Организация бельевого хозяйства в гостиничном предприятии
Задачи и функции бельевого хозяйства, специфика организации его работы. Технологический процесс стирки белья в гостинице. Технология работы и функции сотрудников прачечной и химчистки. Оценка работы прачечной в гостинице "Фламинго" Краснодарского края.
Подобные документы
Набор услуг, предоставляемых в гостинице гостям: возможность арендовать транспорт, заказ билетов на транспорт, в театр, на концерт, заказ такси, услуги гида, переводчика. Понятие кейтеринга как выездного ресторанного обслуживания и его характеристики.
реферат, добавлен 18.12.2014Современное состояние туристической сферы на Кубани. Тенденции и проблемы использования курортно-рекреационных ресурсов Краснодарского края. Динамика развития санаторно-курортного и туристского комплекса, его государственная и инвестиционная поддержка.
реферат, добавлен 28.11.2013Классификация гостиниц по характеру взаимоотношений между владельцем (собственником) гостиницы (группой гостиниц) и управленческим звеном гостиницы. Преимущества таймшера, особенности его развития в России. Обзор рынка гостиничных услуг в Швейцарии.
контрольная работа, добавлен 10.11.2010Анализ технологии работы по уборке гостевых номеров, офисов гостиницы, гостевой и служебной зон. Контроль качества уборки. Работа супервайзера и должностные обязанности горничных. Внедрение новейших технических средств для уборки помещений в гостинице.
курсовая работа, добавлен 11.12.2014Основные службы гостиницы и их характеристика. Механизм взаимодействия персонала и клиентов в современных отелях. Роль обслуживающего персонала в формировании имиджа. Организация обслуживания и социально–культурного сервиса в туристских комплексах.
курсовая работа, добавлен 13.11.2015Изучение особенностей организации анимационного обслуживания в отелях. Создание определенного климата в гостинице. Личные качества аниматора. Описание анимационных программ в индустрии гостеприимства: спортивно-оздоровительное и детское направление.
курсовая работа, добавлен 22.08.2013Организационно–правовые формы предпринимательской деятельности в сфере гостиничного бизнеса. Развитие малых гостиниц Краснодарского края на примере деятельности отеля "Оазис". Способы привлечения клиентов. Совершенствование маркетинговой деятельности.
дипломная работа, добавлен 03.02.2015Характеристика деятельности гостиничного предприятия. Характеристика процесса приема, размещения и выписки гостей. Понятие "Постоянный гость", его особенности. Основные принципы и стандарты обслуживания "Постоянных гостей" в гостинице "Мира Отель".
курсовая работа, добавлен 31.03.2016Описание курортов Черноморского побережья Краснодарского края: Анапа и Геленджик. Лечебные грязи и минеральные воды как основные природные факторы, используемые на курортах Причерноморья. Основные культурно-исторические достопримечательности курортов.
курсовая работа, добавлен 20.02.2012Управления качеством услуг в гостиничном бизнесе. Сущность и значение управления данной сферой. Методы оценки удовлетворенности потребителей качеством услуг и качеством обслуживания. Система менеджмента качества в гостинице, отраслевой стандарт качества.
контрольная работа, добавлен 12.11.2016Развитие международного туризма. Преимущества и недостатки франчайзинга для гостиниц и частных отелей, приобретающих франшизу. Основы управления в индустрии гостеприимства. Сравнение основных условий приобретения франшизы различных гостиничных брендов.
дипломная работа, добавлен 25.05.2015Фестиваль как элемент событийного туризма. Технология разработки и организации молодежных фестивалей, а также их значимость в культурно-досуговой жизни молодежи. Музыкальные и театральные, тематические фестивали России, особенности их организации.
дипломная работа, добавлен 21.01.2016Теоретическое и практическое изучение работы горничной в санатории "Сосновая горка". Техника безопасности и пожарная безопасность, заправка постелей, уборка помещений, подготовка номеров к заселению, составление грамотного планирования работы горничной.
отчет по практике, добавлен 23.07.2009Предпосылки возникновения новых видов туризма. Способы развития перспективных направлений туризма Краснодарского края: экологический, паломнический, яхтенный, винный, сельский и этнотуризм. Дороговизна отдыха как одна из важнейших проблем туризма.
дипломная работа, добавлен 17.03.2014Принципы и критерии мировой классификации средств размещения туристов. Структура и функции службы приема и размещения. Обслуживание клиентов в ООО "Сезон" в зависимости от вероисповедания и национальной принадлежности, суеверий и предрассудов гостей.
курсовая работа, добавлен 13.11.2015Общие особенности материально–технической организации фитнес–центра. Критерии и правила выбора специального оборудования и его последующей установки. Особенности организации спортивной зоны в гостиницах. Виды оборудования для фитнес–центров в отелях.
презентация, добавлен 07.10.2015Формы, методы и принципы государственного регулирования туристской деятельности в РФ. Перспективы развития туристской сферы Краснодарского края и источники привлечения в нее инвестиций. Разработка предложений, направленных на развитие туристской сферы.
дипломная работа, добавлен 21.04.2016- 93. Планирование прибыли и рентабельности на предприятии ресторанного хозяйства (ООО "Быстрая трапеза")
Прибыль как важнейшая категория рыночных отношений, ее функции. Роль и значение рентабельности. Факторы, влияющие на ее уровень. Анализ состава и динамики прибыли и рентабельности на предприятии. Особенности планирования и расчет данных показателей.
курсовая работа, добавлен 28.03.2014 Обзор и анализ 5-и программных продуктов для автоматизации работы туристических фирм. Основные функции и возможности программы "Мастер-Тур", "Мастер Агент". Разработка автоматизированной информационной системы планирования работы ООО "Акварели".
курсовая работа, добавлен 14.12.2010Правовые основы гостиничного хозяйства. Показатели качества в индустрии гостеприимства. Формы и методы организации обслуживания туристов в санаторно-курортных комплексах. Рекомендации по организации качественного обслуживания в санаторном комплексе.
дипломная работа, добавлен 17.06.2016Виды, функции и задачи турагентств. Роль туроператорской и турагентской деятельности на туристическом рынке. Схемы работы туристического оператора по реализации и организации туров. Договор туроператора с турагентом. Работа туроператора с Meet-компаниями.
курсовая работа, добавлен 22.11.2013Выявление эффективных форм организации физкультурно-оздоровительной работы с детьми старшего дошкольного возраста в режиме детского сада. Рассмотрение анатомо-физиологических особенностей развития детей и влияние двигательной активности на их здоровье.
курсовая работа, добавлен 29.12.2010Анализ современного состояния туристского хозяйства и туристского движения в Карагандинской области. Организационно–управленческая характеристика ТОО "Фламинго Тур". Факторы, влияющие на систему управления. Реализация инновационной стратегии на фирме.
дипломная работа, добавлен 12.05.2013Развивающиеся и перспективные рекреационные территории Краснодарского края. Ресурсы детского оздоровительного туризма и обзор лидирующих детских оздоровительных центров. Перспективы развития детского оздоровительного туризма в Краснодарском крае.
дипломная работа, добавлен 06.01.2016Определение особенностей предоставления гостиничных услуг и характеристика организации обслуживания туристических комплексов гостиниц. Понятие и комплекс задач экскурсионного обслуживания. Организация экскурсионного обслуживания в гостиницах Тюмени.
курсовая работа, добавлен 06.06.2014