Количественное определение нитратов в продуктах растительного происхождения

Превращение соединений азота в почве и растениях. Содержание нитратов в продукции растениеводства. Современные методы анализа овощей на содержание нитратов. Разработка и практическая эффективность путей уменьшения содержания нитратов в пищевых продуктах.

Подобные документы

  • Понятие "экологически безопасная продукция". Состояние агроэкосистем и сельскохозяйственной продукции. Санитарно-гигиеническая оценка продовольственного сырья и пищевых продуктов растениеводства и животноводства. Причины снижения качества продукции.

    реферат, добавлен 20.07.2010

  • Методы определения объемов воздуха и продуктов сгорания. Пример расчета количества выбросов, загрязняющих веществ с дымовыми газами малой мощности. Особенности фракционного анализа пыли. Расчёт выбросов оксидов азота при слоевом сжигании твердого топлива.

    курсовая работа, добавлен 20.03.2010

  • Характеристика ОАО "Новосибирскэнерго" как источника загрязнения окружающей среды. Химические, абсорбционные и каталитические методы очистки дымовых газов от оксидов азота. Процесс глубокой очистки газов выбросов от оксида азота. Денитрификация газов.

    отчет по практике, добавлен 05.12.2014

  • Определение выходов окислов серы, азота и золы. Расчет батарейного циклона и каплеуловителя с трубой Вентури. Определение оптимальных параметров дымового тракта. Подбор дымовой трубы для уменьшения концентрации вредных веществ в воздухе рабочей зоны.

    контрольная работа, добавлен 17.01.2012

  • Сущность кинетических (ферментативных) методов анализа: возможности ферментативных методов анализа, определение органических и неорганических соединений. Примеры использования кинетических методов в анализе объектов и оборудование для их проведения.

    курсовая работа, добавлен 08.01.2010

  • Природные источники загрязнения атмосферы соединениями серы: вулканическая деятельность, поверхность океанов. Процессы разрушения биосферы в результате производственной деятельности. Международная проблема эмиссии загрязняющих соединений серы и азота.

    реферат, добавлен 28.04.2015

  • Определение афлатоксинов в пшенице с целью развития производства качественных, безопасных продуктов питания. Оценка продукции на содержание микотоксинов. Анализ методов определения афлатоксинов в пшенице. Высокоэффективная жидкостная хроматография.

    курсовая работа, добавлен 15.10.2016

  • Оценка содержания школьных учебных пособий по экологии. Программное содержание экологического образования. Исследование роли антропогенных факторов среды. Изучение взаимоотношений общества и природы. Создание культурного компонента экологических знаний.

    статья, добавлен 28.11.2014

  • Общая характеристика токсиканта (хрома). Физические и химические свойства. Определение тяжелых металлов в почвах сельскохозяйственных угодий, продукции растениеводства и кормах. Токсикологические методы оценки воздействия токсиканта на компоненты биоты.

    курсовая работа, добавлен 28.03.2010

  • Регрессионный анализ и метрологическая оценка градировочных кривых в инструментальных методах анализа. Фотометрическое определение меди и железа в природных водах. Метод определения нитрат-ионов в овощах с помощью нитрат-селективного электрода.

    методичка, добавлен 10.01.2010

  • Общие сведения об окислах азота: характеристика физических и химических, токсикологических свойств, применение. Анализ существующих способов определения окислов азота по реакции с бензидином и -нафтолом, технико-экономическое обоснование и значение.

    дипломная работа, добавлен 28.10.2013

  • Азот как один из наиболее распространенных элементов на Земле, его значение и круговорот в природе. Биологическая фиксация - важнейший источник поступления азота на земную поверхность. Влияние хозяйственной деятельности человека на круговорот азота.

    реферат, добавлен 27.02.2011

  • Свойства, способы получения и применения карбоновых кислот. Окиcление первичных спиртов и альдегидов. Газохроматографический анализ полярных соединений. Химические схемы дериватизации исходных соединений. Содержание паров в воздухе рабочей зоны.

    курсовая работа, добавлен 28.09.2012

  • Очистка воздуха рабочей зоны при производстве текстильной продукции. Исследование содержания полютантов в сточных водах текстильных предприятий. Технологические решения, снижающие концентрацию загрязняющих веществ. Экологическая сертификация продукции.

    курсовая работа, добавлен 22.01.2016

  • Изучение физических свойств олова. Его содержание в незагрязненных поверхностных водах в субмикрограммовых концентрациях. Определение самородных элементов, сплавов и интерметаллических соединений. Появление губчатых осадков олова в щелочных электролитах.

    практическая работа, добавлен 12.09.2021

  • Определение тысячных долей процента содержания вещества в чистых металлах оптическими методами анализа с помощью адсорбционных методов спектрофотомерией, фотоколориметрией и колориметрией. Продажа химико-аналитического оборудования через web-сайты.

    курсовая работа, добавлен 08.01.2010

  • Радионуклиды - нестабильные элементы, которые с относительно высокой интенсивностью подвергаются ядерному распаду. Концентрация радионуклидов в окружающей среде. Сельскохозяйственная деятельность в загрязненных зонах. Влияние радионуклидов на организм.

    презентация, добавлен 17.11.2013

  • Понятие "полностью безотходная технология". Рекомендации по созданию малоотходных и ресурсосберегающих технологий. Огневые методы очистки. Химические загрязнения, основные способы уменьшения вреда от них. Альтернативные способы получения энергии.

    реферат, добавлен 16.02.2016

  • Суть і історія виникнення генетично модифікованих живих організмів, дослідження їх властивостей, компонентів і наслідків вживання. Негативні і позитивні аспекти вживання і поширення ГМО в Україні і світі. Аналіз використання ГМО в продуктах харчування.

    курсовая работа, добавлен 08.12.2010

  • Биологическая роль химических элементов в растениях. Источники поступления тяжёлых металлов в экосистемы. Влияние антропогенных факторов на содержание хлорофилла. Динамика накопления хлорофилла в листьях подорожника на разном удалении от автотрассы.

    дипломная работа, добавлен 20.06.2017

  • Природные и техногенные источники поступления микроэлементов в лесные ландшафты бореальных лесов РФ. Факторы, влияющие на их содержание, распределение и миграцию в почве и растительности. Взаимодействия ионов тяжелых металлов с гумусовым веществом.

    курсовая работа, добавлен 17.12.2015

  • Загальне поняття про радіонукліди, види випромінювання, шляхи потрапляння їх у продукти харчування і продовольчу сировину. Дія іонізуючого випромінювання на організм людини. Концепція радіозахисного харчування. Радіаційна обробка продуктів харчування.

    курсовая работа, добавлен 16.01.2013

  • Анализ воздействия металлургического предприятия на природную среду. Комплекс мероприятий по уменьшению газовых выбросов. Расчет загрязнения атмосферы до и после установки газоочистного оборудования и определение предотвращенного экологического ущерба.

    дипломная работа, добавлен 25.01.2013

  • Аспекты продовольственных ресурсов и связанные с этим проблемы населения. Вредные и опасные для человека примеси в продуктах питания. Ослабление здоровья населения. Классическая природоохранная концепция. Экологичная технология от агрессивной экологии.

    контрольная работа, добавлен 22.01.2009

  • Фториды в почве и растениях. Общая характеристика фторидов. Поступление и накопление фтора в растительности. Состояние атмосферного воздуха Кировского района города Перми. Состояние снежного покрова. Расчет затрат на мониторинг фторидного загрязнения.

    курсовая работа, добавлен 09.07.2015

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.