Пути совершенствования коммерческой деятельности предприятия общественного питания
Содержание и особенности коммерческой деятельности предприятия. Государственно-правовое регулирование коммерческой деятельности в сфере общественного питания в Российской Федерации. Основные пути совершенствования коммерческой деятельности кофейни.
Подобные документы
Понятие, значение и виды оптовой торговли. Методы оптовой продажи товаров средними предприятиями. Развитие этой сферы в России и Ростовской области. Мониторинг коммерческой деятельности среднего предприятия оптовой торговли, пути ее совершенствования.
дипломная работа, добавлен 06.12.2015Организационно-экономическая характеристика ЗАО "Москва-Макдоналдс". Анализ направлений коммерческой деятельности предприятия и изучение его торгово-производственных циклов. Организация закупок и исследование системы управления запасами на предприятии.
отчет по практике, добавлен 24.11.2013Организационная структура предприятия. Задачи, информационное обеспечение и оценка коммерческой деятельности фирмы, роль торгового персонала в достижении поставленных целей. Рынок текстиля и приоритетность различных его сегментов. Анализ объема продаж.
отчет по практике, добавлен 24.12.2009Развитие коммерческой деятельности и суть терминов прасол, офеня, коробейник, купец. Таможенная реформа и отмена внутренней пошлины. Становление самостоятельного и систематизированного торгового законодательства. Отраслевые синдикаты и Госснабы.
реферат, добавлен 17.03.2009Анализ нормативно-правовой базы для предприятий общественного питания. История развития кофеен как предприятия общественного питания в России. Разработка фирменного стиля и меню для кофейни "Eat IT", организация производственного процесса и оценка рисков.
курсовая работа, добавлен 13.11.2015Принципы коммерческой деятельности по формированию ассортимента предприятия розничной торговли. Организационно-экономическая характеристика Мозырского райпо. Методы формирования ассортимента в магазинах. Изучение и увеличение покупательского спроса.
дипломная работа, добавлен 14.10.2012Основы сегментирования рынка товаров в коммерческой деятельности. Рынок парфюмерных товаров в коммерческой деятельности компании "Оптима". Анализ и оценка потребительских свойств парфюмерных товаров. Рекомендации по совершенствованию сегментирования.
дипломная работа, добавлен 26.07.2008Изучение содержания и форм организации, планирование коммерческой деятельности различных сфер функционирования. Описание форм взаимоотношений товаропроизводителей коммерческих посредников и потребителей. Анализ организации обслуживания клиентов.
отчет по практике, добавлен 17.05.2015Сущность и принципы маркетинга. Фундамент долгосрочного и оперативного планирования производственно-коммерческой деятельности предприятия. Основные принципы маркетинга, его методы, цели и функции. Роль маркетинга в деятельности промышленного предприятия.
курсовая работа, добавлен 12.11.2010Организация управлением коммерческой деятельностью ОАО "ЦУМ-Минск". Организация хозяйственных связей торгового предприятия. Порядок заключения договоров, контроль за закупками товаров. Формирование ассортимента товаров, оценка покупательского спроса.
отчет по практике, добавлен 14.05.2013Организационно-хозяйственная характеристика торгового предприятия. Анализ основных финансовых показателей деятельности. Оценка эффективности коммерческой работы по закупке и продаже товаров. Политика в области формирования и управления ассортиментом.
дипломная работа, добавлен 22.02.2016Организационно-экономическая характеристика предприятия потребительской кооперации. Организация хозяйственных связей с производственными предприятиями и с предприятиями-посредниками. Оценка коммерческой деятельности по оптовой закупке товара в райпо.
курсовая работа, добавлен 15.05.2008Перспективы развития рынка кондиционеров в Российской Федерации, их ассортимент и требования к качеству. Характеристика организационно-коммерческой деятельности предприятия. Формирование системы услуг организации и пути повышения ее конкурентоспособности.
дипломная работа, добавлен 11.02.2012Специфические особенности маркетинга в сфере услуг. Анализ организационной и коммерческой деятельности современной гостиницы. Организация стратегического и оперативного планирования на предприятии. Экономический анализ хозяйственной деятельности отеля.
курсовая работа, добавлен 02.06.2016Коммерческая деятельность в розничной торговле потребительской кооперации. Анализ организации коммерческой деятельности Алтайского краевого Союза потребительских обществ. Оценка коммерческой деятельности магазинов, рекомендации по безубыточной работе.
дипломная работа, добавлен 18.02.2011Сущность и коммерческая работа по закупкам товара в оптово-розничной организации. Коммерческая работа по продаже товаров оптово-розничной торговой организации. Анализ показателей эффективности коммерческой работы предприятия на примере в ООО "Фируза".
дипломная работа, добавлен 08.12.2013Состояние сетевой розничной торговли. Теоретические основы организации коммерческой деятельности по предоставлению услуг. Алгоритм коммерческой работы по оказанию услуг в супермаркете "Гулливер". Выводы и предложения об улучшении его деятельности.
курсовая работа, добавлен 23.12.2009Принципы и этапы коммерческой работы по формированию ассортимента торгового предприятия. Оценка деятельности УП "Мидас" и факторы, определяющие построение ассортимента товаров организации. Контроль за состоянием ассортимента и его результативность.
курсовая работа, добавлен 19.04.2015Способы создания и виды уникального торгового предложения. Направления совершенствования фирменного стиля торгового предприятия. Особенности обеспечения эффективной рекламной поддержки товара. Меры по повышению эффективности коммерческой деятельности.
курсовая работа, добавлен 26.04.2015Классификационная система кодирования. Технологии автоматической идентификации. Процесс управления товародвижением как составная часть коммерческой деятельности. Упаковка товаров: требования, возможности улучшения. Хранение непродовольственных товаров.
контрольная работа, добавлен 22.04.2010Характеристика и организация коммерческой деятельности предприятия на примере ОАО "Комбинат хлебопродуктов им. Григоровича". Обоснование стратегии позиционирования товара и ценообразования на предприятии. Основные методы продвижения товара на рынке.
контрольная работа, добавлен 09.10.2012Понятие и сущность связей с общественностью. Основные принципы и функции связей с общественностью. Характеристика и особенности PR-деятельности ООО "Amway". Создание "общественного лица" организации. Эффективная система информирования работников.
курсовая работа, добавлен 15.01.2017Содержание ассортиментной политики предприятия общественного питания. Мерчандайзинг — деятельность предприятия по стимулированию сбыта продукции и услуг. Анализ ценовой политики. Пути совершенствования маркетинговых технологий в ресторане "БирХоф".
дипломная работа, добавлен 05.02.2015Определение особенностей формирования конкурентоспособности предприятия общественного питания на примере кафе "Монплезир". Факторы выбора, методика и актуальность конкурентной стратегии предприятия. Рекомендации по совершенствованию деятельности кафе.
курсовая работа, добавлен 07.01.2011Организация управления коммерческой деятельностью в торговом предприятии ОАО "ЦУМ "Минск".. Основные задачи коммерческого отдела. Информационное обеспечение коммерческой работы. Хозяйственные связи торгового предприятия. Порядок заключения договоров.
отчет по практике, добавлен 14.01.2015