Организация туристического похода

Продукты питания в туристическом походе: организация, выбор меню, упаковка, распределение. Основные правила приготовления пищи на костре. Особенности составления аптечки, принципы оказания первой помощи. Правила ориентирования по компасу Азимут.

Подобные документы

  • Значение терминологии в гимнастике, требования к ней. Правила гимнастической терминологии, обзор ее развития. Основные правила записи гимнастических упражнений (формы и типы, запись конкретных упражнений). Правила сокращений (опускание терминов).

    презентация, добавлен 08.08.2015

  • Мета і види діяльності готельного підприємства. Правила внутрішнього трудового розпорядку. Організаційна структура ресторану, його матеріально-технічне забезпечення. Посадові обов’язки керівного складу. Меню закладу харчування, посуд та кухонне приладдя.

    отчет по практике, добавлен 17.02.2011

  • Энергетический обмен при физической работе. Требования к режиму и рациону питания. Виды рационов спортсменов. Особенности организации питания на этапе базовой подготовки, в предсоревновательный период, в дни соревнований и период восстановления.

    курсовая работа, добавлен 10.03.2014

  • Особенности площадки для игры в баскетбол. Масса и окружность, виды баскетбольного мяча. Правила проведения баскетбольного матча. Время, которое отводится на атаку. Правила трех и восьми секунд. Виды фолов в баскетболе. Выполнение штрафных бросков.

    презентация, добавлен 22.10.2014

  • Организация и проведение праздника "Новый Год" в кафе при загородной базе отдыха "Избушки". Характеристика праздничного мероприятия, правила приема заказа на проведение банкета. Расчет нужного количества официантов, составление заявки на производство.

    курсовая работа, добавлен 31.05.2010

  • Необходимость соблюдения гигиенических положений тренировки детьми, занимающимися футболом. Обеспечение рационального режима тренировок, учёбы и отдыха, принципы рационального питания и питьевого режима. Оказание первой помощи при спортивных травмах.

    контрольная работа, добавлен 09.10.2013

  • Организация питания в туризме и ресторанный бизнес. Классификация туристских предприятий питания. Транспортное обслуживание туристов. Оборудование и ассортимент шведского стола. Железнодорожный, воздушный, водный транспорт в туристских перевозках.

    реферат, добавлен 24.11.2011

  • Дартс как британско-американское спортивное развлечение. История возникновения и развития дартса. Основные правила и особенности организации этой спортивной игры. Характеристика основного оборудования, используемого для игры в дартс. Разновидности дартса.

    реферат, добавлен 27.08.2012

  • Управление организацией питания туристов. Виды питания и формы обслуживания в гостиничных комплексах Крыма. Особенность формата шведского стола. Разработка проекта мероприятий по совершенствованию управления организацией питания в отеле "Аквамарин".

    курсовая работа, добавлен 17.12.2015

  • Выезд людей за границу. Основные правила ответов на телефонные звонки. Знакомство с туроператорами и турфирмами. Бронирование туров, гостиниц по России и всему миру, авиабилетов, консультирование клиентов. Основные популярные направления туризма.

    отчет по практике, добавлен 03.10.2011

  • Социально-экономическая роль, анализ основных и дополнительных услуг малых отелей. Организация работы подразделений туристического комплекса. Сравнительный анализ функционирования малого отеля "Престиж" и крупного туристического комплекса "RimarHotel".

    дипломная работа, добавлен 27.03.2015

  • Современное развитие общественного питания. Характеристика ресторана при пятизвездочном отеле. Интерьеры помещений. Перечень предоставляемых услуг, методы и формы обслуживания. Составление меню для туристов из Германии. Вариант сервировки стола.

    курсовая работа, добавлен 01.12.2014

  • Эволюция гостиничного бизнеса в России. Сравнительный анализ рынка услуг общественного питания. Организация услуги питания в номерах. Мероприятия по совершенствованию предоставления услуг питания для туристов ресторанно-гостиничного комплекса "Поместье".

    дипломная работа, добавлен 16.06.2012

  • Реклама как элемент комплекса маркетинговых коммуникаций в сфере туризма, ее понятие и сущность, отличительные особенности. Виды, функции и принципы рекламной деятельности. Определение бюджета рекламной компании. Анализ основных методов его формирования.

    курсовая работа, добавлен 14.04.2016

  • Продукты повышенной биологической ценности. Режимы питания в разных видах спорта. Основные требования к режиму и рациону питания в дни соревнований. Разработка рецептуры полуфабриката высокой степени готовности для спортсменов, обогащенного белком.

    курсовая работа, добавлен 28.11.2013

  • Система подбора кадров, материального и морального стимулирования, система работы с кадрами на предприятии на примере ООО "ТА СНГ Тур". Оценка основных методов повышения эффективности управленческого труда. Разработка туристического маршрута фирмы.

    отчет по практике, добавлен 30.09.2014

  • Типы предприятий питания, существующие в туристической практике, их классификация и предъявляемые к ним требования. Стандарты для предприятий общественного питания. Методы обслуживания туристов. Организация производства питания на гостиничном предприятии.

    контрольная работа, добавлен 21.12.2009

  • Организация и контроль работы обслуживающего и технического персонала турфирмы "Каравелла-Псков". Предоставление гостям услуги питания. Работа с оборудованием и инвентарем турфирмы. Организация обеспечения условий для сохранности вещей проживающих.

    отчет по практике, добавлен 14.06.2013

  • Особенности корпоративного отдыха и его место в системе современного туризма. Виды и основные принципы построения корпоративного мероприятия. Организация обслуживания отдыхающих в санатории-профилактории, методика организации корпоративных мероприятий.

    дипломная работа, добавлен 21.07.2010

  • Калорийность суточного рациона спортсмена. Величина энергозатрат в зависимости от вида спорта. Качественный состав пищи. Значение и нормы потребления отдельных пищевых веществ в питании спортсменов. Особенности режима и принципы выбора состава продуктов.

    презентация, добавлен 22.12.2014

  • Режим питания итальянцев, англичан, шотландцев и ирландцев. Подбор вин, соусов, сортов хлеба. Подбор меню для испанских и португальских туристов. Кулинарные предпочтения туристов из Франции. Особенности питания и любимые блюда туристов из восточных стран.

    презентация, добавлен 24.03.2015

  • Обоснование разработки конного похода, описание свойств и целей турпродукта. Расценки на услуги. Уточнение потребностей потребителей и выявление недостатков турпродукта. Условия похода и необходимое снаряжение. Экономика спроектированной услуги.

    курсовая работа, добавлен 08.06.2014

  • Разновидности табличного материала. Составные части таблицы, ее расположение и текстовые заголовки, нумерация колонок и граф, числовые показатели. Требования, предъявляемые к рисункам. Виды графиков и выбор масштаба. Правила составления списка литературы.

    реферат, добавлен 15.11.2009

  • Особенности подготовки организации и проведения туристских походов со школьниками. Первая помощь при отравлениях угарным газом. Основные признаки и симптомы отравления. Узлы, применяемые в туризме, альпинизме, скалолазании. Виды туристического снаряжения.

    реферат, добавлен 18.10.2013

  • Особенности спортивной гимнастики. Биохимическая характеристика обмена веществ. Изучение биохимических изменений в организме при мышечной деятельности и при отдыхе. Основные правила питания спортсмена. Энергетическое обеспечение мышечной деятельности.

    реферат, добавлен 02.12.2010

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.