Анализ использования рабочего времени работниками производства столовой
Анализ использования рабочего времени на предприятии столовая "Прогресс" с целью выявления резервов и дополнительных возможностей повышения его эффективности на основе внедрения научной организации труда. Комплекс мер сокращения потерь рабочего времени.
Подобные документы
Описание методов изучения трудовых процессов и затрат рабочего времени. Классификация затрат рабочего времени. Хронометраж как изучение и измерение циклически повторяющихся элементов операции в рабочем процессе. Назначение фотографии рабочего времени.
контрольная работа, добавлен 07.06.2012Особенности расчета фонда рабочего времени или планируемого времени работы одного рабочего в течение определенного календарного периода (года, квартала, месяца). Расчет номинального (максимально возможного или табельного) годового фонда времени работы.
доклад, добавлен 27.12.2014Определение понятия предприятия и его основных признаков. Исследование типов производства и их технико-экономической характеристики. Изучение использования рабочего времени путём проведения фотографии рабочего дня. Анализ оптимизации сетевых моделей.
курс лекций, добавлен 24.11.2014Нормирование труда на предприятиях как основа правильной организации заработной платы. Оценка состояния нормирования труда. Особенности установления норм рабочего времени в цехе. Методы учета затрат рабочего времени. Нормы затрат времени на отдых.
контрольная работа, добавлен 23.04.2013Основы экономической эффективности использования трудовых ресурсов в отрасли и факторы, влияющие на производительность труда. Динамика численности и характеристика состава персонала. Уровень использования рабочего времени работниками предприятия.
курсовая работа, добавлен 10.06.2014Понятие, сущность и цели нормирования, классификация норм труда. Структура рабочего времени. Состав и расчет технически обоснованных норм времени и выработки. Методы учета затрат рабочего времени. Коэффициент выполнения норм по отработанному времени.
контрольная работа, добавлен 11.02.2015Расчёт планового эффективного фонда времени работы одного и всех анализируемых станков цеха. Определение по плану среднедневного объёма выпуска продукции в цехе. Расчёт суммарного удельного веса потерь рабочего времени исследуемого парка оборудования.
лабораторная работа, добавлен 03.05.2016Особенности изучения затрат рабочего времени. Сущность метода непосредственных замеров, анализ нормативного и фактического баланса, эффективность основных методов. Фотография рабочего времени и хронометраж как самые рациональные методы ОАО "Элма".
контрольная работа, добавлен 13.10.2013Социально-экономическая сущность труда, задачи анализа трудовых ресурсов. Анализ квалификации и движения рабочей силы, производительности труда, использования рабочего времени на предприятии. Методы повышения эффективности использования трудовых ресурсов.
курсовая работа, добавлен 30.05.2014Сущность трудовых ресурсов и особенности организации труда на предприятии. Анализ использования фонда рабочего времени, характеристика основных показателей. Понятие заработной платы, оценка ее структуры и использования. Анализ производительности труда.
курсовая работа, добавлен 14.08.2013Изучение основ организации и кооперации труда с целью выявления направлений его совершенствования. Определение коэффициента разделения труда, занятости рабочих, использования рабочих по квалификации, использования рабочего времени в механическом цеху.
практическая работа, добавлен 14.11.2013Обоснование правомерности применения категории "закон-тенденция" в экономической теории. Анализ сделанного на столетие вперед прогноза Кейнса о введении 3-х часовых рабочих смен как подтверждающих действие закона-тенденции сокращения рабочего времени.
статья, добавлен 18.05.2017Теоретические основы нормирования труда. Классификация затрат рабочего времени и времени использования оборудования. Наблюдательный лист хронометража парафинировщика. Расчет экономической эффективности мероприятия по замене опытно-статистических норм.
реферат, добавлен 23.12.2014Разработка системы оплаты труда и премирования работников в организации. Расчет мощности бригады. Составление планового фонда рабочего времени, графика отпусков, табеля учета рабочего времени. Разработка наряд-задания. Коэффициент трудового вклада.
контрольная работа, добавлен 15.06.2017Понятие трудовых ресурсов, показатели их использования. Выбор методики экономического анализа эффективности применения рабочей силы. Оценка использования рабочего времени и производительности труда на предприятии. Анализ рентабельности персонала.
курсовая работа, добавлен 02.01.2014Понятие и виды рабочего времени. Работа за пределами нормальной продолжительности рабочего времени. Порядок привлечения работника к сверхурочным работам. Оплата сверхурочных работ при нормальном режиме и при суммированном учете рабочего времени.
контрольная работа, добавлен 19.09.2010Технико-экономическая характеристика депо. Анализ производительности труда, обеспеченности предприятия рабочими местами и персоналом, эффективности использования трудовых ресурсов и рабочего времени. Определение резервов повышения выработки рабочих.
курсовая работа, добавлен 11.10.2013Понятие производительности труда и ее роль в общественном питании. Изучение эффективности использования предприятием трудовых ресурсов и рабочего времени. Анализ производительности труда в организации с ограниченной ответственностью "Макдоналдс".
курсовая работа, добавлен 26.04.2015Сущность, показатели и структура анализа трудового персонала. Анализ обеспеченности кадрами на примере ОАО "Энергосбыт". Оценка эффективности использования рабочего времени на предприятии. Резервы повышения эффективности использования трудового персонала.
курсовая работа, добавлен 21.09.2013Цели и объекты исследования трудовых процессов и затрат рабочего времени. Виды и классификация трудовых процессов, методы их изучения (хронометраж, фотография рабочего времени, метод моментных наблюдений и др.). Классификация затрат рабочего времени.
курсовая работа, добавлен 15.12.2014Теоретические положения учета и анализа фонда эффективного использования рабочего времени на автотранспортном предприятии. Краткая характеристика организации, анализ социально-трудовых показателей и обеспеченности предприятия трудовыми ресурсами.
курсовая работа, добавлен 24.07.2014Пути улучшения трудовых ресурсов на основе статистического анализа. Анализ обеспеченности предприятия трудовыми ресурсами, использования рабочего времени, производительности труда, а также выявление резервов эффективного использования трудовых ресурсов.
курсовая работа, добавлен 15.09.2017Рабочее время, его структура и нормативы. Анализ затрат рабочего времени сотрудников кадровой службы. Характеристика организационной структуры и состава персонала. Пути повышения эффективности управления временем посредством технологии самоменеджмента.
дипломная работа, добавлен 19.12.2012Сокращение рабочего времени как одна из устойчивых долгосрочных тенденций социально-экономической политики развитых государств. Сущность идеи Дж.М. Кейнса о связи роста общественного продукта на основе технологического прогресса с экономией труда.
статья, добавлен 29.08.2018Изучение и измерение затрат рабочего времени на производстве: хронометраж, фотографирование рабочего дня, метод моментных наблюдений. Методика установления норм времени. Нормирование основного и вспомогательного времени. Нормативы для нормирования труда.
курсовая работа, добавлен 15.04.2010