Характеристика технологических процессов в торговом предприятии
Технико-экономические показатели деятельности предприятия, система управления им. Характеристика технологических процессов в торговом предприятии, оборудование торгового зала и складских помещений. Условия и сроки хранения отдельных групп товаров.
Подобные документы
Характеристика условий хранения товаров: температурный режим, влажность воздуха, воздухообмен, освещенность. Требования к санитарно-гигиеническому режиму хранения. Особенности хранения продовольственных товаров и виды товарных потерь в магазине "Лотос".
курсовая работа, добавлен 11.10.2010Виды складов, их определение и функции. Технологические и общетехнические требования к устройству складов, их технологическое оборудование. Организация технологических процессов на товарных складах. Расчет складских помещений и пути их совершенствования.
курсовая работа, добавлен 30.06.2014Общая характеристика, организация управления персоналом розничного торгового предприятия. Характеристика торгово-технологического процесса магазина. Особенности и порядок приёмки, хранения, фасовки, рационального размещения товаров в торговом зале.
отчет по практике, добавлен 23.12.2013Мерчандайзинг в розничном торговом бизнесе, организация и управление торговлей посредством планировки торгового зала, размещения оборудования и товаров на основе психологических особенностей покупателей, использования факторов регулирования внимания.
реферат, добавлен 29.01.2013Характеристика торгового предприятия ОАО "Веста". Ознакомление с деятельностью структурных подразделений предприятия. Изучение функциональных обязанностей специалистов. Характеристика торгово-технологического оборудования и условий его эксплуатации.
отчет по практике, добавлен 14.11.2013Содержание и принцип организации складских операций. Технология хранения и размещения товаров на складе. Организация складского хозяйства на предприятии, укладка товаров на хранение и сроки его хранения. Требования к хранению отдельных видов товаров.
курсовая работа, добавлен 02.03.2009Изучение организационной структуры и системы управления предприятием в России. Выполнение технологических операций подготовки товаров к продаже. Поступление продукции со склада в торговый зал. Рассмотрение закупочных операций на торговом предприятии.
отчет по практике, добавлен 06.04.2016Характеристика торгового предприятия и анализ состояния технического оснащения. Анализ технологического процесса и состояния технологического оборудования. Осуществление технологического и технохимического контроля производства на торговом предприятии.
отчет по практике, добавлен 23.04.2015Состояние современного российского рынка продовольственных товаров. Сущность и методы стимулирования продаж товаров. Организация структуры управления на предприятии, характеристика маркетинговой деятельности, динамика основных технических показателей.
курсовая работа, добавлен 19.02.2014Роль рациональной организации процессов товародвижения и товароснабжения в создании запасов товаров. Методы анализа и учёта, применяемые на торговом предприятии. Анализ доходности торгового предприятия, основные этапы. Расчет точки безубыточности.
контрольная работа, добавлен 26.01.2010Правила приемки товаров по количеству. Изучение потребительского спроса и составление заявок. Проверка количества продукции. Сохранность товара и предотвращение возможности образования недостач и хищений. Соблюдение на торговом предприятии правил продаж.
контрольная работа, добавлен 26.11.2014Приемка поступивших товаров по количеству и качеству как составная часть технологического процесса магазина. Процесс приемки товаров в торговом предприятии АО "Синар". Особенности приемки импортного товара по качеству. Используемые нормативные документы.
контрольная работа, добавлен 25.10.2010Химический состав, пищевая ценность, классификация и ассортимент свежих овощей. Потребительские свойства овощных товаров, реализуемых в торговом предприятии. Формирование ассортимента свежих овощей, их товароведная характеристика. Требования к маркировке.
курсовая работа, добавлен 25.02.2019Сущность и задачи рекламной деятельности. Классификация средств рекламы и их характеристика. Организация рекламной работы в розничном торговом предприятии. Методы оценки эффективности рекламной деятельности. Восприятие уличных и внутримагазинных витрин.
курсовая работа, добавлен 12.09.2009Роль размещения и выкладки товаров в деятельности торгового предприятия. Принципы размещения и выкладки товаров на торговом оборудовании и в торговом зале. Анализ принципов размещения и выкладки товаров на ООО "МТ-Онлайн", их преимущества и недостатки.
курсовая работа, добавлен 10.02.2014Информация как предмет коммерческого распространения, важнейший элемент управления коммерческой деятельностью торгового предприятия. Формирование ассортимента потребительских товаров на розничном торговом предприятии, рациональность ассортимента товаров.
контрольная работа, добавлен 28.01.2010Характеристика торгового объекта магазина "Клён". Группы товаров, представленные в магазине. Выкладка товаров в торговом зале магазина. Приемка товаров по количеству и качеству. Торговое и холодильное оборудование. Система автоматизированного учета.
отчет по практике, добавлен 14.11.2012Проблемы и тенденции развития розничной торговли. Формирование товарного ассортимента подобных предприятий. Содержания торгово-технологических процессов в магазине и выкладки товаров в торговом зале. Совершенствование управления товарным ассортиментом.
дипломная работа, добавлен 01.04.2010Ознакомление с организацией технологического процесса на розничном торговом предприятии. Порядок и технология операций по поступлению и приемке товаров в магазине. Хранение и подготовка товаров к продаже. Размещение и выкладка товаров в торговом зале.
курсовая работа, добавлен 08.05.2011Анализ организационных и технологических процессов при обосновании и принятии организационных и коммерческих решений. Изучение организации поставки, приемки и хранения товаров. Характеристика формирования торгового ассортимента и сертификации товаров.
отчет по практике, добавлен 21.09.2013Концепция мерчандайзинга в розничном магазине. Практическая реализация мероприятий по мерчандайзингу в супермаркете "Сорока". Визуальный и товарный мерчандайзинг. Правило комфорта восприятия. Реклама внутри магазина. Линейная планировка торгового зала.
курсовая работа, добавлен 06.10.2017Основы организации торгового процесса на предприятии. Организация торгово-выставочного зала. Особенности регулирования процесса поступления и реализации товара на предприятии. Работа с контрольно-кассовыми машинами. Условия и режимы хранения товаров.
отчет по практике, добавлен 21.10.2017Традиционные системы управления запасами, их преимущества и недостатки. Основы эффективного создания системы управления запасами в торговом предприятии. Пороговый уровень запаса. Условия применения системы с фиксированным интервалом между заказами.
отчет по практике, добавлен 18.02.2019Содержание и технологическая схема основных складских операций. Виды складского оборудования, технико-экономические показатели работы склада. Обзор, применяемого на складе оборудования и механизмов. Документальное оформление технологических операций.
контрольная работа, добавлен 29.01.2013Сущность и значение качества обслуживания на торговом предприятии. Исследование рынка и конкурентоспособности, анализ организации торгового обслуживания на исследуемом предприятии. Разработка направлений совершенствования обслуживания на предприятии.
дипломная работа, добавлен 04.03.2018