Биополимеры и их структурные компоненты. Белки. Пептиды
Понятие о биополимерах, структурные компоненты и конформация. Структурная и пространственная организация белков. Схема образования пептидной связи. Нуклеиновые кислоты, первичная и вторичная структура ДНК, полисахариды. Методы исследования биополимеров.
Подобные документы
Понятие химической связи как взаимодействия между атомами, приводящее к образованию устойчивой системы, ее энергия и причины возникновения; относительный характер классификации. Знакомство с способами образования ковалентной, ионной и водородной связи.
презентация, добавлен 27.01.2014Характеристика моторного топлива для поршневых ДВС. Некоторые показатели, характеризующие его качество. Особенности химического состава нефти, ее первичная и вторичная переработка. Этапы каталитического крекинга. Основные преимущества газового топлива.
реферат, добавлен 29.01.2012Ферменты (энзимы) – биологические катализаторы, применяются при получении молочно-кислых продуктов. Международные правила номенклатуры ферментов. Ферментами могут быть только глобулярные белки. Уровни строения белков. Кинетика ферментативного катализа.
реферат, добавлен 26.01.2009- 79. Основы биохимии
Понятие биохимии и биосистемы. Структурно-химическая организация живой клетки и ее строение. Жизненно необходимые соединения, структура и химические реакции аминокислот. Уровни структурной организации белков, жиров и ферментов. Классификация витаминов.
презентация, добавлен 17.12.2010 Методика отбора проб технической серной кислоты и олеума - раствора триоксида серы в серной кислоте. Методы анализа технической улучшенной аккумуляторной кислоты и олеума: определение моногидрата, свободного серного ангидрида, железа, мышьяка, меди.
реферат, добавлен 05.01.2011Свойства диэтилового эфира малеиновой кислоты. Практическое применение диэтилмалеата - использование в качестве органического растворителя. Методика синтеза. Дикарбоновые кислоты. Реакция этерификации. Механизм этерификации. Метод "меченых атомов".
курсовая работа, добавлен 17.01.2009Ознакомление с историческими фактами открытия и получения фосфорной кислоты. Рассмотрение основных физических и химических свойств фосфорной кислоты. Получение экстракционной фосфорной кислоты в лабораторных условиях, ее значение и примеры применения.
реферат, добавлен 27.08.2014- 83. Лигнин
Древесная зелень, ее экстрактивные вещества. Фотосинтетические пигменты. Витамины. Липиды. Общие понятия о лигнине. Структурные единицы. Природный лигнин, препараты лигнинов. Методы выделения, определение, получение препаратов. Лигноуглеводиый комплекс.
курсовая работа, добавлен 26.11.2008 Физические и физико-химические свойства азотной кислоты. Дуговой способ получения азотной кислоты. Действие концентрированной серной кислоты на твердые нитраты при нагревании. Описание вещества химиком Хайяном. Производство и применение азотной кислоты.
презентация, добавлен 12.12.2010Общая характеристика лекарственных средств, производных барбитуровой кислоты. Химическое строение таблеток бензонала и порошка тиопентала натрия. Хроматографический анализ производных барбитуровой кислоты. Реакции идентификации лекарственных средств.
курсовая работа, добавлен 13.10.2017Свойства адипиновой кислоты и применение. Производство полиамидных смол и полиамидных волокон. Методы получения дикарбоновых и поликарбоновых кислот. Карбоксилирование и алкоксикарбонилирование. Реакции конденсации. Реакции Михаэля. Окислительные методы.
курсовая работа, добавлен 17.01.2009- 87. Уксусная кислота
Формула уксусной кислоты, ее производные ацетаты. Упоминания о практическом применении уксусной кислоты как продукта брожения вина. Свойства уксусной кислоты, их зависимость от содержания в ней воды. Синтез уксусной кислоты из неорганических материалов.
презентация, добавлен 03.03.2013 Физические и физико-химические свойства азотной кислоты. Сырье для производства азотной кислоты. Характеристика целевого продукта. Процесс производства слабой (разбавленной) и концентрированной азотной кислоты. Действие на организм и ее применение.
презентация, добавлен 05.12.2013Применение, физические и химические свойства концентрированной и разбавленной серной кислоты. Производство серной кислоты из серы, серного колчедана и сероводорода. Расчет технологических параметров производства серной кислоты, средства автоматизации.
дипломная работа, добавлен 24.10.2011Технологическая схема очистки поверхности металлоизделий от оксидов металлов и обработка промывных вод травильных агрегатов. Регенерация отработанного раствора серной кислоты методом кристаллизации. Малоотходная технология регенерации медьсодержащих вод.
курсовая работа, добавлен 11.10.2010- 91. Исследования в области синтеза и переработки полиэтилентерефталата и нанокомпозитов на его основе
Общая характеристика полиэтилентерефталата (ПЭТ). Основные стадии его синтеза. Закономерности твердофазной поликонденсации ПЭТ. Схема образования полимерного нанокомпозита. Процесс органомодификации монтмориллонита. Исследования в области рециклинга ПЭТ.
статья, добавлен 03.03.2010 При разработке технологии большая роль принадлежит блоку разделения реакционной смеси. В производствах органического и нефтехимического синтеза применяются все известные методы разделения многокомпонентных смесей на чистые компоненты или фракции.
дипломная работа, добавлен 04.01.2009Понятие холестерина как стероида, выполняющего важные структурные и регуляторные функции. Рассмотрение схемы эксперимента с двойной меткой в уксусной кислоте. Анализ основных этапов биосинтеза холестерина. Характеристика процесса биосинтеза холестерина.
реферат, добавлен 24.09.2012- 94. Полистирол
Характеристика и классификация полимеров. Зарождение промышленности пластмасс, технологии производства полистирола. Физические и химические свойства. Надмолекулярная структура, конформация, конфигурация. Способы отверждения. Применение в промышленности.
реферат, добавлен 30.12.2008 - 95. Выделение белков
Общие принципы препаративной химии белков, особенности их выделения. Удаление небелковых примесей, разделение между собой собственно белковых компонентов. Характерные свойства белков, на которых основано разделение, гель-хроматография (гель-фильтрация).
научная работа, добавлен 17.12.2009 Общий анализ взаимодействия поверхностно-активных веществ (ПАВ) с полимерами. Особенности дифильности белков. Относительная вязкость растворов желатина в зависимости от концентрации добавленного додецилсульфата натрия. Роль взаимодействий белков с ПАВ.
реферат, добавлен 17.09.2009Общая характеристика углерода как химического элемента, его основные свойства, особенности строения. Типы химических связей: ковалентная, ионная и водородная. Способы разрыва химической связи. Электронные эффекты. Кислоты и основания, их сравнение.
контрольная работа, добавлен 05.08.2013Брожение и его природа. Изомерные формы виноградной кислоты. Спиртовое брожение как процесс окисления углеводов с образованием этилового спирта, углекислоты и выделением энергии. Процесс образования молочной кислоты. Природа маслянокислого брожения.
реферат, добавлен 21.10.2009Применение и используемое сырьё для синтеза биоразлагаемого полимера. Характеристика готового продукта. Схема образования полилактида из молочной кислоты. Описание стадий получения полилактида: синтез и очистка лактида, определение температуры плавления.
научная работа, добавлен 25.04.2015Жизненный путь Юстуса Либиха. Развитие производства и становление практической химии. Изучение свойств гремучей кислоты. Вклад Юстуса Либиха в агрохимию, химию сплавов, взрывчатых веществ. В лаборатории Либиха в Гиссене. Исследования мочевой кислоты.
реферат, добавлен 22.07.2008