Организация деятельности кафе "Старый парк"
Специфика стратегического управления объектом управления. Тенденции развития системы управления организацией, предвидение перспектив и последствий. Анализ структуры поставок в кафе "Старый парк". Комплексная оценка финансового состояния предприятия.
Подобные документы
Разработка маркетинговых коммуникаций для открытия сети детских кафе "Пчелка". Факторы, определяющие конкурентные позиции сети детских кафе. Сегментация по потребительским ситуациям и ситуационный анализ. Разработка концепции рекламной компании.
контрольная работа, добавлен 18.04.2011Показатели производственной деятельности предприятия общественного питания. Расчет потребности предприятия в сырье и покупных товарах, исходя из его производственной программы. Товарооборот предприятия, издержки предприятия. Расчет трудовых показателей.
реферат, добавлен 17.03.2017Стратегия управления и маркетинговой деятельности гостиничного предприятия. Характеристика деятельности гостиницы "Old Town Maestro's": анализ основных экономических показателей, внутренней и внешней среды. Динамика структуры управления гостиницей.
дипломная работа, добавлен 15.04.2008Оценка существующей системы организации производства и управления предприятием. Анализ бухгалтерской, финансовой и управленческой отчетности фирмы. Экономико-финансовый анализ деятельности предприятия ООО "Селена компани" за период 2005–2007 годы.
отчет по практике, добавлен 27.02.2009Функции управления. Организация - обеспечивающая функция управления, направленная на создание необходимых условий для достижения целей. Планирование является важнейшим этапом процесса управления, определяющим цели предприятия, коллектива, личности.
учебное пособие, добавлен 10.03.2009Характеристика маркетинговой макро- и микросреды фирмы. Особенности комплекса маркетинга, его стратегия, ценообразование, оценка конкурентоспособности. Продвижение товара и расчет бюджета. Итоги работы комплекса маркетинга в рамках кафе-бара "Амадеус".
курсовая работа, добавлен 19.02.2011Виды, выгоды, проблемы внешней интеграции. Пример негативных последствий фрагментированности логистической цепи. Типы сотрудничества в цепях поставок. Типы вертикальной интеграции, ее уровни. Расходы на перевозку рпи внешней интеграции цепи поставок.
презентация, добавлен 31.10.2016Характеристика деятельности СООО "АкваТрайпл". Система управления маркетингом, анализ товарной политики и методики ценообразования на предприятии. Анализ каналов распределения продукции СООО "АкваТрайпл". Оценка финансового состояния предприятия.
отчет по практике, добавлен 07.02.2011Сущность понятия "сбыт", его роль в повышении конкурентоспособности предприятия. Формирование каналов сбыта и товародвижения. Оценка эффективности и методы стимулирования сбыта. Анализ предлагаемых услуг сбытовой деятельности ЗАО "Старый пивовар".
курсовая работа, добавлен 19.04.2015Анализ системы управления маркетингом в ООО Литейный завод "РосАЛит", оценка его практической эффективности и разработка мероприятий по дальнейшему совершенствованию. Оценка состояния конкурентоспособности товара в сравнении с аналогичной продукцией.
дипломная работа, добавлен 23.10.2010Факторы и условия развития розничной торговли. Критерии оценки ее состояния и перспектив развития. Анализ основных экономических показателей финансово-хозяйственной деятельности предприятия. Оценка влияния структуры товарооборота на товарооборачиваемость.
курсовая работа, добавлен 17.10.2014Общая концепция системы управления предприятия, система кадровой работы с персоналом. Производственно-экономический анализ его деятельности. Направления маркетинговой политики, пути ее совершенствования путем введения службы логистики управления запасами.
курсовая работа, добавлен 22.03.2014Особенности стратегического управления маркетингом. Анализ внутренней и внешней среды предприятия. Разработка рекламной кампании как метод развития управления маркетинговой деятельностью ООО "Ломбард - Гелиос". Экономическая эффективность мероприятий.
дипломная работа, добавлен 26.09.2014Услуги, которые планируется оказывать в кафе "Магнолия". Изучение рынка, анализ конкурентов. Разработка должностных инструкций. Особенности составления меню. Расчет сырья на предполагаемый объем блюд, стоимости блюд. Штатное расписание, фонд оплаты труда.
творческая работа, добавлен 01.02.2015Этапы процесса управления продажами: планирование, организация, мотивация, контроль. Анализ состояния рынка химического сырья. Анализ системы управления продажами на предприятии и оценка ее эффективности, разработка мер по стимулированию продаж сырья.
дипломная работа, добавлен 23.03.2016Эволюция теории стратегического управления во второй половине ХХ–начале ХХI века. Логика, обоснование и этапы разработки стратегического анализа. Особенности стратегического поведения предприятия розничной торговли на примере ООО "ЭЙ энд ДИ РУС".
дипломная работа, добавлен 17.03.2014Теоретические и практические аспекты управления маркетингом ООО "Эрфолг". Методики оценки качества систем управления маркетингом на предприятии. Анализ внешней и внутренней среды организации, рынка сбыта, системы управления персоналом. Стратегия развития.
дипломная работа, добавлен 29.03.2009Анализ продукции и внешней среды организации ООО "ФАП". Теоретические и методолгические основы управления сбытом. Совершенствование системы управления продажами. Оценка экономической эффективности от мероприятий по совершенствованию управления продажами.
дипломная работа, добавлен 13.11.2011Этапы становления маркетинговой концепции управления организацией. Основные принципы маркетинга. Ориентация на рынок сбыта как основной признак маркетинговой стратегии управления фирмой. Оказание воздействия на рынок с помощью аудиовизуальных средств.
контрольная работа, добавлен 22.05.2013Маркетинговый комплекс и его элементы. Планирование и разработка продукта. Стратегия установления цен на продукт. Методы стимулирования спроса. Разработка маркетингового комплекса на примере кафе "Монплезир". Особенности продвижения кафе "Монплезир".
курсовая работа, добавлен 03.03.2010Сущность и содержание качества торгового обслуживания населения. Профессиональная этика продавца. Расчет показателей устойчивости ассортимента, затрат времени покупателей на ожидание в кафе. Оценка уровня культуры обслуживания по мнению посетителей.
курсовая работа, добавлен 27.03.2015Анализ финансового состояния, организационной структуры управления, конкурентной среды и показателей, характеризующих прибыльность и конкурентоспособность предприятия, эффективность его маркетинговой деятельности. Разработка стратегии рекламной кампании.
курсовая работа, добавлен 17.06.2014Предпосылки возникновения стратегического менеджмента. Связь со стратегическим маркетингом. Основные этапы цикла стратегического управления организацией. Понятие стратегической единицы бизнеса и корпоративного портфеля. Базовые стратегии развития.
контрольная работа, добавлен 04.06.2009Роль и место маркетинговой деятельности в приборостроительных предприятиях России. Особенности приборостроительного производства в Орловской области. Анализ эффективности производственной деятельности ОАО "Промприбор". Оценка системы управления.
дипломная работа, добавлен 10.08.2011Характеристика этапов стратегического маркетинга. Общая характеристика ОАО "СтанкоГомель", выполнение прогнозных показателей. Состояние и динамика развития собственной товаропроводящей сети. Совершенствование стратегического управления маркетингом.
курсовая работа, добавлен 08.04.2012