Витамины и гормоны
Ознакомление с основными причинами гипо- и авитаминозов. Рассмотрение структуры тетрагидробиоптерина - простетической группы монооксигеназа. Определение сущности гормонов – органических веществ, регулирующих обмен веществ и физиологические функции.
Подобные документы
Бактерии – деструкторы органических веществ как важное звено в экосистеме реки и водохранилища. Источники органических веществ в водоемах: фотосинтез фитопланктона и высших водных растений, поступление с водосборной площади с поверхностными водами.
статья, добавлен 21.10.2018История происхождения витаминов. Роль витаминов в продлении здоровой и полноценной жизни. Классификация витаминов и их источники. Общее понятие об авитаминозах, гипо- и гипервитаминозах. Связь между содержанием витаминов в грудном молоке и питании матери.
реферат, добавлен 20.10.2017Атомный и молекулярный состав клетки, а также типы ее организации. Строение и жизненно необходимые функции органоид. Обмен веществ и превращение энергии в единице живого, фотосинтез, хемосинтез и воспроизведение. Сравнение животной и растительной клетки.
контрольная работа, добавлен 17.03.2011Представление о сущности жизни в истории науки. Обмен веществ и энергии как физико-химическая основа жизни. Аутотрофные и гетеротрофные организмы. Механизмы запасания и использование энергии в клетке. Превращение веществ и энергии в трофических цепях.
контрольная работа, добавлен 15.12.2015Основные специфические функции клеточного метаболизма. Сущность обмена веществ и энергии в живой клетке. Взаимоотношения организмов в биосфере в целом. Величины суточной потребности в энергии для городского населения в зависимости от рода деятельности.
реферат, добавлен 01.11.2012Определение понятия "гормоны", их классификации по химической природе. Изучение особенностей гормональной регуляции углеводного, липидного, белкового и водно-солевого обмена. Характеристика основных распространенных нарушений в обмене веществ в организме.
реферат, добавлен 19.02.2016Функции белка и его использование как источника энергии. Определение состояния азотистого баланса. Углеводный и жировой обмен и их регулирование нервной системой. Значение витаминов для жизнедеятельности организма. Методы определения расхода энергии.
реферат, добавлен 06.03.2014Обмен веществ как главное отличие живого от неживого, его основные методы изучения. История исследования сложного белка. Роль печени и почек, регуляция белкового обмена. Основные процессы липидов в тканях. Взаимосвязь обмена углеводов, белков и жиров.
курсовая работа, добавлен 17.11.2012Источники энергии для организма. Биологически полноценные белки. Распад и синтез белков в организме. Окисление аминокислот и азотистый баланс. Обмен жиров и углеводов в организме. Избыточное употребление углеводов с пищей. Роль печени в обмене веществ.
лекция, добавлен 25.09.2013Гормоны как гуморальные (переносимые с кровью) регуляторы определённых процессов в различных органах, системах. История происхождения. Связь синтеза гормонов с регулированием обменных процессов в организме. Химические свойства гормонов, механизм действия.
реферат, добавлен 21.02.2018Характеристика гормонов как биологически активных веществ, определяющих состояние физиологических функций целостного организма, макро- и микроструктуру органов и тканей и скорость протекания биохимических процессов. Особенности классификации гормонов.
реферат, добавлен 05.08.2020Характеристика сущности, видов и основных функций белков (протеинов, полипептидов) - высокомолекулярных органических веществ, состоящих из соединенных в цепочку пептидной связью альфа-аминокислот. Денатурация белков. Каталитические функции ферментов.
реферат, добавлен 25.11.2011Обмен энергии как основа жизнедеятельности организмов. Специфические функции клеточного метаболизма. Способы определения интенсивности обмена веществ. Значение метода непрямой калориметрии для исследования расхода энергии при физической нагрузке.
контрольная работа, добавлен 25.11.2012- 89. Группы витаминов
Биологическое действие витаминов в организме человека. Основные природные источники витаминов. Классификация витаминов. Роль в обмене веществ основных жирорастворимых и водорастворимых витаминов. Причины авитаминозов, их лечение и методы профилактики.
реферат, добавлен 24.09.2014 Характеристика особенностей группы пищевых добавок, к которой относятся витамины. Определение значения и необходимости рибофлавина. Ознакомление с предназначением антиокислителей: защитой продуктов от изменения цвета, окисления и появления горечи.
статья, добавлен 12.04.2019Понятие об обмене веществ, методы его изучения. Понятие о биологической ценности белков. Баланс азота, азотистое равновесие, белковый минимум. Особенности азотистого обмена у жвачных животных. Нервно-гуморальная регуляция белкового обмена в организме.
презентация, добавлен 13.02.2016Углеводы - класс органических соединений. Их биологическая роль, классификация, функции и биосинтез. Главные источники получения веществ и их использование в качестве главного источника энергии. Обмен углеводов в организме человека и высших животных.
реферат, добавлен 08.02.2013Рассмотрение стадий распада нуклеиновых кислот до более простых соединений. Особенности отщепления фосфорной кислоты от нуклеотидов. Характеристика процесса распада нуклеотидов и нуклеозидов. Исследование особенностей обмена минеральных веществ.
реферат, добавлен 26.09.2018Вода, её свойства, значение для биологических процессов. Группы минеральных веществ в составе живых организмов. Функции отдельных элементов. Характеристика органических соединений. Механизм гетерогенного катализа. Класс полимеров, встречающихся в природе.
реферат, добавлен 12.10.2013- 95. Витамины Р и РР
Изучение витаминов Р (рутина, природного соединения, объединяющего группу биологически активных веществ под названием флавоноиды), РР (витамин В3, никотиновой кислоты, ниацина, никотинамида). Открытие веществ, их свойства, содержание в продуктах питания.
презентация, добавлен 28.04.2016 Обмен белков и их использование в организме как пластические материалы. Физиологическое значение аминокислотного состава белков и их биологическая ценность. Обмен углеводов и липидов в организме человека. Водный обмен и кислотно-щелочное равновесие.
реферат, добавлен 11.10.2015Обзор основных видов и свойств витаминов - органических веществ различной химической природы, не образующихся в достаточном количестве клетками человеческого организма, но необходимых для его нормальной жизнедеятельности. Последствия недостатка витаминов.
реферат, добавлен 24.12.2011Методические особенности изучения темы "Витамины" в школьном курсе биологии. Роль витаминов в обмене веществ. Водорастворимые и жирорастворимые витамины. Рациональное использование витаминов. Участие витамина С в окислительно-восстановительных реакциях.
курсовая работа, добавлен 17.10.2010Питание как важнейший фактор, определяющий здоровье человека. Особенности расщепления основных питательных веществ. Анализ значения рационального питания для поддержания здоровья и работоспособности людей. Рассмотрение способов введения пищи в организм.
статья, добавлен 17.04.2022Понятие и виды витаминов, питательных веществ: белков, жиров и углеводов, их значение для развития человеческого организма. Биологический эксперимент Эйкмана. Описание содержания и количества витаминов и питательных веществ в разных продуктах питания.
реферат, добавлен 28.12.2014