PR в кофейном бизнесе. Российский аспект
Легенды о появлении кофе. Первая современная кофейня в России. Структура потребления: натуральный и растворимый кофе. Стратегические ориентиры в позиционировании бренда. Совершенствование сервиса и качества продукта. Усиление позиции торговой марки.
Подобные документы
Особенности организации обслуживания комбинированных банкетов: коктейль-фуршет-кофе. Сервировка и способы расстановки закусок, фруктов и напитков на столах. Рассмотрение вариантов техники подачи кофе. Разработка меню для банкета коктейля-фуршета-кофе.
контрольная работа, добавлен 04.05.2015Характеристика компании ЗАО ТД "Перекресток". Ассортимент кофейных товаров и их классификация. Формирование ассортиментов кофейных товаров. Технологический процесс производства кофе. Упаковка и маркировка. Идентификация и фальсификация качества кофе.
дипломная работа, добавлен 27.03.2015Рассмотрение современного состояния российского рынка кофе. Анализ данных о конкурентах, потребителях, ценах. Определение объема продаж кофе, прогнозирование и планирование рыночной деятельности. Маркетинговые исследования предпочтений потребителей.
статья, добавлен 17.02.2019Производство и потребление зеленого, черного чая и кофе.Требования к качеству, упаковке и маркировке чая и кофе. Форма собственности торгового предприятия. Фирмы-производители, представленные на российском рынке. Характеристика цен различных сортов.
курсовая работа, добавлен 17.04.2013Сущность наружной рекламы. Теоретические аспекты создания рекламного баннера. Практические приемы разработки рекламного продукта на примере сети кофеен "Кофе и Шоколад". Маркетинговое исследование сети кофеин "Кофе и шоколад" как объекта рекламирования.
курсовая работа, добавлен 28.04.2016Понятие нейминга, его анализ в товарной категории кофе. Определение, значение в рекламе, характеристика маркетинговых и художественных параметров слоганов, их анализ в товарной категории кофе. Анализ субъект-объектных отношений вербальных компонентов.
курсовая работа, добавлен 12.04.2009Система сбалансированных показателей Нортона и Каплана. Совершенствование качества продуктов за счет улучшения качества сырья. Использование технического оборудования в соответствии с мировыми стандартами. Инвестиции в технологии, производственные линии.
курсовая работа, добавлен 22.04.2018Порядок использования прогнозных оценок в разработке целей и стратегии развития организации. Сущность и направления маркетинговых исследований. Планирование и организация сбора информации. Характеристика ассортиментной и ценовой политики на рынке кофе.
контрольная работа, добавлен 29.09.2011Основные понятия и виды товароведной экспертизы, порядок ее проведения. Идентификация качества продовольственных товаров и теоретические основы их фальсификации. Проведение экспертизы качества и обнаружение фальсификации кофе и чая в торговом предприятии.
курсовая работа, добавлен 06.05.2015- 60. Вкусовые товары
Понятие вкусовых товаров, экспертиза показателей качества чая и кофе, их ценность. Пряности и приправы, их предназначение. Получение плодово-ягодных и овощных соков, полезные свойства. Экстрактивные вещества пива, технология изготовления виноградных вин.
реферат, добавлен 01.10.2014 Понятие, методы и технология проведения маркетинговых исследований. Исследование особенностей поведения покупателей чая и кофе ведущих компаний г. Владивостока. Значимость влияния референтных групп на потребителей. Анализ потребительских предпочтений.
курсовая работа, добавлен 08.01.2011Состояние и перспективы развития рынка кофе в России. Тара и упаковка в процессе товароведения. Потребительская тара и ее виды. Характеристика основных видов упаковки вкусовых товаров. Сравнительный анализ видов упаковки чая и кофе в торговом предприятии.
курсовая работа, добавлен 15.08.2012Имидж торговой марки как элемент успешного развития компании. Процесс управления корпоративным имиджем торговой марки. Анализ управления имиджем торговой марки "Ford". История создания бренда. Причины возникновения проблем с успешным продвижением.
дипломная работа, добавлен 27.12.2017- 64. Содержание торгово-технологического процесса в магазине (кофе и кофейные напитки, шерстяные ткани)
Общая организационно-экономическая характеристика торгового предприятия супермаркет "Микс". Изучение химического состава, вида и пищевой ценности кофе и кофейных напитков, реализуемых в магазине. Ассортимент, выкладка и торговля шерстяными тканями.
курсовая работа, добавлен 29.11.2012 Факторы, лежащие в основе классификации предприятий питания, их разновидности и отличительные черты. Основные виды торговой деятельности предприятия, форм и методов обслуживания. Критерии выбора мебели, посуды и приборов, основы организации обслуживания.
контрольная работа, добавлен 11.06.2009Обоснование бренда, торговой марки, продвижения и разработки нового товара. Анализ рыночной ситуации и финансовые возможности предприятия. Портрет потребителей плавленого сыра конкурентов. Оценка привлекательности продукта и прогноз объемов продаж.
курсовая работа, добавлен 17.02.2019Разработка алгоритма продвижения торговой марки. Мониторинг рынка спроса и потребления. Оценка и выбор стратегии позиционирования продукции. Повышение уровня сервиса и гарантий. Построение маркетинговой стратегии в соответствии с жизненным циклом товара.
статья, добавлен 28.11.2020Характеристика кофе и кофейных напитков, их гарантийный срок хранения и оценка качества. Характеристика пряностей и приправ, их особенности и разновидности. Виды табачных изделий: табак, папиросы, сигареты, сигары, махорка курительная и нюхательная.
лекция, добавлен 05.11.2012Теоретические основы изучение понятий "торговая марка" и "бренд". Изучение истории превращения торговой марки в бренд. Рассмотрение основных способов создания торговой марки, бренда. Анализ процесса превращения торговой марки на примере компании IKEA.
курсовая работа, добавлен 01.03.2016- 70. Исследование спроса на услуги фирмы "ЕРМАК" по поставке и обслуживанию кофейного оборудования и кофе
Изучение потребности общества в кофе, приготовленного с использованием кофейного оборудования и зерна, которое поставляет фирма "Ермак". Мотивы и преимущества приобретения именно данного оборудования. Исследование требований фирм-покупателей к товару.
курсовая работа, добавлен 21.10.2017 Структура рекламной стратегии и место в ней позиционирования. Направления повышения эффективности в стратегии и позиционировании в рекламе. Концепция вирусных идей в контент-стратегии компании. Рассмотрение типов развития узнаваемости торговой марки.
курсовая работа, добавлен 28.09.2020Исследование имиджа торговой марки Lipton. Конкурентная оценка качественных показателей чая бренда Lipton: подлинность продукта, его вкус и аромат. Эргономические показатели упаковки. Исследование уровня обновления торговой марки и торговых посредников.
презентация, добавлен 14.04.2013Понятие бренда и торговой марки. Классификация рекламы и средства рекламной деятельности. Основы продвижения, рекламные коммуникации и стимулирование рынка сбыта товаров. Использование рекламы на примере журнала "Выбирай", расчет его рекламного бюджета.
курсовая работа, добавлен 08.02.2015Понятие "торговая марка", история его возникновения. Значение торговой марки для потребителей и компании: снижение рисков при покупке, упрощение выбора, рост прибыли, стабильность и пр. Понятие бренда и "торгового знака", порядок их регистрации.
презентация, добавлен 24.05.2015Изучение сущности бренда - образной информации о торговой марке, укоренившейся в памяти потребителя. История бренда "Сбербанк" начиная с момента основания в 1841 году и до современности. Причины и последствия масштабного ребрендинга "Сбербанка" России.
реферат, добавлен 27.04.2012