Контаминация микотоксинами продукции и определение афлатоксинов в пшенице
Определение афлатоксинов в пшенице с целью развития производства качественных, безопасных продуктов питания. Оценка продукции на содержание микотоксинов. Анализ методов определения афлатоксинов в пшенице. Высокоэффективная жидкостная хроматография.
Подобные документы
- 1. Высокоэффективная жидкостная хроматография загрязнителей атмосферного воздуха и воздуха рабочей зоны
Методы, доступные для отбора проб воздуха в помещении для анализа. Принцип действия колориметрических трубок. Изменение цвета определенного реагента при вступлении в контакт с тем или иным загрязнителем. Обнаружение летучих органических соединений.
курсовая работа, добавлен 09.01.2010 Нитраты, нитриты и методы их определения в сельскохозяйственной продукции. Критерии оценки концентрации пестицидов и тяжелых металлов в почве и растениях. Белково-витаминные концентраты, определение ее предельных показателей для различных культур.
реферат, добавлен 28.11.2011Основы планарной (тонкослойной) хроматографии: состояние и перспективы использования современных инструментальных методов анализа пестицидов, хлорорганических пестицидов в воде, продуктах питания, кормах и табачных изделиях хроматографией в тонком слое.
курсовая работа, добавлен 08.01.2010Методика скрининга качества продуктов питания в домашних условиях. Применение тест-систем для скрининга пищевых продуктов. Источники загрязнения овощей. Исследование качества овощей и фруктов. Приготовление экстракта уреазы. Биологические тест-методы.
дипломная работа, добавлен 03.12.2010Сущность популяционной системы. Анализ европейского рынка экологически чистой продукции. Направления продвижения биопродуктов на рынке Евросоюза. Обзор украинского рынка экологически чистых продуктов. Анализ экологически чистой продукции в США и Канаде.
реферат, добавлен 11.05.2012Понятие "экологически безопасная продукция". Состояние агроэкосистем и сельскохозяйственной продукции. Санитарно-гигиеническая оценка продовольственного сырья и пищевых продуктов растениеводства и животноводства. Причины снижения качества продукции.
реферат, добавлен 20.07.2010Характеристика спектроскопических методов анализа. Сущность экстракционно-фотометрических методов. Примеры использования метода для определения тяжелых металлов в природных водах. Методика выявления бромид-ионов, нитрат–ионов. Современное оборудование.
курсовая работа, добавлен 04.01.2010Определение общего содержания серы в сточных водах. Анализ вод методом Кьельдаля. Ход и условия проведения определения запаха и цвета воды. Тяжелые металлы, суммарное определение, сущность метода. Общее содержание азота и азоторганических веществ.
реферат, добавлен 30.07.2010Превращение соединений азота в почве и растениях. Содержание нитратов в продукции растениеводства. Современные методы анализа овощей на содержание нитратов. Разработка и практическая эффективность путей уменьшения содержания нитратов в пищевых продуктах.
курсовая работа, добавлен 01.11.2011Способы извлечения примесей загрязнений из воды. Определение диоксинов, летучих органических соединений, полициклических ароматических углеводородов, фенолов и металлорганических соединений. Комбинация жидкостной хроматографии с масс-спектрометрией.
реферат, добавлен 06.11.2015Мониторинг природных вод физико-химическими методами: планарная (тонкослойная хроматография) и её применение для нализа вод. Разделение смеси веществ в плоском слое сорбента и растворителе. Интенсивность люминесценции нефтепродуктов на флюориметре.
курсовая работа, добавлен 08.01.2010Ознакомление с особенностями трофических уровней в экосистеме. Рассмотрение основ передачи вещества и энергии по цепи питания, выедания и разложения. Анализ правила пирамиды биологической продукции - закономерности создания биомассы в цепях питания.
презентация, добавлен 21.01.2015Сущность кинетических (ферментативных) методов анализа: возможности ферментативных методов анализа, определение органических и неорганических соединений. Примеры использования кинетических методов в анализе объектов и оборудование для их проведения.
курсовая работа, добавлен 08.01.2010Классификация отходов производства и потребления. Определение основных операций в технологии получения синтетических кож. Анализ технологических режимов производства подошвенного регенерата. Изучение методов использования воды при изготовлении картона.
контрольная работа, добавлен 01.06.2010Анализ содержания алюминия в окружающей среде и характеристика основных путей проникновения в природные воды. Способы определения алюминия в сточных водах: фотометрический метод с экстракцией гидроксихинолята алюминия и с применением эриохромцианина Р.
курсовая работа, добавлен 27.01.2011Методы определения класса опасности токсичных отходов производства и потребления. Анализ показателей опасности и концентрации компонентов отходов. Временное складирование отходов производства и потребления. Требования к размещению и содержанию объектов.
контрольная работа, добавлен 13.05.2014Нитраты в продуктах питания. Исследователи проблемы повышенного содержания нитратов и нитритов в овощах и фруктах. Способы снижения количества этих веществ в продуктах растениеводства. Анализ методики определения нитратов и нитритов в овощах и фруктах.
курсовая работа, добавлен 03.11.2013Обзор европейского рынка экологически чистой продукции. Задачи законодательства относительно органического (биологического) производства в Евросоюзе. Основные направления продвижения биопродуктов на рынке. Экологически чистая продукция в Украине.
реферат, добавлен 09.03.2012Методы определения зоны активного загрязнения. Оценка экономического ущерба от загрязнения атмосферы. Определение зоны активного загрязнения нефтепродуктами Каспийского моря. Экологическая проблема на Туркменбашинском нефтеперерабатывающем заводе.
реферат, добавлен 25.04.2012Понятие и определение экстерналий, характеристика их видов. Учет и оценка издержек, сущность оптимальности по Парето и смысл реальной цены продукции. Модель интернализации внешних эффектов и понятие провала рынка. Особенности и суть теоремы Коуза.
презентация, добавлен 26.05.2012Анализ воздействия гальванического производства на окружающую среду. Сравнительный анализ методов очистки сточных вод гальванического производства. Характеристика физических и химических методов очистки растворов, содержащих ионы меди и ионы аммония.
дипломная работа, добавлен 08.02.2017Общая характеристика хлорорганических соединений, их основные физико-химические свойства и сферы применения, негативное влияние на окружающую среду, организм животных, рыб и человека. Хлорорганические пестициды в продуктах питания и методы их определения.
курсовая работа, добавлен 08.01.2010Совершенствование технологии производства продуктов питания и численность населения. Зависимость жизнедеятельности организмов от воды. Перспективы использования и спрос на минеральные ресурсы. Виды деятельности человека и загрязнение водных объектов.
контрольная работа, добавлен 31.08.2009Анализ данных по химическим загрязнителям атмосферного воздуха Алматы. Средневзвешенные концентрации бензола, толуола, о-ксилола в воздухе города методом газовой хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием в сочетании с микроэкстракцией.
курсовая работа, добавлен 28.04.2014Рассмотрение структуры предприятия ТОО "Арай-91" и выбросов загрязняющих веществ. Изучение количественных и качественных характеристик выбросов, методов исследования загрязняющих веществ. Анализ влияния ТОО "Арай-91" на состояние атмосферного воздуха.
курсовая работа, добавлен 21.07.2015