Ферменты
История открытия ферментов. Вторичная и третичная структура белков. Специфичность по отношению к реакции, к субстрату. Классификация ферментов от типа катализируемой реакции. Активность ферментов: влияние реакций среды; влияние температуры и давления.
Подобные документы
Состояние химической системы (совокупность реагирующих, взаимодействующих веществ), в котором обратимо протекает одна или несколько реакций. Взаимодействие реагентов с образованием продуктов реакции. Изучение влияния температуры, давления, концентрации.
презентация, добавлен 21.09.2013Проведение и обоснование реакции нейтрализации сильной кислоты с экзотермическим тепловым эффектом. Особенности применения диатермических калориметров для измерения тепловых эффектов реакций в растворах. Расчет теплоемкости и изменения температуры.
лабораторная работа, добавлен 15.01.2015Уравнения реакции образования соли. Термодинамические свойства вещества. Расчет стандартной энтальпии химической реакции. Характеристика состояния химического равновесия и возможность его смещения. Определение типа коррозии по механизму её протекания.
контрольная работа, добавлен 20.11.2021Необратимые химические реакции – реакции, которые протекают в одном направлении и до конца, до полного израсходования одного из исходных реагирующих веществ. Примеры обратимых реакций. Образование слабого электролита. Изменение скорости прямой реакции.
лекция, добавлен 31.08.2017Метод карбоксиметилирования альгиновой кислоты и получения её Н-формы. Получение сложных эфиров карбоксиметилальгиновой кислоты посредством нагрева Н-формы со спиртами в условиях автокатализа. Влияние времени, температуры реакции и строения спирта.
статья, добавлен 04.12.2018Анализ модели реакции гликирования, именуемой гликоксидацией со значительным вовлечением оксидативных реакций и участием металлов переходной валентности. Участники реакции гликоксидации. Валидация по показателям внутрилабораторной воспроизводимости.
статья, добавлен 21.06.2021Понятие, основные классы и группы ферментов. Факторы, определяющие их высокую эффективность. Уровни строения белков. Уравнение Михаэлиса-Ментен. Механизм функционирования ферментативного катализатора на примере гидролитического фермента химотрипсина.
реферат, добавлен 14.03.2023Тепловой эффект реакции нейтрализации. Теплоемкость калориметрической системы. Изменение температуры в ходе химической реакции. Определение значения энтальпии реакции нейтрализации сильной кислоты сильным основанием. Теория электролитической диссоциации.
лабораторная работа, добавлен 29.10.2013Влияние концентрации веществ, давления и температуры на скорость химических реакций. Определение скоростей химических реакций и изучение их механизма. Молярная концентрация газа. Образование активных, реакционноспособных частиц. Распад молекулы на атомы.
реферат, добавлен 27.02.2022Стандартное изменение энергии Гиббса для химической реакции, возможность протекания реакции. Метод подстановки для определения порядка реакции, изменение энтропии. Значения константы скорости реакции, вычисленные по уравнению реакции первого порядка.
контрольная работа, добавлен 26.02.2014Кинетические уравнения химический реакций как фактор, от которого зависит расчет контактных аппаратов. Влияние температуры на протекание экзотермической реакции окисления. Воздействие состава газовой смеси на производительность контактных аппаратов.
статья, добавлен 26.10.2018Рассмотрение особенностей колебательных химических реакций, начало развития неравновесной термодинамики. Синергетика – теория самоорганизации. Из истории изучения сущности и механизма колебательных реакций (открытие реакции Белоусова - Жаботинского).
реферат, добавлен 16.03.2011- 113. Обмен белков
Фонд свободных аминокислот организма, его структура и значение в жизнедеятельности. Переваривание белков в желудочно-кишечном тракте. Специфические особенности обмена белков, а также факторы, влияющие на данный процесс. Реакции трансметилирования.
контрольная работа, добавлен 21.05.2014 Влияние заместителей на скорость реакции нуклеофильного замещения при насыщенном атоме углерода. Зависимость относительной реакционной способности алкоголятов. Рассмотрение реакций с органическими хлоридами. Конкуренция нуклеофилов при замещении.
реферат, добавлен 16.04.2015Каталитическая активность алюмомарганцевых катализаторов в реакции глубокого окисления метана. Повышение конверсии метана без существенной потери их активности методом регулирования условия синтеза катализаторов, природы носителя и модифицирующих добавок.
статья, добавлен 10.03.2014Роль белков в живом организме. Общая характеристика и элементы структуры белков. Аминокислотный состав и молекулярная масса белков. Ферменты, ускоряющие гидролиз белков и полипептидов в тканях. Обнаружение и определение белков, их классификация.
контрольная работа, добавлен 19.10.2016Определение зависимости скорости реакции от концентрации реагирующих веществ. Оценка влияния поверхности соприкосновения реагентов на скорость химической реакции, энергии активации различных реакций. Характеристика особенностей катализа и ингибирования.
реферат, добавлен 06.02.2023Понятие об алкалоидах, их общие свойства и выделение. Реакции осаждения и окрашивания. Классификация и история открытия алкалоидов. Химические свойства морфина, никотина, кокаина, стрихнина, пилокарпина, псевдопельтерина, кофеина, теобромина и теофиллина.
контрольная работа, добавлен 17.10.2010Механизм окисления водорода. Металлические и оксидные катализаторы окисления водорода и их свойства. Влияние давления, температуры и начальной концентрации кислорода на равновесную степень превращения водорода. Определение скорости химической реакции.
курсовая работа, добавлен 05.04.2015Понятие фармакологии как науки, изучающей взаимодействия химических соединений биологического и небиологического происхождения с организмом человека. Лечебно-профилактический эффект лекарства, его пути действия: на активность ферментов и биомембраны.
курс лекций, добавлен 14.04.2016Энергетические изменения при химических реакциях. Молекулярные механизмы ферментативного катализа. Изучение действия сериновых протеаз: трипсина, химотрипсина и тромбина. Гидролиз пептидных связей при переваривании белков в двенадцатиперстной кишке.
презентация, добавлен 23.09.2017Теоретические основы и сущность нуклеофильной реакции, ее применение. Мономолекулярное нуклеофильное замещение и отщепление. Анализ механизма реакции нуклеофильного замещения, ее стереохимического течения. Условный энергетический профиль реакции SN1.
курсовая работа, добавлен 01.10.2014Сущность цепных реакций, их основные отличия от обычных. Открытие закона фотохимических реакций Ф.И. Гротгусом в XIX в., его основные положения. Понятие, порядок осуществления диссоциации. Характеристика основных стадий цепных подстановок, их протекание.
реферат, добавлен 21.05.2013Классификация общих реакций на подлинность лекарственных веществ. Сущность создания метода иона аммония. Сравнительный анализ способов открытия карбонатов и гидрокарбонатов. Характеристика реакции образования кристаллического магний-аммоний фосфата.
курсовая работа, добавлен 06.12.2016Выделение фотохимически активных фрагментов тилакоидных мембран хлоропластов, обогащенных ФС-2 из листьев гороха. Выделение из них белков водоокисляющего комплекса. Влияние ионов двухвалентных металлов на карбоангидразоподобную активность PsbPи PsbQ.
дипломная работа, добавлен 17.07.2015