатели рентабельности. Состояние и уровень рентабельности производства в колхозе «Красный путь» Жигаловского района Иркутской области. Пути повышения рентабельности.
курсовая работа, добавлен 25.04.2003