Производство на Слуцком мясокомбинате
Характеристика предприятия, направления его деятельности и организационная структура. Основное производство: база предубойного содержания, цех первичной переработки скота, субпродуктовый, жировой, кишечный. Общеинженерное обеспечение производства.
Подобные документы
Привязное и беспривязное содержание молочного скота в помещениях полуоткрытого типа: преимущества и недостатки способов. Переоборудование выгульного двора, кормушек, стойл, доильного помещениЯ молочного комплекса фермы. Зооветеринарные мероприятия.
реферат, добавлен 09.06.2009Краткая экономическая характеристика ЗАО "Землянское". Анализ масштабов производства и динамики обеспеченности ресурсами. Значение зернового производства в экономике хозяйства и отрасли растениеводства. Эффективность возделывания зерновых культур.
курсовая работа, добавлен 27.09.2011Краткая характеристика и классификация основных пород крупного рогатого скота молочного, мясного и комбинированного направления продуктивности. Главные методы совершенствования пород КРС, их отличительные особенности и основные районы разведения.
реферат, добавлен 07.05.2009Химический состав и свойства молока, его первичная обработка. Получение высококачественного молока и технология его хранения. Кормление крупного рогатого скота как средство обеспечения его достаточной продуктивности, принципы составления рациона.
реферат, добавлен 06.11.2012Swot–анализ, анализ финансового состояния и производства продукции животноводства предприятия. Оценка и резервы повышения экономической эффективности производства молока и мяса. Совершенствование организации оборота стада, кормления и кормообеспечения.
дипломная работа, добавлен 19.11.2010Сущность, значение и статистические показатели производства кормов. Организационно-экономическая характеристика СПК "Елшанка", его местоположение и природно-климатические условия. Корреляционно-регрессионный анализ вариации урожайности кормовых культур.
дипломная работа, добавлен 05.11.2014- 107. Определение степени влияния полиморфизмов на продолжительность функционального долголетия скота
Анализ айрширской породы скота. Разработка системы подбора быков-производителей к стаду крупного рогатого скота с использованием генетического маркера LEP. Структура белка лептина. Полиморфизм длин рестрикционных объектов. Полимеразная цепная реакция.
курсовая работа, добавлен 11.12.2015 Типовые родильные отделения для крупного рогатого скота: помещения для содержания коров в дородовой, родовой и послеродовой периоды, профилакторий и телятник. Зоогигиенический и технологический режимы, ветеринарные работы. Преимущества отелов в боксах.
контрольная работа, добавлен 05.05.2009- 109. Асканийские овцы
Внутрихозяйственная специализация, структура земельных угодий ООО "Начало". Внедрение асканийской черноголовой породы для перехода на мясо-шерстное производство для ликвидации убыточности производства шерсти. Финансовый анализ инвестиционного проекта.
курсовая работа, добавлен 06.02.2011 Финансовое состояние и экономическая эффективность хозяйственной деятельности предприятия. Эффективность их использования основных фондов. Состояние растениеводства и животноводства. Показатели производства прироста живой массы крупного рогатого скота.
отчет по практике, добавлен 09.10.2014Годовой цикл жизнедеятельности пчелиной семьи. Свойства и виды пчелиного меда, способы переработки, хранения людьми, процесс его производства пчелами. Побочные продукты меда и их применение. Оценка состояния пчеловодства в России и Красноярском крае.
курсовая работа, добавлен 20.06.2012Понятие о росте и развитии животных (индивидуальное развитие). Методы разведения, их сущность и хозяйственное значение. Убойный выход туш разных видов животных и птиц. Зависимость мясной продуктивности молодняка крупного рогатого скота от живой массы.
реферат, добавлен 09.01.2008Молоко как продукт питания и объект технологической переработки. Основные факторы, влияющие на молочную продуктивность скота. Технология доения и современные тенденции в данном направлении. Тепловая и вакуумная обработка молока, преимущества, недостатки.
реферат, добавлен 05.09.2014Организационно-экономическая характеристика деятельности "Колхоза им. С.М. Кирова" Богородского района Нижегородской области. Анализ организации и эффективности производства молока. Особенности организации труда на скотоводческих фермах и комплексах.
отчет по практике, добавлен 22.03.2015Задачи кормопроизводства, мероприятия по повышению качества сена на могилевском госплемпредприятии. Фактические рационы кормления быков-производителей и коров Витебского ГПП. Предложения по улучшению заготовки кормов, оптимальные составы зерносмесей.
курсовая работа, добавлен 30.11.2011Биоэкологические особенности и агротехника кукурузы. Технология производства кормового белка из кукурузы. Характеристика одноклеточных микроорганизмов. Оборудование, используемое для производства кормовых дрожжей. Автоматизация производственных процессов.
дипломная работа, добавлен 14.06.2015Изучение способов содержания телят и оценка влияния условий содержания на рост и развитие молодняка крупного рогатого скота. Оценка хозяйственно-финансового состояния СПК "им. Свердлова". Экономическая эффективность условий содержания телят в колхозе.
дипломная работа, добавлен 28.07.2013Этапы реализации технологического процесса переработки крупного рогатого скота, ветеринарно-санитарные правила. Охлаждение мяса, общие требования и правила хранения. Порядок разделки полутуш. Обвалка и жиловка, контроль качества, требования к мясу.
курсовая работа, добавлен 03.02.2016Режим работы лесопромышленного склада. Баланс раскряжевки хлыстов, выход сортиментов, распределение круглых лесоматериалов по назначению. Техпроцесс лесоскладских работ. Организация лесопильного производства. Расчет производительности оборудования.
курсовая работа, добавлен 18.05.2015Анализ показателей характеризующих животноводство. Оценка эффективности организации производства и сбыта мяса на свинокомплексе. Техника и технология. Пути совершенствования производственно-сбытовой деятельности. Прибыль как обобщающий показатель.
курсовая работа, добавлен 26.02.2009Санитарно-гигиенические требования к животноводческим и птицеводческим помещениям и территории. Гигиена пастбищного содержания, транспортировки и ухода за животными, содержания крупного рогатого скота. Меры борьбы с насекомыми и грызунами в помещениях.
курсовая работа, добавлен 02.08.2015Сущность экономической эффективности сельскохозяйственного производства. Анализ материальных и трудовых ресурсов предприятия, оценка производственного потенциала животноводства. Динамика поголовья скота, проведение ветеринарных мероприятий в дойном стаде.
курсовая работа, добавлен 28.12.2011Организационно-экономическая характеристика предприятия. Современное состояние производства рапса в Беларуси. Развитие сельскохозяйственных производственных кооперативов. Структура земельных угодий. Основные показатели финансовой деятельности компании.
курсовая работа, добавлен 22.03.2017Состав и структура земельных угодий КСПУП "Лидская птицефабрика", структура затрат на производство продукции. Основная форма организации труда и его оплаты на предприятии. Планирование производственной программы. Техническое перевооружение птицеводства.
курсовая работа, добавлен 28.04.2013Определение экономической эффективности сельскохозяйственного производства. Учет продукции сельского хозяйства для исчисления производительности труда в производстве отдельных ее видов. Оценка эффективности химизации производства зерна, пути ее повышения.
контрольная работа, добавлен 19.06.2013