Технология получения глюкоамилазы
Природа фермента, его значение в практической деятельности человека. Методы культивирования продуцентов фермента. Приготовление и стерилизация питательных сред. Обработка культуральной жидкости, выделение, очистка и расфасовка препарата фермента.
Подобные документы
Характеристика обратимого (конкурентного, неконкурентного и бесконкурентного), необратимого (формирование стабильного комплекса ингибитора с ферментом) и аллостерического (конформационные изменения в молекуле фермента) ингибирования ферментной активности.
реферат, добавлен 31.05.2010- 2. Ферменты
Ферменты как биологические катализаторы. Отличие ферментов от обычных катализаторов и их использование в медицине. Понятие активного центра фермента. Ферменты поджелудочной железы и механизм их работы. Скорость ферментативной реакции и ингибиторы.
реферат, добавлен 30.03.2009 История изучения ферментов, специфических белков, выполняющих роль биокатализаторов. Анализ химических реакций в биологических системах. Функциональные участки молекулы фермента. Аминокислотная последовательность в активном центре сериновых ферментов.
презентация, добавлен 21.01.2016Использование амилазы в пищевой промышленности. Активность фермента а-амилазы слюны при различных температурах. Крахмал и его строение. Химическая структура, молекулярная масса амилозы и амилопектина. Две фракции крахмала. Общие понятия о ферментах.
творческая работа, добавлен 01.03.2009Общие сведения о методах получения наночастиц. Основные процессы криохимической нанотехнологии. Приготовление и диспергирование растворов. Биохимические методы получения наноматериалов. Замораживание жидких капель. Сверхзвуковое истечение газов из сопла.
курсовая работа, добавлен 21.11.2010Анализ лекарственного препарата фенибута. Определение содержания активного вещества в лекарственном препарате методами потенциометрического титрования и прямой потенциометрии. Приготовление раствора щелочи по стандартному раствору хлороводородной кислоты.
лабораторная работа, добавлен 09.01.2015Сущность и классификация дисперсных систем. Газы, жидкости и твердые вещества. Грубодисперсные системы (эмульсии, суспензии, аэрозоли), их применение в практической деятельности человека. Характеристика основных видов коллоидных систем: золей и гелей.
презентация, добавлен 04.12.2010История создания препарата "Дибазол". Строение, физико-химические свойства и способы получения лекарственного средства в виде раствора для инъекций. Методы определения дибазола: качественный и количественный анализ, фотометрия; прозрачность, цветность.
дипломная работа, добавлен 13.08.2016Общие сведения о гетероциклических химических соединениях. История синтетического получения фурана. Описание аппарата для его производства. Связь между структурой и фармацевтическим действием препарата. Его аналоги, описание их основного действия.
курсовая работа, добавлен 16.05.2015Условные показатели качества питьевой воды. Определение органических веществ в воде, ионов меди и свинца. Методы устранения жёсткости воды. Способы очистки воды. Приготовление рабочего раствора сернокислого калия. Очистка воды частичным замораживанием.
практическая работа, добавлен 03.12.2010Применение и используемое сырьё для синтеза биоразлагаемого полимера. Характеристика готового продукта. Схема образования полилактида из молочной кислоты. Описание стадий получения полилактида: синтез и очистка лактида, определение температуры плавления.
научная работа, добавлен 25.04.2015Физические свойства стирола. Методы его промышленного производства. Реакционный узел для дегидрирования этилбензола. Технология совместного получения стирола и пропиленоксида. Преимущества использования "двойной ректификации" для разделения компонентов.
курсовая работа, добавлен 06.01.2016Закономерность распространения флавоноидов в растениях. Действие флавоноидов на организм животного и человека, возможности их использования как лечебных средств. Биохимический состав эхинацеи пурпурной. Приготовление водно-спиртовых экстрактов.
курсовая работа, добавлен 16.09.2016Изучение истории открытия и развития производства радия. Исследование его физических и химических свойств, соединений. Технология получения радия из отходов переработки урановых руд. Методы разделения радия и бария. Действие элемента на организм человека.
курсовая работа, добавлен 08.03.2015Карбонилсодержащие или карбонильные соединения - альдегиды и кетоны. Подвижные жидкости. Температуры кипения. Растворимость низших кетонов и альдегидов в воде за счет образования водородных связей. Методы получения. Окисление углеводородов и спиртов.
контрольная работа, добавлен 01.02.2009Общая характеристика процесса нагревания жидкости и задачи его автоматизации. Анализ технологического процесса как объекта управления. Технологический процесс мокрой очистки газов в трубе Вентури. Описание систем контроля, регулирования и блокировки.
курсовая работа, добавлен 11.09.2012Общая схема производства сульфитной целлюлозы. Получение сернистого ангидрида. Очистка и охлаждение печных газов. Приготовление кислоты на растворимых основаниях. Технология сульфитной варки, ее современные режимы. Регенерация сернистого газа и тепла.
реферат, добавлен 22.10.2011Токсикологическая характеристика N-метилформамида. Расчет равновесной концентрации абсорбата при использовании чистой и артезианской воды. Ректификация раствора N-метилформамида в воде. Кинетика биологической очистки растворов от органических веществ.
курсовая работа, добавлен 18.09.2014История развития производства красителей, методы их получения. Характеристика исходного сырья и получаемого продукта, технология получения сульфанилата натрия. Расчет химико-технологических процессов и оборудования. Разработка узла автоматизации.
дипломная работа, добавлен 06.11.2012Назначение ремантадина и характеристика класса препарата, схема и регламент его синтеза. Свойства используемых в производстве веществ. Выбор места строительства фармацевтического предприятия. Расчет материального баланса стадии получения 1-бромадамантана.
курсовая работа, добавлен 09.01.2013Строение и физико-химические свойства тетрахлороцинката аммония. Практическое применение тетрахлороцинката аммония. Способы получения тетрахлороцинката аммония. Исходные вещества, приготовление растворов, оборудование. Расчет теоретического выхода.
курсовая работа, добавлен 10.12.2014Способы получения, физические свойства, биологическое значение и методы синтеза простых эфиров. Примеры сложных эфиров, их химические и физические свойства. Методы получения: этерия, взаимодействие ангидридов со спиртами или солей с алкилгалогенидами.
презентация, добавлен 06.10.2015Изучение каротиноидов, жирорастворимых растительных пигментов желтого, оранжевого или красного цвета. Анализ их роли в процессах фотосинтеза и дыхания. Описания источников промышленного получения каротина. Сбор, сушка и первичная обработка растений.
реферат, добавлен 23.08.2013Общая характеристика асфальто-смоло-парафиновых отложений как нефтяных отходов. Схема технологического процесса облагораживания парафиновой массы для получения озокерита-сырца повышенного качества. Технология получения и применения углеводородной смазки.
реферат, добавлен 23.05.2014Ознакомление с операцией гидролитического осаждения примесей железа, алюминия, кобальта и кадмия. Рассмотрение процесса получения медно-кадмиевого кека в результате одностадийной цементации. Особенности проведения химической очистки цинковых растворов.
презентация, добавлен 16.02.2012