Механико-технологическое обоснование эффективных технологий и технических средств для первичной переработки плодов тыквы
Обоснование технологии и совершенствование средств механизации удаления коры и выделения семян при переработке плодов тыквы на технические и продовольственные цели. Анализ моделей работы перерабатывающих машин, позволяющих оптимизировать их параметры.
Подобные документы
Повышение эффективности производства курительных изделий. Оптимизация режимов работы средств механизации для уборки табака. Интенсификация процесса сушки сырья. Усовершенствование системы технологий для хозяйств с различными площадями землепользования.
автореферат, добавлен 14.02.2018Исследование технологического процесса распределения семян в подсошниковом пространстве и обоснование конструктивных параметров направителя-распределителя семян. Экономическая эффективность посева зерновых культур сеялками с экспериментальными сошниками.
автореферат, добавлен 28.06.2018Характеристика технологии выращивания сельскохозяйственной культуры – топинамбура. Анализ механизации посадки миниклубней. Определение параметров машин для семеноводства, выращивания и переработки культуры. Оценка и контроль качества посадок топинамбура.
курсовая работа, добавлен 26.03.2017Анализ существующих технологий возделывания картофеля. Обоснование выбора системы машин для возделывания картофеля по выбранной технологии. Построение интегральной кривой расхода топлива. Подготовка агрегата и поля к работе. Расчёт на прочность.
дипломная работа, добавлен 04.07.2019Изучение существующих способов содержания животных. Обзор средств механизации и автоматизации первичной обработки и переработки молока. Зоотехнические и технологические требования. Организация воспроизводства стада. Приготовление и раздача кормов.
курсовая работа, добавлен 07.12.2019Исследование характера реакции плодов груши сортов Ириста, Чижовская, Северянка краснощекая, Августовская роса и Эсмеральда на условия обычной атмосферы и ультранизким содержанием кислорода для разработки эффективных сортовых технологий хранения.
статья, добавлен 27.08.2023Научные принципы консервирования плодоовощной продукции. Микробиологические способы переработки плодов, ягод и овощей. Квашение капусты. Фруктовые пасты и соусы. Технология производства крахмала из картофеля. Требования к качеству готового продукта.
контрольная работа, добавлен 21.06.2016Разработка комплекса инновационных машин для переработки зерна. Установление пневмороторного классификатора в перегрузочных пунктах конвейеров линии приема и переработки зерновых продуктов. Установка для очистки зернопродуктов от разных примесей.
статья, добавлен 02.02.2019Результаты исследований технологических и механических свойств лесных семян с крылатками и обескрыленных (клена остролистного, ясеня обыкновенного и вяза обыкновенного), а также плодов-бобов стручковых пород (гледичии обыкновенной, акации белой и желтой).
статья, добавлен 20.05.2017Формирование гигантских плодов у растений. Примеры различных типов гигантизма. Использование таких плодов как модельных объектов в селекционных исследованиях. Причины появления аномально больших плодов. Селекция овощей с заданными параметрами плодов.
статья, добавлен 20.10.2018Анализ физико-химических и биологических свойств соевых семян. Режимные параметры взаимодействия соевых семян с жидкой средой в условиях интенсивного ультразвукового поля. Повышение эффективности технологии подготовки соевых семян к скармливанию.
автореферат, добавлен 01.05.2018Снижение уплотнения почвы от движителей сельскохозяйственных тракторов и машин за счет разработки способов и средств механизации, обеспечивающих разуплотнение почвы. Обоснование способов снижения уплотнения почвы промораживанием и следоразрыхлением.
автореферат, добавлен 13.02.2018Определение качества плодов яблони перед закладкой и после периода хранения. Оценка оптимальных условий хранения плодов яблони в контролируемой атмосфере. Характер поражаемости плодов микробиологическими заболеваниями и физиологическими расстройствами.
автореферат, добавлен 01.05.2018Рассмотрение эффективных технических средств для удаления древесной растительности с берм и откосов канала, а также проведения рубок ухода в защитных лесополосах с целью обеспечения сохранения влаги и повышения урожайности сельскохозяйственных культур.
автореферат, добавлен 28.06.2018Технологии и технические средства для разуплотнения загипсованных прослоек почвы и засоленных почв. Параметры мелиоративных машин в условиях орошаемого земледелия. Параметры чизеля-рыхлителя для разуплотнения загипсованных почв как параметры стойки.
статья, добавлен 25.11.2017Результаты исследований разработки и внедрения технологии кормления птицы с использованием тыквенного жмыха и тыквенного фуза. Увеличение продуктивности цыплят-бройлеров за счет использования при кормлении побочных продуктов переработки семян тыквы.
статья, добавлен 12.05.2017Экономико-математическая модель оценки эффективности использования мобильных энергетических средств с изменяющимся сцепным весом в технологии возделывания сельскохозяйственных культур. Эффективность средств механизации по критерию энергозатратности.
статья, добавлен 17.06.2021Характеристика хозяйства и его подразделений. Выбор марочного состава тракторов и сельскохозяйственных машин. Разработка плана механизированных работ. Расчёт потребности в топливе и смазочных материалах. Подготовка поля и выбор способа движения машин.
курсовая работа, добавлен 23.05.2013"Безвакуумная" технология сублимационной сушки плодов рябины обыкновенной и аронии черноплодной с криогенным замораживанием и использованием электротехнологий. Кинетика сублимационной сушки плодов под действием ультразвука в среде инертного газа.
автореферат, добавлен 02.05.2018Анализ результатов испытания сортовой популяции 945 тыквы столовой по спонтанно генетически изменчивым признакам повторяющегося направленного отбора по одним и тем же критериям в течение ряда поколений. Коэффициент вариации по разным показателям.
статья, добавлен 27.05.2023Подбор сортов и гибридов плодов и овощей, пригодных для хранения. Анализ товарной обработки продуктов. Выбор типа хранилища и его конструктивные особенности. Расчет потребности в таре и упаковочных материалах. Подсчет эффективности сохранения продукции.
курсовая работа, добавлен 31.05.2015Зависимость между отдельными химико-технологическими признаками плодов и продуктами их переработки. Технологическая оценка плодовых культур на пригодность для переработки со стевией. Культуры для возделывания в сырьевых насаждениях Центральной России.
автореферат, добавлен 29.01.2018Анализ современного состояния животноводства в Алтайском крае. Обзор современных схем и технологий доения, требования к машинному доению. Разработка усовершенствованной технологии доения и первичной обработки молока, расчет и обоснование ее эффективности.
дипломная работа, добавлен 08.01.2017Изучение влияния сроков съема на продолжительность хранения и товарное качество плодов груш. Определение оптимального температурного режима в хранилищах с искусственным охлаждением. Анализ выхода стандартных плодов, потерь из-за гнили и убыли массы.
статья, добавлен 02.03.2018Рассмотрение наиболее распространенных способов и методов хранения плодов в свежем и переработанном состоянии. Дыхание как основной процесс обмена веществ. Общая характеристика важнейших внутренних факторов, определяющих способность плодов к хранению.
курсовая работа, добавлен 19.03.2014