Организация коммерческой деятельности торговых предприятий (на базе материалов ООО "Росинтер Ресторантс" Коста Кофе
Оценка организации коммерческой деятельности ООО "Росинтер Ресторантс", ее проблемы и направления по совершенствованию. Анализ сервисной деятельности ресторана. Динамика коэффициентов ликвидности и платежеспособности. Сервисная деятельность предприятия.
Подобные документы
Анализ производственно-хозяйственной деятельности Федерального научно-производственного центра Московского машиностроительного производственного предприятия "Салют". Оценка эффективности инновационной деятельности и разработки инновационных проектов.
дипломная работа, добавлен 15.01.2010Анализ качества производства продукции строительного предприятия ООО "Югмонтаж-2000", пути его улучшения. Направления деятельности организации, характеристика функций ее подразделений. Анализ внутренней и внешней среды, системы менеджмента качества.
отчет по практике, добавлен 13.07.2015Воздействие факторов внешней среды на результаты производственно-коммерческой и финансовой деятельности. Исследование существующих проблем и механизмов адаптации предприятий к условиям внешней среды. Современный менеджмент. Организационная культура.
реферат, добавлен 04.06.2010Теоретические подходы к определению эффективности деятельности предприятий. Показатели рентабельности затрат, продаж, собственного капитала. Анализ эффективности деятельности предприятия ОАО "Газпром". Факторы, влияющие на эффективность деятельности.
реферат, добавлен 10.11.2013Понятие, элементы и процедуры организационной культуры сервисного предприятия как системы ценностей его трудового коллектива. Профессиональный кодекс и место этики в сервисной деятельности. Описание модели делового общения, антистрессовая политика фирмы.
презентация, добавлен 19.09.2013Развитие коммерции и предпринимательства в России на современном этапе. Организация и технология коммерческой деятельности предприятия общественного питания, его специализация, устройство и планировка, управление и персонал, спрос и товарный ассортимент.
курсовая работа, добавлен 08.03.2010Характеристика и направления деятельности ОАО "ИПП "Курск", определение внешних условий и основных потребителей продукции. Положение дел в отрасли, анализ и оценка конкурентов. Финансовое положение предприятия и меры по восстановлению платежеспособности.
курсовая работа, добавлен 16.07.2010Общая характеристика образовательного учреждения, его проблемы. Структура организации и инновационная деятельность. Работа с социальными партнерами. Роль административного аппарата и руководителя. Содержание и функции финансовой деятельности организации.
отчет по практике, добавлен 03.01.2012Основные цели формальной оценки совершенной деятельности. Пути преодоления "уравниловки". Технология проведения формальной оценки совершенной деятельности. Поведение человека в организации. Определение коэффициентов сменяемости, стабильности рабочей силы.
курсовая работа, добавлен 15.02.2010Понятие и необходимость составления бизнес-плана. Общая концепция развития фирмы. Основные причины составления бизнес-плана. Анализ производственно-хозяйственной и коммерческой деятельности организации. Проблемы современного бизнес-планирования в РФ.
курсовая работа, добавлен 05.09.2013Основные направления реструктуризации предприятий и методика принятия управленческих решений. Анализ производственной деятельности (технико-экономических показателей, имущества, ликвидности и затрат) и совершенствование организационной структуры цеха.
дипломная работа, добавлен 06.07.2010Исследование специфики торговых предприятий и оценка роли внедрения автоматизации производственных процессов в развитии бизнеса. Экономическое обоснование внедрения ERP системы автоматизации фирмы. Анализ ключевых параметров систем автоматизации бизнеса.
дипломная работа, добавлен 29.06.2013Порядок и основные этапы анализа и управления платежеспособностью и кредитоспособностью предприятия. Общая характеристика деятельности ООО УК "Спецстройгарант", оценка его финансового состояния, меры по совершенствованию управления кредитоспособностью.
дипломная работа, добавлен 09.05.2009Знакомство с проблемами формирования и развития системы управления персоналом как инструмента повышения эффективности коммерческой деятельности предприятий. Анализ видов деятельности ООО "Уралоптинструмент", особенности формирования кадровой политики.
дипломная работа, добавлен 13.09.2016Особенности организации временного хранения дел предприятия в архивных учреждениях. Место архива в организационной структуре предприятии, основные направления его деятельности. Должностные инструкции работников архива, правила организации рабочих мест.
курсовая работа, добавлен 30.12.2009Понятие и сущность организации деятельности предприятия. Основу деятельности любого предприятия сферы сервиса составляет процесс оказания услуг. Улучшение финансово-экономических результатов предприятия. Особенности экономики ресторанного бизнеса.
дипломная работа, добавлен 24.06.2010Принципы, функции и задачи организации труда. Показатели (критерии) научной организации трудовой деятельности персонала на предприятии. Оценка и анализ организации труда в ООО "Каро Фильм на Лиговском", разработка рекомендаций по ее совершенствованию.
дипломная работа, добавлен 09.05.2013Общая характеристика предприятия, направления его деятельности и организационная структура. Анализ основных технико-экономических показателей, финансового состояния и платежеспособности. Оценка поставщиков ресурсов предприятия, конкурентов, потребителей.
отчет по практике, добавлен 15.09.2014Планирование деятельности организации ЗАО "ЭК-Лизинг". Основные направления деятельности лизинговой компании. Структурные подразделения предприятия и их функции. Координация и организационный контроль управленческой деятельности, мотивация персонала.
курсовая работа, добавлен 27.03.2012Описание направлений деятельности агрокомбината, внешних условий его развития и товарного ассортимента. Расчет коэффициентов ликвидности, рентабельности, деловой активности и обеспеченности оборотными средствами. Анализ кадрового состава организации.
отчет по практике, добавлен 03.09.2010Персонал как стратегический ресурс организации. Краткая характеристика и оценка основных технико-экономических показателей деятельности ООО "Дикор". Разработка рекомендаций по совершенствованию управления персоналом и корпоративной культуры ресторана.
дипломная работа, добавлен 20.03.2015Сущность, структура, цели и функции системы управления персоналом, понятие и роль обучения в ней, специфика реализации в сфере ресторанного бизнеса. Анализ эффективности и мероприятия по совершенствованию системы обучения персонала в "Планета Суши".
дипломная работа, добавлен 04.08.2014Компания ООО "БазэлЦемент": характеристика объекта практики, перспективы его развития. Анализ производственно-хозяйственной, коммерческой и финансовой деятельности; действующая система управления персоналом, функции. Разработка организационного проекта.
отчет по практике, добавлен 20.10.2011Анализ финансово-хозяйственной деятельности ООО "ВТК". Применение процессного подхода в деятельности организации. Разработка мер по совершенствованию внешнеэкономической деятельности, целевая схема бизнес-процессов. Оценка экономической эффективности.
дипломная работа, добавлен 20.05.2013Сущность реструктуризации и специфика ее применения. Комплексный анализ и оценка коммерческой деятельности туристической фирмы ООО ТФ "РУССО ТУРИСТО". Разработка комплексной программы реструктуризации туристической фирмы. Оценка эффективности изменений.
дипломная работа, добавлен 05.07.2012