Земляника (полуниця)

Походження полуниці. Харчова цінність, вживання, хімічний склад. Характеристика помологічних сортів. урожайність. Сорти за призначенням. Якість та безпечність, допуски за розміром, характерність для різновиду. Умови, терміни і температура зберігання.

Подобные документы

  • Склад как функциональное подразделение оптового торгового предприятия. Влияние внутренних, внешних факторов на эффективность коммерческой деятельности ООО "Мистери-групп" в инфраструктуре рынка. Рекомендации по совершенствованию коммерческой деятельности.

    курсовая работа, добавлен 09.12.2014

  • Стан ринку побутових виробів із скла в Україні. Вимоги нормативно-технічної документації до якості скляних побутових товарів, характеристика можливих дефектів. Основні напрямки розвитку асортименту столового посуду та інших скляних побутових товарів.

    курсовая работа, добавлен 19.06.2015

  • Организация и технологии поступления и приёмки товаров на склад в ООО "Фарминторг-Опт", их документальное оформление. Условия хранения и распределения лекарственных средств и других товаров на складе. Техническое оснащение отдела приемки, сертификация.

    дипломная работа, добавлен 22.06.2011

  • Управління якістю цукру на виробничому і в торгівельному підприємствах. Товарознавча характеристика цукру, що виробляється на підприємствах Житомирської області та його конкурентоспроможність. Аналіз і оцінка організації торгівлі цукром в ТД "Дарниця".

    дипломная работа, добавлен 11.09.2008

  • Особливості оформлення свідоцтва і документів на вантажі, що підлягають обов'язковому ветеринарному контролю при експортуванні. Специфіка експертизи кiлькостi та якості м'яса і м'ясних товарів, характеристика їх транспортування, зберігання і маркування.

    курсовая работа, добавлен 14.06.2011

  • Реализация и фундамент концепции логистики. Общая характеристика технологических поцессов. Логистический процесс на складе. Характеристика предприятия ЗАО "Столичные колбасы". Проблемы и усовершенстование процесса функционирования складов и баз.

    курсовая работа, добавлен 28.10.2008

  • Теоретичні засади розвитку франчайзингу. Науково-методичні основи застосування франчайзингових умов. Практичні аспекти використання франчайзингу підприємствами харчової галузі. Розробка заходів з охорони праці. Проблеми використання франчайзингу.

    дипломная работа, добавлен 20.11.2011

  • Місце реклами у системі маркетингових комунікацій. Критерії класифікації реклами, основні терміни та визначення. Етапи розробки носіїв поліграфічної реклами. Місце видавничих технологій в розробці реклами. Роль реклами в процесі збуту товарів та послуг.

    реферат, добавлен 24.11.2010

  • Глобалізація світової економіки. Система управління безпечністю харчових продуктів за ISO 22 000:2005. Необхідність впровадження стандартів ISO серії 22 000 в Україні. Обґрунтування необхідності прийняття в Україні комплексу міжнародних стандартів ISO.

    курсовая работа, добавлен 25.11.2014

  • Класифікація і товарний асортимент макаронних виробів. Особливості їх виробництва, пакування, маркування, транспортування та дефекти. Дослідження якості представлених зразків макаронних виробів: вермішель та ракушки. Характеристика сировини та матеріалів.

    курсовая работа, добавлен 22.11.2014

  • Продовольче та матеріально-технічне постачання підприємств ресторанного господарства. Види складських приміщень, розрахунок їх площі та правила зберігання харчових продуктів. Організація тарного господарства. Загальна характеристика ресторану "Околиця".

    курсовая работа, добавлен 01.10.2012

  • Теоретичні основи непрямого оподаткування підприємств. Податок “мито” та особливості його сплати. Сплата акцизного збору. Податок на додану вартість. Визначення об'єкта оподаткування, розмір ставок податку, податкові пільги, терміни сплати ввізного мита.

    курсовая работа, добавлен 22.06.2007

  • Вимоги та принципи організації торговельного товаропостачання, джерела та методи його здійснення. Аналіз організації та фінансової ефективності товаропостачання роздрібного торговельного підприємства ТОВ "Склад-продовольчий", шляхи його вдосконалення.

    дипломная работа, добавлен 07.07.2011

  • Фактори, що обумовлюють якість обслуговування покупців в роздрібному підприємстві. Активні методи продажу. Організаційно-економічна характеристика магазину "Юлія", елементи, що формують рівень обслуговування покупців, шляхи підвищення ефективності.

    курсовая работа, добавлен 25.12.2013

  • Содержание и принципы организации технологических процессов на складах. Организация тарооборота в торговых организациях. Понятие, виды, характеристика розничной торговой сети. Сущность и показатели качества торгового обслуживания, их характеристика.

    контрольная работа, добавлен 25.11.2009

  • Характеристика зовнішнього і внутрішнього середовища ВАТ "ПівнГЗК". Динаміка показників, що характеризують персонал. Аналіз виробництва продукції, рівня її якості, організації збуту, цінової політики. Сертифікація і стандартизація діяльності підприємства.

    курсовая работа, добавлен 31.05.2013

  • Суть маркетингової товарної політики. Якість і конкурентоспроможність товару. Модифікація товару: загальна характеристика та методи. Загальна характеристика ДП "Золочівський лісгосп". Шляхи вдосконалення асортиментної й товарної політики підприємства.

    курсовая работа, добавлен 22.11.2014

  • Поняття та економічний зміст ринків, їх класифікація. Передумови і умови функціонування ринкових відносин. Загальна характеристика ТОВ "Галинка". Аналіз його фінансового стану, ефективності товароруху. Шляхи удосконалення товарного ринку підприємства.

    дипломная работа, добавлен 11.07.2011

  • Лак для нігтів як об'єкт товарознавчої характеристики: історія походження, аналіз ринку, класифікація і характеристика асортименту, Вимоги нормативних документів до якості. Перевірка відповідності упаковки і маркування, а також відповідності якості лаку.

    курсовая работа, добавлен 15.04.2015

  • Аналіз стану ринку майонезної продукції в Україні. Характеристика сировини, технологія виробництва та асортимент майонезів. Дослідження якості низькокалорійного столового майонезу різних виробників за органолептичними та фізико-хімічними показниками.

    курсовая работа, добавлен 09.12.2012

  • Класифікація та характеристика асортименту м’ясних виробів. Вплив технології виробництва на формування якості готових виробів. Дослідження асортименту м’ясних консервів ТОВ "Лад-М" Перемозького м’ясокомбінату. Аналіз збутової політики м’ясокомбінату.

    дипломная работа, добавлен 15.09.2008

  • Аналіз ринку шовкових тканин в Україні. Розгляд сучасної класифікації асортименту шовкових тканин. Визначення їх споживних властивостей. Визначення порядку приймання в магазині. Огляд вимог до якості, пакування, маркування, транспортування та зберігання.

    курсовая работа, добавлен 11.04.2019

  • Проблеми розвитку шкіряного виробництва. Вимоги до якості шкір, класифікація і характеристика їх асортименту. Дослідження пористої структури шкіряних виробів сорбційним методом. Визначення вологообмінних властивостей шкіри термогравіметричним методом.

    курсовая работа, добавлен 04.10.2012

  • Ювелірні товари як високомистецькі вироби тонкої роботи, виготовлені з дорогоцінних металів і їхніх сплавів. Загальна характеристика ознак ідентифікації ювелірних виробів. Знайомство з чинниками, що формують асортимент і якість ювелірних виробів.

    курсовая работа, добавлен 14.05.2014

  • Стан ринку шоколаду в Україні та перспективи його розвитку. Характеристика споживних властивостей. Нормативні вимоги до якості, пакування та маркування. Порядок проведення експертизи. Законодавче регулювання процесу перевезення вантажу через кордон.

    курсовая работа, добавлен 28.11.2014

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.