Прогнозирование деятельности предприятия общественного питания.
Понятие прогнозирования и планирования. Прогнозы, их классификация, функции и методы. Процесс планирования целей предприятия, виды целей. Этапы и принципы планирования. Состав стратегического планирования. Миссия предприятия, ее отличие от целей.
Подобные документы
Понятие планирования, его виды, методы, принципы. Система планирования и технология разработки внутрифирменного плана. Характеристика организации планирования на предприятии в условиях рынка. Анализ финансовой и производственной деятельности организации.
курсовая работа, добавлен 26.03.2014Анализ значения стратегического планирования и регулярного мониторинга целей и направлений развития цепи поставок для развития предприятия. Анализ тенденций на усложнение материальных, финансовых и информационных потоков в цепях поставок ведущих компаний.
статья, добавлен 04.12.2018Понятие процесса планирования и прогнозирования как знания объективных экономических законов, законов товарного производства (закон стоимости) и рыночной экономики. Особенности прогнозирования валового дохода и спроса на продукцию общественного питания.
курсовая работа, добавлен 24.05.2014Содержание и важнейшие принципы прогнозирования и планирования. Государственное регулирование экономики в условиях рыночных отношений. Анализ изготовления и реализации товара. Планирование программы предприятия по производству продукции и прогноз сбыта.
контрольная работа, добавлен 23.05.2010Этапы планирования оборота розничной торговли. Основные показатели при нормировании товарных запасов. Планирование издержек обращения, показателей по труду и персоналу. Методы планирования прибыли торгового предприятия. Комплексный характер планирования.
курсовая работа, добавлен 12.07.2011Анализ сущности планирования финансовых результатов организации. Методология принятия управленческих решений во время процесса планирования. Общая характеристика предприятия. Изучение процесса планирования итоговых показателей деятельности предприятия.
курсовая работа, добавлен 18.02.2019Финансовое планирование как составная часть бизнес-планирования. Изучение теоретических основ финансового планирования и прогнозирования предприятий. Методы планирования финансовых показателей. Классификация бюджетов, технология и этапы их составления.
курсовая работа, добавлен 19.03.2017Анализ и сущность концепций стратегического менеджмента, стратегического планирования для обоснования системы "типовые конкурентные стратегии и виды планирования". Классификация планирования с учетом содержания неопределенности и организационных структур.
автореферат, добавлен 20.05.2018- 59. План по труду
Процесс планирования труда как составная часть общего плана предприятия. Основные задачи, которые решаются в процессе планирования труда. Технологический процесс планирования труда и численности работающих. Особенности планирования заработной платы.
реферат, добавлен 22.02.2015 Бюджетирование – процесс планирования будущей деятельности предприятия, результаты которого оформляются системой бюджетов. Проблема компьютеризации и автоматизации бюджетирования. Применение методик планирования показателей и их прогнозирования.
статья, добавлен 24.07.2020Предприятие как основное звено на всех этапах развития экономики: основные виды, типы, формы, цели и функции. Роль планирования в предпринимательской деятельности: классификация по видам и краткий анализ. Характерные черты стратегического планирования.
контрольная работа, добавлен 05.09.2009Общая характеристика планирования в рыночной экономике, основные функции и задачи данного процесса. Особенности разработки стратегий и целей предприятия. Экономический анализ показателей деятельности оптового предприятия. Понятие розничного товарооборота.
курсовая работа, добавлен 12.04.2011Генезис экономического прогнозирования и планирования. Формирование парадигмы экономического прогнозирования в России и ее эволюция. Классификация моделей и методов экономического прогнозирования и планирования. Анализ межотраслевых балансовых моделей.
курсовая работа, добавлен 20.09.2019Понятие, характеристика и структура трудовых ресурсов предприятия. Определение предмета и проблема интеграции кадрового планирования. Стадии процесса и методы прогнозированиякадрового планирования. Анализ обеспеченности предприятия трудовыми ресурсами.
курсовая работа, добавлен 27.11.2009Актуальность планирования работы предприятия. Осуществление рыночного планирования внутренней деятельности. Принципиальные различия директивного и индикативного планирования. Закон повышающейся производительности. Расчет себестоимости единицы продукции.
контрольная работа, добавлен 07.09.2010Изучение экономической сущности оборотных средств, их состава и структуры. Классификация ОбС по группировочным признакам и показатели их использования. Понятие и основные принципы планирования, исследование методов внутрихозяйственного планирования.
реферат, добавлен 05.09.2009Понятие стратегического и оперативного планирования. Особенности стратегического плана как документа. Модель процесса разработки плана. Ключевые результаты стратегического планирования. Распределение задач планирования по уровням управления компанией.
статья, добавлен 14.06.2017Функции, задачи планирования и поэтапная организация деятельности предприятия. Сущность экономического прогнозирования. Производственная программа и методы ее обоснования. Определение средней стоимости основных средств. Себестоимость товарной продукции.
контрольная работа, добавлен 04.12.2009Сущность и назначение финансового планирования на предприятии. Характеристика и особенности организации стратегического финансового планирования в современных условиях. Разработка финансовой стратегии предприятия, предназначение и специфика бизнес-плана.
курсовая работа, добавлен 10.10.2016Формы планирования на предприятии, обоснование применения, их основные черты и отличительные признаки. Нормы и нормативы как часть планирования. Обоснование производственной программы предприятия производственной мощностью ведущих цехов и агрегатов.
контрольная работа, добавлен 22.10.2010Роль стратегического планирования в экономической деятельности предприятия, разработка программного заявления. Определение в бизнес-плане конкретных целей и задач, достаточного хозяйственного портфеля и надежной стратегии роста для реализации проекта.
курсовая работа, добавлен 17.11.2010Определение сущности и анализ основных этапов стратегического планирования на предприятии. Содержание процесса планирования издержек торгового предприятия. Расчет суммы и уровня издержек при определении показателей товарооборота и финансового результата.
контрольная работа, добавлен 17.12.2010Характеристика и отличительные черты методов планирования, прогнозирования. История становления и развития планирования, прогнозирования в Республике Беларусь. Особенности реализации процесса прогнозирования и планирования в ведущих странах мира.
доклад, добавлен 31.01.2017Задачи и принципы планирования. Функции и структура плановых служб предприятия. Финансовое планирование как связующее звено между экономическим планированием и его финансово-бухгалтерским обеспечением. Анализ эффективности планирования в АО "Диапазон".
курсовая работа, добавлен 24.06.2017Целеполагание как одна из системных проблем исследований сферы авиационной деятельности. Система стратегического планирования в авиационной отрасли. Сущность стратегического планирования, его значение и принципы, процесс и перспективы совершенствования.
статья, добавлен 21.10.2019