Характеристика та класифікація білків, вітамінів, ферментів
Поняття амінокислоти як структурної одиниці, з якої побудовані протеїни (білки). Оптична ізомерія, утворення пептидного зв'язку. Принципи класифікації білків та ферментів. Основні функції вітамінів, історія їх відкриття. Характеристика окремих вітамінів.
Подобные документы
Вплив низькомолекулярних проникаючих кріопротекторів гліцерину і диметилсульфоксиду на структурний стан мікросомальних білків методами спектрофотометрії і спектрофлуориметрії. Зміни термостабільності мікросомальних білків у присутності кріопротекторів.
автореферат, добавлен 28.08.2014Cтворення єдиного списку генів 21-ї хромосоми людини та ортологів у миші. Визначення екзон-інтронної структури генів та доменної організації білків. Біоінформатичний пошук потенційних білків-партнерів Інтерсектина 1 та існування взаємодії між ними.
автореферат, добавлен 28.09.2015Історія відкриття амінокислоти триптофан і опис процесу біосинтезу в організмі людини. Вивчення технології виробництва триптофану: підготовка посівного матеріалу, характеристика живильного середовища, ферментація. Властивості і використання триптофану.
курсовая работа, добавлен 21.10.2019Аналіз вмісту продуктів перекисного окислення ліпідів та активності ферментів антиоксидантного захисту в крові високотільних корів та новонароджених телят. Дослідження впливу вітаміну Е і селену на активність ферментів системи антиоксидантного захисту.
автореферат, добавлен 29.08.2014Вивчення впливу етил- і пропіламіну та натрію селеніту на процеси окисного фосфорилювання в мітохондріях печінки і на активність ферментів антиоксидантного захисту. Вивчення ролі цитохромів Р450 і b5 у реакціях знешкодження нижчих аліфатичних амінів.
автореферат, добавлен 27.08.2014Проблема окиснення білків і ліпідів у дріжджів в системах in vitro та in vivo. Механізм інактивації глюкозо-6-фосфатдегідрогенази in vitro у системі окиснення Fe2+/Н2О2. Кінетичні параметри частково інактивованого фермента, вплив на них каталаз.
автореферат, добавлен 29.07.2014Визначення вмісту вільних амінокислот (гліцину, лейцину і аланіну) у печінці та м’язах коропа в нормі та при інтоксикації. Дослідження фракційного складу білків сироватки крові за дії підвищених концентрацій іонів марганцю, цинку у водному середовищі.
автореферат, добавлен 22.07.2014Отримання рекомбінантних білків у рослинах методом Agrobacterium-опосередкованої транзієнтної експресії. Вплив екзогенних речовин (фітогормонів, метилжасмонату та його інгібіторів) і вірусного супресора сайленсингу генів на накопичення білка GFP.
автореферат, добавлен 26.09.2015Аналіз особливостей біосинтезу та змін кількісного вмісту нуклеїнових кислот (ДНК, РНК) та різних класів ядерних білків (гістонових, негістонових, глобулінових) під впливом дисперсних азобарників з урахуванням віддалених наслідків і проявів токсичної дії.
автореферат, добавлен 23.11.2013Знайомство з механізмами зрушення реакцій посттрансляційної модифікації білків хроматину ядер клітин печінки у пізньому ембріогенезі та постнатальному онтогенезі щурів. Розгляд проблем успадкованих наслідків тривалого впливу на організм ссавців.
автореферат, добавлен 06.07.2014Дослідження ефектів пшенично-житньої транслокації 1AL/1RS на показники якості у рекомбінантних ліній пшениці м’якої озимої. Огляд генетичних факторів часткової компенсації негативного впливу на хлібопекарські властивості борошна житніх білків секалінів.
статья, добавлен 29.09.2016Вивчення середніх значень, типів розподілу та кореляційних співвідношень між показниками, що характеризують функціональні можливості антиоксидантної системи (вміст мРНК та активність ключових антиоксидантних ферментів) та швидкість газообміну (Vo2).
автореферат, добавлен 25.02.2015Розробка методики виділення білкових регуляторів проліферації клітин печінки. Вивчення впливу досліджуваної фракції на синтез ДНК і РНК у клітинах організму. Основний вміст низькомолекулярних термостабільних білків у клітинах печінки інтактних тварин.
автореферат, добавлен 27.08.2013- 114. Клітини, тканини
Клітина як основна структурна одиниця організму. Принципові положення, які включає сучасна клітинна теорія. Склад нуклеїнових кислот. Основні функціональні структури клітини: поверхневий комплекс, цитоплазма і ядро. Функції білків, вуглеводів, жирів.
лекция, добавлен 07.07.2017 Вивчення складу поверхневих білків клітинної стінки непатогенних представників роду Corynebacterium, дослідження їх антигенних властивостей. Створення експрес-методів контролю у виробництві лізину на основі антигенних властивостей коринебактерій.
автореферат, добавлен 04.03.2014Модель ДНК у формі регулярної подвійної спіралі, інформаційний зміст обох ланцюгів. Основні принципи реплікації. Антипаралельність і уніполярность синтезу. Кооперативна дія білків вилки реплікації. Узгодженість процесів реплікації і клітинного ділення.
статья, добавлен 11.06.2009Дослідження вмісту та поліпептидного складу білків зрілого насіння клену ясенелистого в умовах м. Дніпропетровська. Компоненти, які можуть свідчити про високий рівень захисних реакцій, спрямованих на підтримку гомеостазу за несприятливих умов середовища.
статья, добавлен 06.04.2019- 118. Ліпідний та жирнокислотний склад тканин курей, ембріонів і добових курчат за різного складу раціону
Аналіз впливу рівня сирого жиру у раціоні на ліпідний і вітамінний обмін у тканинах курей, ембріонів і добових курчат. Співвідношення класів загальних ліпідів, жирнокислотного складу, каротиноїдів, вітамінів А, Е, продуктивних і репродуктивних показників.
автореферат, добавлен 27.07.2014 Комплексне дослідження мультипробіотика на вміст продуктів окисної модифікацій білків та рівень сульфгідрильних груп у сироватці крові щурів за умов монойодацетат-індукованого остеоартрозу. Склад, структура та функціональні можливості кишкової мікробіоти.
статья, добавлен 30.09.2020- 120. Фізіологія рослин
Вивчення функцій ядра в обмінних реакціях клітини, в рості та розмноженні клітини. Розгляд рівнів структурної організації ферментів. Порівняльний аналіз різних видів каталізаторів. Роль оксидоредуктаз у житті рослин. Визначення пігментів хлоропластів.
контрольная работа, добавлен 10.11.2020 Загальна характеристика обміну речовин в рослинному організм. Асиміляція та дисиміляція. Основні закономірності поглинання води клітиною. Дифузія і осмос. Вплив концентрації ферменту і субстрату на швидкість ферментативної реакції. Механізм дії ферментів.
реферат, добавлен 16.11.2019Виявлення індукування домінантних летальних мутацій і соматичних рекомбінацій розчинами деяких ароматизаторів кондитерського виробництва у тестах на Drosophila melanogaster. Здатність відомих хіміопревентерів (вітамінів А та С) коригувати мутагенні фони.
статья, добавлен 27.07.2016Дослідження та ідентифікація нових білків-партнерів кінази рибосомного білка S6 із використанням методу двогібридної дріжджової системи. Встановлення субклітинної локалізації S6K1-білкових комплексів та аналіз зв'язку виявлених взаємодій у клітині.
автореферат, добавлен 28.07.2014Вивчення можливості індукції генних мутацій під впливом вуглеводзв'язувальних білків у популяціях клітин китайського хом'ячка in vitro. Можливість індукції апоптичних змін досліджуваними лектинами у соматичних клітинах людини і китайського хом'ячка.
автореферат, добавлен 14.09.2015Визначення предмету анатомії та основних методів дослідження, використовуваних нею. Особливості будови та функції клітини. Класифікація тканин. Система органів. Опорно-руховий апарат. Класифікація кісток. Будова кістки. Хребтовий стовп. Функції хребців.
контрольная работа, добавлен 14.09.2013