Биотехнология липидов

Растительные и животные жиры как основные источники липидов для человека. Технологический процесс получения микробных липидов. Использование микробиологического способа производства липидов. Применение микробных липидов в пищевых производствах.

Подобные документы

  • Генетика и история ее развития, наследственность и изменчивость. Структурно-функциональная организация клеток эукариотического и прокариотического типов, нуклеиновые кислоты и молекулярные носители наследственности, биотехнология и генная инженерия.

    дипломная работа, добавлен 15.05.2012

  • Перспективные направления развития генных технологий на современном этапе. Порядок и правила использования законов и методов биотехнологии в создании фармацевтических средств, оценка практической эффективности и экономической выгоды данного производства.

    реферат, добавлен 24.01.2010

  • Применение клеточных технологий в селекции растений. Использование методов in vitro в отдаленной гибридизации. Работы по культивированию каллуса с целью получения нового селекционного материала. Гибридизация соматических клеток и ее основные результаты.

    реферат, добавлен 10.08.2009

  • Изучение биотехнологии - науки об использовании живых организмов, биологических процессов и систем в производстве, включая превращение различных видов сырья в продукты. Клонирование и биотехнология в животноводстве, перспективы генетической инженерии.

    реферат, добавлен 04.03.2010

  • Исследование сущности и предназначения генной инженерии - метода биотехнологии, который занимается исследованиями по перестройке генотипов. Метод получения рекомбинантных, то есть содержащих чужеродный ген, плазмид - кольцевых двухцепочных молекул ДНК.

    презентация, добавлен 19.02.2012

  • Лопух большой и Лопух войлочный (паутинистый), распространение и экология. Использование лопуха в питании человека. Биологическая характеристика растения. Русские поговорки и приметы о лопухе. Наружное использование лопуха. Применение в народной медицине.

    презентация, добавлен 02.04.2012

  • Характеристика питательных веществ, необходимых для нормальной жизнедеятельности. Белки как основной строительный материал наших клеток. Жиры и углеводы — источники энергии. Польза клетчатки, минералов и витаминов. Роль водного баланса в организме.

    презентация, добавлен 06.04.2016

  • Беспозвоночные. Позвоночные. Опорно-двигательная система и движение человека. Мир живой природы находится в непрерывном движении. Двигаются стада или стаи животных, отдельные организмы, двигаются бактерии и простейшие в капле воды.

    реферат, добавлен 18.03.2005

  • Изучение отдельных представителей семейства бобовых, выявление содержания в них флавоноидов, установление диапозона лечебных свойств лекарственного растительного сырья, богатого флавоноидами. Лекарственные растения, травы и растительные препараты.

    курсовая работа, добавлен 19.06.2008

  • Общие характерные черты страуса Эму - большой нелетающей австралийской птицы. Описание способа жизни коалы, первые исторические упоминания об этом животном. Кенгуру - самый крупный из ныне существующих сумчатых. Утконос – уникальное животное Австралии.

    доклад, добавлен 23.02.2011

  • Редкие и исчезающие животные России. Семейство кошачьих, львы и их приметы. Слон как самое крупное млекопитающее на планете, среда обитания. Физиологические особенности у носорога и жирафа. Волки как животные из семейства псовых. Медведь: зрение, мех.

    презентация, добавлен 09.06.2012

  • Дриопитеки как животные предки человека. Представители человеческой линии эволюции - австралопитеки. Эволюция рода человек. Самоорганизация как основа эволюции. Основные условия и положения самоорганизации систем. Две теории о происхождении материков.

    контрольная работа, добавлен 10.08.2009

  • Киборг - смесь машины и человека. Особенности современного этапа развития технологий общения человека и компьютера. Применение электронных устройств-имплантатов для лечения человека. Применение новых технологий для создания гибридов, перспективы развития.

    курсовая работа, добавлен 21.11.2009

  • Термины в алфавитном порядке (м-с) на тему "животные и человек". Моллюски - тип беспозвоночных мягкотелых животных с раковинами различной формы. Нейрон - нервная клетка из тела и отростков: одного длинного и нескольких ветвящихся коротких - дендритов.

    шпаргалка, добавлен 15.03.2009

  • Практическое применение антител и о способы их получения. При введении в организм животных и человека чужеродных макромолекулярных веществ - белков или полисахаридов (антигенов) в крови появляются защитные белки - антитела.

    реферат, добавлен 24.07.2005

  • Климатические особенности и огромные кормовые ресурсы саванн как причины размножения в этих местах крупных популяций травоядных животных. Представители травоядных животных местной фауны: жирафы, зебры, антилопы гну, африканские слоны и носороги.

    презентация, добавлен 09.06.2015

  • Пищевая ценность дикорастущих растений. Характеристика биогологически активных веществ лекарственных растений. Распределение дикорастущих пищевых, лекарственных и ядовитых растений по природным зонам. Правила сбора и употребления пищевых растений.

    реферат, добавлен 22.03.2010

  • Естествознание как основа научно-технического прогресса, направления и сферы использования его современных достижений. Принципы биотехнологии, генной инженерии. Использование информационных и навигационных технологий, математического моделирования.

    реферат, добавлен 16.12.2015

  • Переход тайги в смешанный лес. Таежные животные в смешанном лесу. Типичные для широколиственных лесов звери, птицы и пресмыкающиеся. Места обитания благородного оленя и косули. Значение обитателей широколиственных лесов в хозяйственной деятельности.

    реферат, добавлен 02.06.2010

  • Брожение как процесс анаэробного расщепления органических веществ, его основные причины. Исследование химических процессов при спиртовом брожении. Использование спиртового брожения в основе производства этилового спирта, пива, вина и пекарских дрожжей.

    контрольная работа, добавлен 17.09.2016

  • Составление первого списка исчезающих видов растений и животных в 1963 году специальной комиссией Международного союза охраны природы и природных ресурсов Казахстана. Редкие и исчезающие птицы и животные: окунь, маринка, желтопузик, дрофа, стрепет, джек.

    презентация, добавлен 18.10.2013

  • Понятие и принципы человеческого бытия как существования человека во всем многообразии его проявлений. Отличительные особенности человека от животных, их потребностей и способностей. Мотивы деятельности, их источники и значение в жизни человека.

    презентация, добавлен 17.05.2014

  • Полиплоидия и отдаленная гибридизация растений, методы экспериментального получения полиплоидов. Общие принципы селекции животных, учет экстерьерных признаков. Типы скрещивания и методы разведения в животноводстве, гетерозис; селекция микроорганизмов.

    реферат, добавлен 13.10.2009

  • Главные ошибки в структуре питания человека. Общие рекомендации по питанию для детей и взрослых. Питание детей в различном возрасте. Питание детей во время учебы и экзаменов. Формирование и воспитание рациональных пищевых привычек с раннего возраста.

    контрольная работа, добавлен 20.10.2013

  • Средиземноморские виды насекомых в юго-западном Крыму: аскалафы, богомолы, дыбки, ленточницы. Виды сов в Крыму. Самые крупные животные в Крыму: благородный олень, косуля, кабан, зубр, корсиканский муфлон, лань. Белобочка и афалина в Черном море.

    реферат, добавлен 19.04.2010

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.