Бизнес-план ресторана
Основная идея создания ресторана "Загадочная темнота". Главные преимущества проекта. Проведение оценки рынков сбыта. Доступность - основа стратегии ресторана. Молодые люди, которым наскучили обыкновенные кафе и рестораны, - целевая аудитория ресторана.
Подобные документы
Особенности маркетинга в сфере услуг. Практика маркетингового продвижения малого ресторанного бизнеса на примере ресторана "Durum-Durum". Анализ основных тенденций ресторанного маркетинга, развития социальных медиа и изменения потребительского поведения.
дипломная работа, добавлен 30.11.2016Этапы стратегии развития проекта по созданию семейного кафе: анализ форматов конкурентных заведений, сильных и слабых сторон проекта, задачи и реализация рекламной деятельности. Анкетирование как один из методов оценки эффективности работы предприятия.
контрольная работа, добавлен 22.11.2010Перечень маркетинговых исследований, необходимых для изучения рынка, стимулирования продаж, ценообразования, определения каналов и рынков сбыта готовой продукции. Разработка проекта бизнес-плана по созданию фирмы, изготавливающей наружную рекламу.
курсовая работа, добавлен 07.11.2013Рекомендации по составлению бизнес-плана. Описание товара и обоснование выбора. Оценка рынков сбыта и конкурентов. План маркетинга, разработка ценовой политики, определение спроса. Производственный, организационный и финансовый план, оценка рисков.
бизнес-план, добавлен 22.07.2009Обоснование сути коммерческой идеи по производству подарочных корзин. Оценка рынка сбыта и основные каналы дистрибуции. Разработка ассортимента и производственной стратегии. Основные этапы реализации данного проекта. Определение точки безубыточности.
курсовая работа, добавлен 26.09.2017Проект создания предприятия по производству и монтажу строительных полимерных конструкций для жилых домов, офисов и производственных помещений. Анализ рынка сбыта, производственного, организационного и юридического планов проекта, а также его окупаемости.
бизнес-план, добавлен 28.10.2009Характеристика особенностей рекламной и коммуникационной деятельности в сфере ресторанных услуг. Планирование и организация коммуникационных кампаний и мероприятий. Организация работы рекламных служб ресторана и служб по связям с общественностью.
отчет по практике, добавлен 18.05.2019- 133. Бизнес-план кафе
Планування інвестиційної діяльності. Характеристика галузі. Традиційна класифікація кафе. Місцезнаходження кафе "Victoria". Прогноз рівня цін та обсягу продажу. Плановий обсяг і структура виробництва. Забезпеченість виробництва основними факторами.
курсовая работа, добавлен 27.01.2009 Бизнес-план предприятия "Магический цветок" по производству нового вида светильника. Анализ рынков сбыта, стратегия маркетинга. Программа производства и реализации продукции. Организационно-штатная структура предприятия. Оценка возможных рисков проекта.
бизнес-план, добавлен 03.09.2010Процесс бизнес планирования. Титульный лист и резюме бизнес-плана. Анализ отрасли и бизнес-среды организации. Разработка плана продаж (сбыта). План доходов и расходов, движения денежных средств. Оценка эффективности проекта и страхование рисков.
реферат, добавлен 24.05.2009Оформление титульного листа и резюме. Аннотация как краткое изложение содержания всего проекта. Общие правила оформления разделов бизнес-плана: "цели деятельности фирмы"; "анализ рынка сбыта"; "производственный план"; "организационный план и менеджмент".
реферат, добавлен 11.12.2009Цели, задачи, основные понятия маркетинговых исследований. Краткая характеристика организационно-экономической деятельности ООО "Бермудский треугольник". Анализ маркетинговой деятельности предприятия, изучение предпочтений потребителей ресторана.
курсовая работа, добавлен 09.10.2014Дополнительные услуги, предоставляемые предприятием общественного питания. Заготовочные цеха ресторанного комплекса, складские помещения. Ассортиментный перечень блюд ресторана, сырьевая ведомость на продукты. Пример составления договора поставки.
презентация, добавлен 22.04.2019Анализ производственно-хозяйственной и управленческой деятельности компании ООО "Астра": целевые рынки предприятия; организационная структура и функциональные службы; концепция ресторана; потребители, конкуренты, поставщики; маркетинговая политика.
отчет по практике, добавлен 13.02.2013Основные тенденции на рынке рекламы. Понятие мерчандайзинга и его составляющие. Клиентинг, креатив и медиа-планирование как основные звенья рекламного бизнеса. Оценка рынка сбыта товара. Причины, по которым многие рекламодатели обращаются к агентствам.
курсовая работа, добавлен 30.09.2009Услуги, которые планируется оказывать в кафе "Магнолия". Изучение рынка, анализ конкурентов. Разработка должностных инструкций. Особенности составления меню. Расчет сырья на предполагаемый объем блюд, стоимости блюд. Штатное расписание, фонд оплаты труда.
творческая работа, добавлен 01.02.2015Торговые и торгово-развлекательные центры. Особенности деятельности ресторана быстрого обслуживания "Піца Челентано", "Пузата Хата", "Еврохата", "ЯпонаХата", "McDonald’s". Упрощение производственного процесса, сокращение затрат и времени обслуживания.
доклад, добавлен 15.05.2013Анализ деятельности и обоснование решений стратегического планирования ООО "Амели" как цель разработки бизнес-плана. Организационно-правовая форма предприятия. Производственный и финансовый планы, целевая аудитория. Штатное расписание для персонала.
реферат, добавлен 27.01.2014Разработка бизнес-плана на примере магазина автозапчастей "Все для Toyota". Характеристика продукции, работ, услуг. Оценка рынка сбыта (потребителей). Анализ конкурентов как элемент бизнес-плана. Стратегии маркетинга, план производства, оценка рисков.
курсовая работа, добавлен 24.04.2012Весоизмерительные приборы и их классификация. Контроль за эксплуатацией измерительного оборудования. Влияние планировки помещения на посещаемость ресторана. Оборудование залов, формирование интерьера помещения. Грили, модели жарочных аппаратов.
контрольная работа, добавлен 11.08.2009Изучение окружающей среды предприятия: поставщики, маркетинговые посредники, торговые посредники, склады, конкуренты, клиенты. Особенности товарного ассортимента, ценообразования, товародвижения. Определение эффективности и разработка бюджета маркетинга.
курсовая работа, добавлен 19.02.2011Вероятностные и невероятностные методы отбора. Поведение потребителей ресторанных услуг: мотивы посещения ресторана и критерии его выбора (на примере г. Иркутска). Зависимость развития ресторанного рынка от экономических и психологических факторов.
курсовая работа, добавлен 28.03.2010Общая характеристика ресторана ООО "Эль Ранчо", предоставляемые услуги, организационная структура и взаимодействие подразделений. Анализ организации обслуживания клиентов на предприятии, система управления залом. Анализ товарооборота предприятия.
отчет по практике, добавлен 08.10.2010Требования к стилю, характеру и функциям дизайна ресторанных помещений. Расположение и внешний вид ресторана как важнейшие факторы в успехе или провале ресторанного бизнеса. Наружные вывески, маркетинговые требования к оборудованию торговых помещений.
курсовая работа, добавлен 31.01.2011Характеристика рыбного ресторана. Оперативное планирование производства. Организация производства продукции, рабочих мест в цехе, работы вспомогательных служб, обслуживания на предприятии, коммерческой деятельности. Рациональная организация снабжения.
курсовая работа, добавлен 24.06.2015