Разработка турпродукта
Разработка турпродукта "Москва-Канарские острова", программа пребывания туристов. Организация перелета Москва-Тенерифе, трансфер, услуги проживания и питания в отеле Tenerife Princess 4*; экскурсия на Submarino в подводный мир, посещение SPA-центра.
Подобные документы
Выбор, принятие и разработка управленческих решений в сфере общественного питания в городе Благовещенске. Основные виды управленческих решений, этапы, методы и модели их разработки. Эффективность управленческого решения и определяющие ее факторы.
курсовая работа, добавлен 17.12.2011Ознакомление с профессией менеджер в отеле ООО "Отель Тропикана". Общая характеристика гостиничного предприятия. Организация и документальное оформление бронирования. Прием и размещение гостей. Оценка эффективности управления персоналом в гостинице.
отчет по практике, добавлен 17.04.2014Понятие и цели менеджмента на предприятии. Организационно-экономическая характеристика ООО "Комбинат питания "Нефтяник", анализ существующей системы управления в организации. Разработка и обоснование мероприятий по улучшению управления на предприятии.
дипломная работа, добавлен 21.12.2014Техника управления человеческими ресурсами и характеристика кадровой политики на предприятиях общественного питания. Основные методы оценки и отбора персонала. Организация аттестации и адаптации персонала. Анализ конкурентов и внешней среды предприятия.
дипломная работа, добавлен 02.10.2013Сущность и механизм управления предприятиями общественного питания. Услуги, предоставляемые рестораном, баром, кафе, столовой, закусочной. Методы принятия управленческих решений в сфере торговли и услуг. Автоматизация предприятия общественного питания.
курсовая работа, добавлен 28.01.2013Сущность и содержание антикризисной программы, этапы ее разработки. Методики анализа финансового состояния предприятия для оценки целесообразности разработки данной программы. Разработка системы механизмов стабилизация предприятия при угрозе банкротства.
дипломная работа, добавлен 02.09.2012Процесс обслуживания гостей в гостиничных комплексах. Общая характеристика и принципы деятельности отеля "Южный" г. Волгоград. Особенности и главные этапы процесса организации обслуживания VIP-персон в исследуемом отеле, оценка его эффективности.
курсовая работа, добавлен 06.03.2014Изучение случаев добровольной и обязательной сертификации предприятий гостеприимства. Характеристика особенностей позиционирования гостиничного продукта. Управление качеством услуг гостиницы "Припять". Разработка мероприятий по привлечению туристов.
курсовая работа, добавлен 07.04.2015Стратегические организационные изменения как необходимый элемент развития организации. Структуры организации: понятие, виды, построение. Адаптация организационной структуры к стратегическим организационным изменениям. Разработка программы адаптации.
дипломная работа, добавлен 27.08.2011Общая характеристика и направления деятельности ОАО "Владимирский молочный комбинат", особенности его организационно-правовой структуры и оценка производственной мощности. Анализ конкурентов и разработка стратегических направлений развития организации.
курсовая работа, добавлен 09.01.2010Организация планирования: понятие, сущность, назначение, задачи, виды планов на предприятии. Основные этапы и методы планирования общественного питания. Сущность, назначение, содержание бизнес-планирования. Методологические основы разработки бизнес-плана.
курсовая работа, добавлен 09.12.2011Целеполагание организации: сущность вновь организуемой деятельности и описание продукции. Формирование системы стратегических и тактических целей. Построение "дерева целей". Разработка матрицы распределения функций между структурными подразделениями.
курсовая работа, добавлен 08.09.2015Значение маркетинговой программы. Характеристика предприятия ТОО "Альтернатива-Тобы", анализ его финансового состояния, изучение внешней среды и комплекса маркетинга. Разработка маркетинговой программы для повышения конкурентоспособности предприятия.
дипломная работа, добавлен 26.11.2011Исследование классификации и методологии формирования экономических стратегий. Характеристика ООО "Хольц", основные показатели финансово-хозяйственной деятельности. Разработка и организация внедрения антикризисной стратегии для данного предприятия.
дипломная работа, добавлен 13.07.2010Сущность стратегического управления и его основные понятия. Анализ внутренней и внешней среды ЗАО "Эхо Москвы". Разработка и оценка вариантов предпочтительного направления развития предприятия. Составление плана работ и организация его выполнения.
курсовая работа, добавлен 29.12.2010Стратегический анализ положения ООО "Петростиль". Анализ отрасли, внешней и внутренней среды предприятия. Агрегированный финансовый анализ деятельности, расчет ее коэффициентов. Антикризисная программа развития. Направления реструктуризации бизнеса.
курсовая работа, добавлен 13.01.2014Основы туроперейтинга; понятие и виды деятельности туроператоров, их классификация. Разработка культурно-познавательного тура "Казачья вольница" в Астраханской области. Технологическая карта туристского продукта: программа маршрута, договорный план тура.
курсовая работа, добавлен 16.01.2014Дизайн гостиничного предприятия. Функции, принципы и технология работы отдела флористики в обеспечении комфорта проживающих в отеле. Достижение композиционно-стилевого единства интерьеров. График работы, должностные обязанности и требования к флористам.
курсовая работа, добавлен 13.02.2015Анализ теоретических и методологических основ результативного управления предприятием. Основные экономические показатели и организация работы предприятия на примере ЗАО УК "Левобережье". Разработка мероприятия по материальному стимулированию персонала.
дипломная работа, добавлен 13.06.2015Краткая характеристика организации. Анализ деятельности рыбоперерабатывающей организации "Золотая рыбка" ИП Дороднов А.И. Разработка стратегии концентрированного роста. Мероприятия по усилению позиций на рынке. Правовое обеспечение проектных мероприятий.
отчет по практике, добавлен 09.10.2012Управленческие решения, принимаемые на уровне отдела по работе с клиентами, сравнение теории и практики. Стадии процесса принятия решений. Место и роль Центра бизнес-образования в подготовке кадров. Основные направления и формы работы Центра консалтинга.
отчет по практике, добавлен 17.09.2012- 97. Стратегическое управление финансами на примере Отдела образования администрации Жирятинского района
Анализ внешней и внутренней среды учреждения. Разработка миссии и разработка стратегических целей. SWOT-анализ и разработка стратегических альтернатив. Разработка и оценка эффективности мероприятий стратегического управления финансами системы образования.
курсовая работа, добавлен 17.12.2012 Характеристика деятельности предприятия общественного питания Столовая №1 МУП "Глобус" г. Зеленогорска. Использование прогрессивных технологических процессов и оборудования, организация производства, труда и управления на предприятии. Кадровая политика.
отчет по практике, добавлен 12.07.2011Выбор основных организационных параметров функционирования розничного торгового предприятия. Состав и взаимосвязь помещений. Разработка технологической планировки торгового зала. Управление торгово-технологическими процессами и организация труда.
курсовая работа, добавлен 21.12.2013Характеристика оказываемых услуг и рынка сбыта. Описание существующих конкурентов и оценка преимуществ исследуемого продукта перед ними. Разработка производственного, организационного и финансового плана. Расчет безубыточности. Анализ возможных рисков.
бизнес-план, добавлен 06.10.2012