Организация и проведение тематического вечера "Новый год"
Организация и проведение праздника "Новый Год" в кафе при загородной базе отдыха "Избушки". Характеристика праздничного мероприятия, правила приема заказа на проведение банкета. Расчет нужного количества официантов, составление заявки на производство.
Подобные документы
Основные теоретические и практические характеристики значения отдыха, интервалов и видов отдыха в физической культуре. Преимущества активного отдыха по сравнению с пассивным времяпрепровождением. Необходимость применения отдыха в спортивной практике.
курсовая работа, добавлен 19.05.2014Анализ внутренней и внешней среды гостиницы "Нефтяник". Организационная структура и взаимодействие подразделений. Оценка эффективности управления персонала. Организация бронирования, приема и размещения гостей. Информационное обеспечение службы приема.
отчет по практике, добавлен 18.10.2014Специфика подготовки и этапы разработки экскурсии. Подготовка контрольного текста и выбор методических приемов проведения. Комплектование "портфеля" экскурсовода. Составление методической разработки. Рекомендации по технике проведения экскурсии.
курсовая работа, добавлен 17.05.2012Назначение и характеристика курортных гостиниц, требования, предъявляемые к ним. Организация приема и размещения отдыхающих в пансионате "Гренада", порядок предоставления основных услуг; обеспечение гостей питанием; рекомендации по составлению диет.
курсовая работа, добавлен 07.12.2012Организация режима труда и отдыха. Биологический ритм функционирования организма. Условия полноценного сна. Принципы рационального питания, двигательной активности. Правила и требования личной гигиены и основы закаливания. Профилактика вредных привычек.
реферат, добавлен 18.12.2014Роль игры в воспитании детей. Подготовка к лыжным эстафетам и их проведение. Правила игры в догонялки. Игры "У какой елки меньше ветвей" (для конькового хода), "Кто быстрее", "Меняйся местами", "Умею с палками и без палок". Закрепление техники спусков.
презентация, добавлен 25.03.2013Развитие услуг в индустрии гостеприимства. Характеристика службы питания гостиницы "Тагил". Экономические показатели работы кафе "Летний сад". Разработка спецпредложения для стимулирования спроса гостей. Характеристика ассортиментной политики кафе.
дипломная работа, добавлен 12.02.2014Структура, функции и задачи службы приема и размещения в гостиницах. Анализ основных показателей эффективности деятельности гостиницы "Атлантик" г. Выборг. Организация работы службы приема и размещения в гостинице и способы ее совершенствования.
дипломная работа, добавлен 19.11.2015Основные правила разминки. Основные изменения в организме, происходящие во время разминки. Повышение скорости ферментативных реакций и интенсивности обмена веществ организма. Разминка и утомление. Значение разминки при занятиях физическими упражнениями.
реферат, добавлен 13.02.2011Санатории Украины как уникальные лечебно-профилактические учреждения. Разновидности курортного лечения в Крыму. Специфика санаторного отдыха на крымском побережье. Обзор спектра услуг, организация процедур и состояние пляжного отдыха санаториев Евпатории.
реферат, добавлен 07.11.2013Основные этапы и стадии проектирования. Требования к площадке для строительства. Развлечения и дополнительные услуги на базе отдыха "ЛосевоЛэнд". Баня и сауна, пейнтбол, рафтинг на реке Вуокса, аренда территории, конференц-пакет, размещение и питание.
курсовая работа, добавлен 26.12.2013Потребители туристских услуг. Стратегия обслуживания. Особенности организации программного туризма. Организация приема и обслуживание иностранных туристов. Требования к качеству обслуживания. Разработка стратегии обслуживания фирмы. Образование персонала.
курсовая работа, добавлен 18.12.2004Теоретическая основа отдыха и организации культурно-досуговой деятельности в детских оздоровительных учреждениях. Воспитательная работа, методика подготовки и проведения спортивного мероприятия или коллективной игры. Физическая и туристская подготовка.
курсовая работа, добавлен 26.06.2011Развитие экзотического туризма в мире. Характеристика экскурсионных объектов на Филиппинах. Ознакомление с историей островов, посещение наиболее известных достопримечательностей страны. Разработка программы обслуживания тура. Расчет его стоимости.
курсовая работа, добавлен 22.02.2015Организация тренировочного процесса юных волейболистов. Средства, применяемые при развитии физических качеств. Техника и тактика игры в волейбол, правила приема и передачи мяча. Исследование техники обучения нападающим ударам и блокированию мяча.
курсовая работа, добавлен 10.07.2015Характеристика службы приема и размещения. Факторы, влияющие на выбор автоматизированной системы управления. Российские компьютерные системы бронирования. Организация питания в гостиничных и туристических комплексах. Особенности услуг питания гостиниц.
курсовая работа, добавлен 02.04.2014Сущность службы приема и размещения. Характеристика гостиничного предприятия "Империя". Стандарты внешнего вида. Правила внутреннего распорядка. Юридические аспекты поселения в гостиницу граждан РФ и иностранных граждан. Стандарт обслуживания гостей.
курсовая работа, добавлен 05.05.2015Рассмотрение деятельности подразделения приема и размещения гостиницы. Изучение порядка регистрации и размещения гостей. Особенности регистрации туристских групп, иностранных туристов. Описание правил расчета оплаты за проживание. Оказание перечня услуг.
реферат, добавлен 25.06.2015Природные и социально-экономические предпосылки для организации туристско-рекреационной деятельности на территории Чехии и Словакии, проведение сравнительного анализа. Сравнительная характеристика культурно-исторических особенностей этих регионов.
курсовая работа, добавлен 20.08.2010Теория, сущность и формы анимационной работы в современном туризме. Перспективы культурной направленности в Подмосковье. Народные обряды, традиции, праздники в анимационной культуре прошлого. Организация анимационной работы в доме отдыха "Ершово".
дипломная работа, добавлен 16.01.2012Проектирование туристической базы отдыха для ознакомления с достопримечательностями и историческими местами. Описание предполагаемых клиентов и оценка данного сегмента, составление маркетингового, производственного и экономического плана деятельности.
бизнес-план, добавлен 12.02.2010Природно-климатическая характеристика Южного Урала. Характеристика рынка загородного отдыха. Распределение баз отдыха по озерам Челябинской области. Зависимость спроса от качества оказываемых услуг, цен предложений, конкуренции на данном сегменте рынка.
курсовая работа, добавлен 05.12.2014Загальна характеристика кафе "I live". Технологічні процеси підприємства харчування: структура, види, функції, зміст. Приготування продукції, сервісне обслуговування. Автоматизація технологічних процесів ресторанних послуг. Санітарний режим підприємства.
отчет по практике, добавлен 06.05.2015Цель, задачи, виды, формы автотуризма. Роль предприятий общественного питания в обслуживании туристов. Анализ системы управления придорожным кафе и существующих проблем. Основные мероприятия по совершенствованию ассортимента предоставляемых услуг и блюд.
дипломная работа, добавлен 17.11.2015Характеристика деятельности, функции и структура турфирмы. Принципы управления и руководства организацией. Анализ ее финансово-экономической, туроператорской и турагентской деятельности. Проведение рекламной кампании. Конкурентная политика фирмы.
отчет по практике, добавлен 19.06.2015