Інновації в ресторанному бізнесі
Тенденції розвитку сучасного ресторанного бізнесу України. Загальна характеристика діяльності ресторанів України. Огляд інноваційних технологій, що використовуються в практиці ресторану "Base" м. Київ, сучасні заходи для вдосконалення діяльності.
Подобные документы
Характеристика організаційно-управлінської діяльності підприємства ДП "Вінницяхліб" ПАТ "Концерн Хлібпром". Огляд технології виготовлення і розповсюдження хліба і хлібопродуктів. Аналіз ролі системи менеджменту при розробці нових товарів для споживачів.
отчет по практике, добавлен 11.04.2012Принципи оцінювання і показники ефективності інноваційної діяльності. Підвищення конкурентоспроможності підприємств. Показники економічної ефективності інноваційних проектів. Ступінь вирішення властивих регіону соціально-економічних і екологічних проблем.
реферат, добавлен 20.01.2011Регулювання інноваційної діяльності в економіці України. Аналіз змащувальної системи в машинобудуванні. Дослідження конкурентних позицій токарно-револьверних верстатів. Ефективність економічної діяльності при впровадженні нової системи змащування.
курсовая работа, добавлен 09.10.2011Місія, основні напрямки діяльності і цілі підприємства. Кредит, що необхідний на відкриття підприємства. Сировина й матеріали, що використовуються для виготовлення продукції. Планування собівартості, ціноутворення та визначення рентабельності продукції.
курсовая работа, добавлен 03.12.2010Залучення у вклади коштів фізичних і юридичних осіб, а також розміщення зазначених коштів від свого імені як основний напрямок діяльності банку. Основні стратегічні напрямки розвитку банку в економічному полі України. Фактори зовнішнього середовища.
контрольная работа, добавлен 17.03.2014Диверсифікація - розширення галузевого діапазону діяльності підприємства, розробка різних напрямків бізнесу, створення нових продуктів і висування їх на ринки. Мета диверсифікації, основні види, стратегії; економічні фактори, що обумовлюють їх вибір.
реферат, добавлен 15.01.2013Підвищення значення інтелектуальних параметрів у діяльності підприємств. Ефективне управління нематеріальними активами. Особливості інтелектуального капіталу та його раціональна оцінка. Методи вартісного ланцюжка, технологій та всеосяжної оцінки.
презентация, добавлен 12.10.2014Особливості становлення і тенденції розвитку консультаційного бізнесу в Україні. Основні постачальники консалтингового продукту. Види та класифікація консалтингових послуг в країні, причини низького попиту на них. Специфіка вітчизняного консалтингу.
контрольная работа, добавлен 14.09.2011Загальна характеристика авіакомпанії "Міжнародні авіалінії України", особливості запровадження рекламного менеджменту. Рекламний менеджмент як система елементів, учасників, процесів і прийомів з визначення цілей та інформаційного забезпечення реклами.
дипломная работа, добавлен 02.06.2014Загальна характеристика компанії ВАТ "Вінницям'ясо". Аналіз її організаційної структури, продукції та послуг, служби маркетингу, фінансової діяльності. Розробка річного плану по виробництву нового виду виробів, розрахунок техніко-економічних показників.
бизнес-план, добавлен 26.09.2010Теоретико-методичні основи ефективності господарської діяльності підприємства. Загальна характеристика, аналіз доходів та витрат підприємства Новопетрівської філії СТОВ ім. Шевченко "Агросвіт". Сутність впливу ціни на рентабельність виробництва.
дипломная работа, добавлен 10.12.2013Аналіз тенденцій розвитку світової економічної системи. Іноземний досвід державного регулювання інноваційних процесів та управління діяльністю малих і середніх підприємств, можливості його адаптації та шляхи використання в ринковій економіці України.
реферат, добавлен 15.11.2010Аналіз взаємозв’язку оперативного контролю і функції організовування, планування, мотивації. Огляд особливостей управління групами в організації. Роль керівника в діяльності групи. Дослідження моделей лідерства, які використовував Олександр Македонський.
практическая работа, добавлен 27.11.2015Основи інноваційної діяльності. Характеристика підприємства ПАТ "НВО "Термоприлад" ім. В. Лаха", аналіз результатів виробничо-господарської діяльності. Розроблення заходів щодо покращення організування інноваційної діяльності на даному підприємстві.
дипломная работа, добавлен 17.12.2014Опис підприємства, його місія, характеристика основних напрямів діяльності, структура керівництва. Завдання підрозділу, його технологічні процеси, функції, аналіз розвиненості інформаційних технологій. Місце знаходження первинної і вторинної інформації.
отчет по практике, добавлен 10.02.2015Категорії ефективності та продуктивності праці, основні вимоги, які пред'являються до сучасного менеджера. Аналіз ефективності управлінської діяльності на ЗАТ "Хмельницька макаронна фабрика". Матеріальне і моральне стимулювання працівників підприємства.
курсовая работа, добавлен 23.06.2011Поняття, вимоги та функції менеджера. Загальна характеристика, сутність, функції та роль підприємництва. Поняття підприємця як суб'єкта підприємницької діяльності. Менеджер і підприємець, їх взаємозв'язок та відмінності у професійній діяльності.
курсовая работа, добавлен 09.11.2010Розробка універсальної моделі адміністративного супроводження циклу функціонування організації. Розвиток методичних підходів щодо реалізації управлінської та контрольної функції. Економіко-статистичне дослідження інноваційної діяльності підприємств.
статья, добавлен 05.10.2017Створення Державної служби зайнятості для реалізації державної політики зайнятості населення України. Зв'язок відносин у сфері зайнятості з загальним станом економічного розвитку країни. Структура державної служби зайнятості і принципи її діяльності.
реферат, добавлен 03.02.2010Основи оптимізації функціонування допоміжного виробництва, його функції як центра витрат та методологічні підходи до планування показників його діяльності. Загальна характеристика виробничої діяльності ВАТ "Тисменицягаз". Доцільність здійснення витрат.
курсовая работа, добавлен 29.10.2012Інноваційний процес та його основні стадії. Аналіз інноваційної діяльності на підприємствах України. Методики оцінки ефективності інноваційної діяльності компанії. Процес впровадження на підприємстві стратегічного управління інноваційною діяльністю.
реферат, добавлен 03.01.2011Вимоги до організації трудового процесу. Форми поділу праці. Суміщення професій та спеціальностей. Система класифікації робочих місць за допомогою бальної оцінки. Стан конкурентоспроможності персоналу підприємства. Заходи вдосконалення системи управління.
дипломная работа, добавлен 14.09.2016Дослідження кадрової політики підприємства. Аналіз основних соціально-економічних показників діяльності ТОВ "Компаньйон Фінанс". Закордонний досвід підвищення ефективного використання людських ресурсів підприємства. Шляхи підвищення продуктивності праці.
дипломная работа, добавлен 12.11.2015Загальна характеристика та основні напрямки діяльності ТОВ "Силур", історія його заснування та етапи розвитку. Організаційна структура та особливості керівництва на даному підприємстві. Положення з проведення та аналіз Спартакіади серед працівників.
отчет по практике, добавлен 10.01.2011Ризик як потенційна загроза втрати частини своїх ресурсів, недоотримання доходів або появи додаткових витрат чи можливість здобуття значної вигоди, його різновиди та місце в діяльності сучасного підприємства. Методи та підходи до управління ризиками.
курсовая работа, добавлен 22.12.2012