Ефективне поєднання різнопорідних свиней м'ясної продуктивності
Аналіз відтворної здатності, м'ясних ознак свиней різних порід. Варіанти поєднання маток та кнурів за їх використання в умовах промислового господарства. М'ясні ознаки та якісні показники м'яса. Використання оціночного індексу репродуктивних ознак маток.
Подобные документы
Чисельність поголів'я основної породи, використовуваної для виробництва бекону. Оцінка беконних якостей свиней породи Ландрас при різних методах розведення. Виявлення поєднань порід з поліпшеними характеристиками продуктивності для виготовлення бекону.
статья, добавлен 29.07.2016Підходи у селекції, розведенні й ефективній експлуатації свиней в умовах промислової технології. Аналіз біохімічних показників крові у досліджуваного молодняку свиней різних генотипів. Гематологічні показники чистопородного і гібридного молодняку свиней.
статья, добавлен 25.11.2016Результати оцінки селекційно-генетичних параметрів продуктивних ознак стад свиней українських степових білої і рябої порід. Рівень фено- та генотипової мінливості, повторюваності та кореляційних зв’язків відтворювальних ознак, шляхи подальшої селекції.
статья, добавлен 26.02.2017Продуктивні якості свиней порід дюрок української селекції, великої білої і гемпшир імпортної селекції, при прямому і реципрокному схрещуванні. Особливості формування м’ясних якостей в динаміці росту. Оцінка відтворювальних якостей свиноматок і кнурів.
автореферат, добавлен 28.08.2014Обґрунтування генетичного потенціалу та ефективності використання генофонду м’ясних порід степової зони України регіону із найбільш екстремальними екологічними умовами. Підбір порід і типів м’ясної худоби для розведення та виробництва яловичини.
статья, добавлен 22.09.2022Генетична обумовленість різної інтенсивності росту і продуктивності тварин різних порід свиней. Визначення морфологічного та біохімічного статусу крові свиней за загальноприйнятими методиками: кількість еритроцитів і лейкоцитів; вміст гемоглобіну і білка.
статья, добавлен 28.09.2012Оцінка тварин української степової білої та української м’ясної порід свиней за показниками власної продуктивності, якістю нащадків та індексної селекції. Визначення коефіцієнтів кореляції між показниками різних методів оцінки та селекційними ознаками.
статья, добавлен 29.07.2016Результати моніторингу господарськи корисних ознак свиноматок різних порід в племінних господарствах України. Доведення ефективності селекції свиней за м’ясними ознаками, результатом чого є низькі показники товщини шпику та високі – довжини півтуші.
статья, добавлен 02.04.2019Поголів’я племінних свиней України та відтворна здатність свиноматок різних порід. Виявлення поправних коефіцієнтів для перерахунку маси гнізда поросят. Характеристика нових підходів до оцінювання й добору свиноматок за використання оціночного індексу.
статья, добавлен 02.04.2019Методика розрахунку середньодобового приросту живої маси та індексу Ліві в трьохмісячному віці у сільськогосподарських тварин за період відгодівлі. Дослідження забійних та м`ясних показників якості свиней великої білої породи зарубіжної селекції.
статья, добавлен 29.01.2017Показники продуктивності свиней червоної білопоясої породи. Схема поєднань із використанням кнурів нової породи для реалізації їх генетичного потенціалу. Параметри оптимального рівня енергії та поживних речовин корму для різних вікових груп свиней.
статья, добавлен 28.02.2017- 62. Збереження генофонду тварин в контексті глобальної проблеми збереження біологічного різноманіття
Викладення результатів моніторингу свиней миргородської породи за численністю, ареалом розповсюдження, продуктивністю, успадкуванням відтворної здатності маток, генетичною структурою популяції. Визначення критеріїв її ризику та заходів щодо її збереження.
статья, добавлен 02.04.2019 Створення свиней із інтенсивним ростом у ранньому віці. Підвищення відгодівельних і м’ясних ознак до рівня кращих зарубіжних країн. Моніторинг товщини шпику як основа розрахунку індексів м’ясності та добору. Використання імпортованих тварин в стадах.
статья, добавлен 02.04.2019Особливість визначення оцінки якості туші свиней згідно із зоотехнічними методами та інноваційними способами оцінювання ознак продуктивності, розроблених у лабораторії тваринництва. Дослідження індексу свинини, забитої за беконних вагових категорій.
статья, добавлен 29.09.2016Структура і властивості породи. Групи порід за напрямом продуктивності. Методи виведення, характеристика екстер’єру, продуктивних м’ясних якостей і зони поширення вітчизняних порід та роль вчених в їх створенні. Зарубіжні породи свиней в Україні.
учебное пособие, добавлен 01.02.2023Дослідження показників відгодівельних та м’ясних якостей молодняку свиней великої білої породи датського походження та тварин аналогічного генотипу української селекції в умовах традиційної технології утримання. Ефективність селекційно-племінної роботи.
статья, добавлен 29.07.2016- 67. Продуктивні якості свиней червоної білопоясової та великої білої порід за різних методів розведення
Дослідження результатів продуктивних якостей червоної білопоясої та великої білої порід свиней за умов реципрокного схрещування. Аналітичне визначення основних методичних підходів у процесі створення червоної білопоясої популяції м'ясних свиней.
статья, добавлен 23.03.2016 Особливості статевої поведінки і спермопродукції, виявлення їх взаємозв’язку у кнурів-плідників найбільш перспективних порід. Оцінка і прогноз адаптаційних можливостей і продуктивних якостей кнурів-плідників при різних умовах їх рухової активності.
автореферат, добавлен 18.11.2013Вплив кнурів-плідників спеціалізованих внутріпородних типів великої білої і полтавської м’ясної порід різних класів розподілу на репродуктивну здатність свиноматок великої білої породи. Відгодівельні та м’ясні якості чистопородного, гібридного потомства.
автореферат, добавлен 26.08.2014Відтворювальна здатність свиноматок. Відгодівельні якості піддослідних свиней. Оцінка росту та розвитку піддослідного молодняку. Фізико-хімічні показники м’яса та сала піддослідних тварин. Економічна ефективність відгодівлі свиней різних поєднань.
автореферат, добавлен 25.08.2015Склад і поживність кормових бобів при різних способах підготовки до згодовування тваринам та інтенсивність росту свиней на відгодівлі при згодовуванні їм запарених і підсмажених бобів, та економічна ефективність використання бобів у годівлі свиней.
автореферат, добавлен 12.02.2014- 72. Вивчення м’ясних якостей свиней вітчизняного та імпортного генофонду в умовах промислової технології
Дані м’ясних якостей свиней, які використовуються в умовах промислової технології в господарствах півдня України в системі схрещування та гібридизації для одержання м’ясної свинини. Науково–господарські досліди відгодівлі чистопородних та помісних тварин.
статья, добавлен 29.07.2016 Визначення, специфіка статевого диморфізму, характеристика вікової динаміки гонадного індексу в залежності від живої маси кнурів. Встановлення індивідуальних відмінностей у кнурів за величиною гонадного індексу, можливості його використання для селекції.
статья, добавлен 25.11.2016Головний аналіз вивчення м’ясних якостей свиней при чистопородному розведенні та їх схрещуванні. Основна характеристика породно-лінійної гібридизації та відгодівлі свиноматок. Інтер’єрні особливості та перетравлення корму підсвинками різних генотипів.
автореферат, добавлен 29.07.2014Відгодівельні якості молодняку свиней. Перетравність поживних речовин та баланс азоту. Особливості вікових змін розвитку свиней, гематологічні показники. Ступінь впливу генотипу на показники продуктивності, дегустаційні якості продуктів забою свиней.
автореферат, добавлен 28.10.2015